赤坂 5 間推薦晚餐地點，餐廳種類豐富
赤坂地區位於東京市中心港區，周圍遍布辦公大樓和商業大樓。這裡雖然是餐飲店林立的繁華鬧區，但也被稱為高檔住宅區，名人和美食家經常光顧的餐廳林立。這裡不僅有長年深受人們喜愛的老字店，還有由在披薩節上榮獲世界冠軍的廚師創辦的人氣餐廳，還有許多充滿魅力的餐廳。這次，我們將介紹赤坂週邊的5處推薦晚餐地點，從日式料理到西式料理，應有盡有。
1赤坂花村
一份一份地品嚐精心炸製的天婦羅。
創業於1921年（大正10年）的老字天婦羅餐廳。菜單包括午餐和晚餐的套餐。這道菜非常豐盛，包括兩道開胃菜和一道隨季節變化的甜點。
「竹宴」晚餐包括三隻天草蝦、四種魚（包括冰魚和魷魚）、炸什錦蔬菜以及時令天婦羅。對於味道清淡的食材，可以嘗試用鹽簡單調味，而對於味道較重的食材，可以嘗試用柚子和天婦羅醬醃製的蘿蔔絲，口感清爽。也推薦將炸什錦作為天婦羅蓋飯放在飯上吃。
可以親眼看到天婦羅的製作過程
製作麵糊時，將全蛋和蛋糕粉用四份水稀釋。他們也盡量不攪拌，以防止產生麵筋，因為麵筋會導致食物煮得不好。煎炸時，我們使用厚厚的久慈鐵砂鍋，這樣即使放入食材，溫度也不會下降。將芝麻油加熱至 170-180 度，然後將食材從味道最淡的開始加入鍋中。
眾多來自不同年齡和國家的人們前來品嚐以長年培育的技術製作的天婦羅。
2首頁 餐廳 Waka
以濃蜜汁醬汁為主的原創蛋包飯
創業於1970年（昭和45年）的老字號西餐廳。這家餐廳以熱愛烹飪的廚師烹製的西餐和舒適的氛圍吸引了許多粉絲。
特色菜是「和歌式煎蛋飯（奶油口味米飯+濃蜜醬汁）」。奶油飯上鋪滿了打好的雞蛋，並混合了炒豬肉、洋蔥和辣椒。其味道的關鍵在於濃釉醬汁，這是廚師用三週的時間精心製作的。其味道醇厚成熟，苦味適中，與溏心蛋和奶油飯搭配，產生絕妙的醇香。
舒適的氛圍和客戶服務使這裡成為回頭客的熱門去處。
店主在初中畢業後進入了烹飪界，在多家以西餐為主的著名餐廳接受培訓後，以22歲的年輕年齡開設了這家餐廳。現在他與兩個女兒一起在店裡工作，一如既往地展示著他的手藝。
店內氣氛溫馨，讓人聯想到昭和時代的咖啡店。許多回頭客因為其舒適的氛圍和溫暖的食物而光顧餐廳。也提供甜點、咖啡和其他飲品，是您餐後休息的好地方。
- 首頁 餐廳 Waka
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東京都港區元赤坂 1-5-18 MAP
從東京地鐵赤坂見附站步行約 11 分鐘
11:00〜20:00
週六、週日、假日
03-3405-4763
無
3東京曼奇尼比薩店
享用由世界冠軍廚師製作的精美披薩
這家餐廳是由第一位在義大利舉辦的世界最負盛名的披薩節PIZZA FEST 上奪冠的外國廚師打造的。其中最受矚目的當然是榮獲大獎的「Antichi Sapori 0024（大西）」。煙燻馬蘇里拉起司的濃鬱香氣和火腿適度的鹹度勾起你的食慾，小聖女果的新鮮感則在口中迸發。麵團吃起來很清淡，但是皮卻很有嚼勁，越嚼越能體會到麵粉的甜味。這是一道簡單但美味的菜餚，可以充分發揮食材的美味。
在開放通風的氛圍中享用正宗的意大利美食
該餐廳於 2024 年 3 月開業，交通便利，距離赤坂見附站僅一分鐘步行路程。餐廳內部大窗戶透出充足的光線，並設有寬敞的桌椅，讓您放鬆身心。
除了約40種披薩外，還有豐富的單點菜餚和飲料可供選擇。我們還提供由世界咖啡師冠軍經營的濃縮咖啡館 Paul Bassett 的咖啡和甜點。您可以在輕鬆的環境中品嚐世界上最好的風味。
4鳳凰
使用品牌雞肉精心烤製的烤雞肉串套餐
如果您想在赤坂悠閒地享用一些高品質的烤雞肉串，這裡就是您的最佳選擇。向您推薦可以品嚐四種時令小菜和當日推薦的七種烤雞肉串（包括蔬菜串）的“Omakase套餐”。所用的雞肉都是從黑岩土雞、珍珠雞、水鄉赤雞等品牌雞中嚴選出來的。工匠用備長炭慢慢燒烤食材的技巧，凸顯了食材原有的風味。這頓飯以濃鬱的雞湯拉麵或肉末飯結束，上面撒滿了大量美味的海藻和湯。
搭配店主精心挑選的日本酒
店主會親自前往釀酒廠，精心挑選所供應的清酒，並考慮其是否適合與烤雞肉串搭配。這裡提供近 100 種清酒，因此您可以在點餐前向服務人員尋求推薦。
餐廳位於地下1樓，雖然位於繁華的赤坂地區，但卻是個安靜、令人放鬆的空間。該店工作日營業至凌晨 4 點，因此您可以在深夜酒吧狂歡後，享受一份烤雞肉串的奢華。我們使用無菸烘焙機，因此即使是那些擔心煙味的人也可以放心。
5日式西餐 赤坂筒井
赤坂的老字號西餐廳。特色是使用精選日本牛肉製成的牛排碗。
這家西餐廳自1950年開業以來，一直吸引著許多美食家。他們供應“日本西餐”，使用醬油和味噌等微妙的調味料使其更適合日本人的口味。
餐廳的招牌菜之一是赤坂特色“牛排蓋飯”，這是第一代老闆受到鰻魚蓋飯的啟發而發明的。鬆軟的蒸越光米飯上鋪著上等黑毛和牛裡肌，是一碗奢華的米飯。肉質滋潤嫩滑，秘製甜辣醬汁濃鬱，堪稱絕品，老字號餐廳的精湛技藝隨處可見。它可以單獨訂購或作為各種課程的一部分訂購。
餐廳氛圍優雅，有優雅的私人房間，讓您輕鬆休閒用餐。
2007年從赤坂通搬遷至此，目前位於距離赤坂站步行約7分鐘的安靜環境中，您可以在優雅的氛圍中用餐。
店內採用別緻的色調裝飾，營造出一種平靜的氛圍。除了寬敞的大廳空間外，一樓及地下室共設有七間包廂。
MAP
- 附近星野集團設施
この記事を担当したご当地サポーター
- 江向美樹赤坂の盛り上げ隊長
