1.0みちくさガイドhttps://hoshinoresorts.com/jp/guide坂上拓未https://hoshinoresorts.com/jp/guide/author/omo7kochi_sakaue/rich600338<blockquote class="wp-embedded-content"><a href="https://hoshinoresorts.com/jp/guide/area/shikoku/kochi-area/kochi/kochi-katsuo/">高知が誇る美味・カツオが味わえるおすすめの店6選</a></blockquote> <script type='text/javascript'> <!--//--><![CDATA[//><!-- /*! This file is auto-generated */ !function(d,l){"use strict";var e=!1,n=!1;if(l.querySelector)if(d.addEventListener)e=!0;if(d.wp=d.wp||{},!d.wp.receiveEmbedMessage)if(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if(t)if(t.secret||t.message||t.value)if(!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var r,i,a,s=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),n=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=new RegExp("^https?:$","i"),c=0;c<n.length;c++)n[c].style.display="none";for(c=0;c<s.length;c++)if(r=s[c],e.source===r.contentWindow){if(r.removeAttribute("style"),"height"===t.message){if(1e3<(a=parseInt(t.value,10)))a=1e3;else if(~~a<200)a=200;r.height=a}if("link"===t.message)if(i=l.createElement("a"),a=l.createElement("a"),i.href=r.getAttribute("src"),a.href=t.value,o.test(a.protocol))if(a.host===i.host)if(l.activeElement===r)d.top.location.href=t.value}}},e)d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",t,!1),d.addEventListener("load",t,!1);function t(){if(!n){n=!0;for(var e,t,r=-1!==navigator.appVersion.indexOf("MSIE 10"),i=!!navigator.userAgent.match(/Trident.*rv:11\./),a=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),s=0;s<a.length;s++){if(!(e=a[s]).getAttribute("data-secret"))t=Math.random().toString(36).substr(2,10),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t);if(r||i)(t=e.cloneNode(!0)).removeAttribute("security"),e.parentNode.replaceChild(t,e)}}}}(window,document); //--><!]]> </script><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://hoshinoresorts.com/jp/guide/area/shikoku/kochi-area/kochi/kochi-katsuo/embed/" width="600" height="338" title="“高知が誇る美味・カツオが味わえるおすすめの店6選” — みちくさガイド" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe>https://cp-areaguide.hoshinoresorts.com/jp/guide/wp-content/uploads/2024/10/生鰹の藁焼き塩タタキ1.png983737高知県を代表するグルメ、カツオ料理。多くの人が高知を訪れる目的の一つにしているといっても過言ではありません。地元では大定番のカツオのたたきをはじめ、様々な調理法で親しまれており、カツオの消費量は長年不動の全国1位※。4～5月頃の春（初ガツオ）と、8～9月にかけての秋（戻りガツオ）と年に2度旬を迎えますが、高知では季節問わず一年を通しておいしいカツオを楽しむことができます。カツオの多様なおいしさに出合える、地元でも人気の高いお店6軒を厳選しました。