赤坂 5 家推荐晚餐地点,餐厅种类丰富
赤坂地区位于东京市中心港区,周围遍布办公楼和商业大楼。这里虽然是餐饮店林立的繁华闹区,但也被称为高档住宅区,名人和美食家经常光顾的餐厅林立。这里不仅有长年深受人们喜爱的老字号店,还有由在披萨节上荣获世界冠军的厨师创办的人气餐厅,还有众多充满魅力的餐厅。这次,我们将介绍赤坂周边的5处推荐晚餐地点,从日式料理到西式料理,应有尽有。
1赤坂花村
一份一份地品尝精心炸制的天妇罗。
创业于1921年(大正10年)的老字号天妇罗餐厅。菜单包括午餐和晚餐的套餐。这道菜非常丰盛,包括两道开胃菜和一道随季节变化的甜点。
“竹宴”晚餐包括三只天草虾、四种鱼(包括冰鱼和鱿鱼)、炸什锦蔬菜以及时令天妇罗。对于味道清淡的食材,可以尝试用盐简单调味,而对于味道较重的食材,可以尝试用柚子和天妇罗酱腌制的萝卜丝,口感清爽。也推荐将炸什锦作为天妇罗盖饭放在米饭上吃。
可以亲眼看到天妇罗的制作过程
制作面糊时,将全蛋和蛋糕粉用四份水稀释。他们还尽量不搅拌,以防止产生面筋,因为面筋会导致食物煮得不好。煎炸时,我们使用厚厚的久慈铁砂锅,这样即使放入食材,温度也不会下降。将芝麻油加热至 170-180 度,然后将配料从味道最淡的开始加入锅中。
众多来自不同年龄和国家的人们前来品尝以长年培育的技术制作的天妇罗。
2首页 餐厅 Waka
以浓蜜汁酱汁为主的原创蛋包饭
创业于1970年(昭和45年)的老字号西餐厅。这家餐厅以热爱烹饪的厨师烹制的西餐和舒适的氛围吸引了众多粉丝。
特色菜是“和歌式煎蛋饭(黄油味米饭+浓蜜酱汁)”。黄油饭上铺满了打好的鸡蛋,并混合了炒猪肉、洋葱和辣椒。其味道的关键在于浓釉酱汁,这是厨师用三周的时间精心制作的。其味道醇厚成熟,苦味适中,与溏心蛋和黄油饭搭配,产生绝妙的醇香。
舒适的氛围和客户服务使这里成为回头客的热门去处。
店主初中毕业后便进入了烹饪界,在多家以西餐为主的著名餐厅接受培训后,以22岁的年轻年龄开设了这家餐厅。现在他与两个女儿一起在店里工作,一如既往地展示着他的手艺。
店内气氛温馨,让人想起昭和时代的咖啡店。许多回头客因为其舒适的氛围和温暖的食物而光顾该餐厅。还提供甜点、咖啡和其他饮品,是您餐后休息的好地方。
- 首页 餐厅 Waka
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东京都港区元赤坂 1-5-18 MAP
从东京地铁赤坂见附站步行约 11 分钟
11:00〜20:00
周六、周日、节假日
03-3405-4763
无
3东京曼奇尼比萨店
享用由世界冠军厨师制作的精美披萨
这家餐厅是由第一位在意大利举办的世界最负盛名的披萨节PIZZA FEST 上夺得冠军的外国厨师打造的。其中最受瞩目的当然是荣获大奖的“Antichi Sapori 0024(大西)”。烟熏马苏里拉奶酪的浓郁香气和火腿适度的咸度勾起你的食欲,小圣女果的新鲜感则在口中迸发。面团吃起来很清淡,但是皮却很有嚼劲,越嚼越能体会到面粉的甜味。这是一道简单但味道鲜美的菜肴,可以充分发挥食材的美味。
在开放通风的氛围中享用正宗的意大利美食
该餐厅于 2024 年 3 月开业,交通便利,距离赤坂见附站仅一分钟步行路程。餐厅内部大窗户透出充足的光线,并设有宽敞的桌椅,让您可以放松身心。
除了约40种披萨外,还有丰富的单点菜肴和饮料可供选择。我们还提供由世界咖啡师冠军经营的浓缩咖啡馆 Paul Bassett 的咖啡和甜点。您可以在轻松的环境中品尝世界上最好的风味。
4凤凰
使用品牌鸡肉精心烤制的烤鸡肉串套餐
如果您想在赤坂悠闲地享用一些高品质的烤鸡肉串,这里就是您的最佳选择。向您推荐可以品尝四种时令小菜和当日推荐的七种烤鸡肉串(包括蔬菜串)的“Omakase套餐”。所用的鸡肉都是从黑岩土鸡、珍珠鸡、水乡赤鸡等品牌鸡中严选出来的。工匠用备长炭慢慢烧烤食材的技巧,凸显了食材原有的风味。这顿饭以浓郁的鸡汤拉面或肉末饭结束,上面撒满了大量美味的海藻和汤。
搭配店主精心挑选的日本酒
店主会亲自前往酿酒厂,精心挑选所供应的清酒,并考虑其是否适合与烤鸡肉串搭配。这里提供近 100 种清酒,因此您可以在点餐前向服务员寻求推荐。
餐厅位于地下1楼,虽然位于繁华的赤坂地区,但却是一个安静、轻松的空间。该店工作日营业至凌晨 4 点,因此您可以在深夜酒吧狂欢后,享受一份烤鸡肉串的奢华。我们使用无烟烘焙机,因此即使是那些担心烟味的人也可以放心。
5日式西餐 赤坂筒井
赤坂的老字号西餐厅。特色是使用精选日本牛肉制成的牛排碗。
这家西餐厅自1950年开业以来,一直吸引着众多美食家。他们供应“日本西餐”,使用酱油和味噌等微妙的调味料使其更适合日本人的口味。
该餐厅的招牌菜之一是赤坂特色“牛排盖饭”,这是第一代老板受到鳗鱼盖饭的启发而发明的。松软的蒸越光米饭上铺着上等黑毛和牛里脊肉,是一碗奢华的米饭。肉质滋润嫩滑,秘制甜辣酱汁浓郁,堪称绝品,老字号餐厅的精湛技艺随处可见。它可以单独订购或作为各种课程的一部分订购。
餐厅氛围高雅,配有雅致的私人房间,供您轻松休闲地用餐。
2007年从赤坂通搬迁至此,目前位于距离赤坂站步行约7分钟的安静环境中,您可以在优雅的氛围中用餐。
店内采用别致的色调装饰,营造出一种平静的氛围。除了宽敞的大厅空间外,一楼及地下室共设有七间包房。
MAP
- 附近星野集团设施



