1甜點店藤村“Kaika”

「藤村」是一家位於遊客眾多的中町的老字號日式點心店，以其白牆倉庫為主題的建築和石頭鋪成的道路而聞名。由於在當地人中享有良好的聲譽，這家餐廳總是擠滿了熟客。

無論是日式點心還是西式點心都頗受好評，種類繁多，讓人眼花撩亂。對於首次購買者，我們推薦“Kaika”。這是一種烘焙糖果，由柔軟的餅乾麵團包裹著白豆沙，並混合了松本的核桃、杏子和紫蘇籽。在「2017年松本甜點大賽」中，榮獲「土特產類」大獎。

開盤價：1,590日圓
*有效期限：30天

此外，店內還有與酒香和優質豆沙相配性極佳的特產「清酒饅頭」以及季節限定的日式點心。受歡迎的“Raezun Kukkii”是第二代店主製作的西式糖果，是朗姆酒葡萄乾和淡奶油的完美結合。
店內還設有堂食空間，可在店內享用當場購買的甜點，是旅遊勝地星羅棋布的地區休息的好去處。

清酒饅頭（10個）：970日圓
*有效期限：夏季4天，冬季5天

Reezun Kukii（8個）：1,280日圓
*有效期限：10天

2飯田屋點心“阿梅仙貝”

松本地區盛行糖果製作，有記錄稱，在明治時期，該地區生產的糖果是日本最多的。每年一月都會舉辦“Ameichi”，舉辦糖果展覽、銷售和活動。
「Ame Senbei」是「Iidaya Seika」的代表產品。它是一種神秘的糖果，將細糖粉熬成薄板狀，口感鬆脆，類似米果。入口即化，口感優雅，是充滿工匠精神和靈魂的傑作。除了使用沖繩產的美味紅糖製成的「梅仙貝」外，還有「鹽」、「和三盆」、「咖啡」等不同口味。

梅餅乾：486日元
*有效期限：180天

「飯田屋精果」是市內幾家歷史悠久的糖果店之一，成立於1796年（關西8年）。從那時起，它使用精心挑選的食材和熟練工匠的出色技術，繼續保持其原始味道，不僅受到當地人的喜愛，也受到許多來這座城市的遊客的喜愛。
距離松本城很近，方便遊覽松本城。

3手鞠“手鞠”

「手瑪麗屋」是一家使用嚴選食材製作的年輪蛋糕專賣店。年輪蛋糕是由工匠在店後車間的專用烤箱中精心手工烘焙的。
在體現信州和松本特色的產品中，最常點的產品之一是“Temarin”，它有可愛的圓形形狀，裡面充滿了蜜餞小布施栗子和光滑的栗子豆沙。以鬆本傳統手工藝品「松本手鞠」為主題的可愛日式年輪蛋糕。
手丸：大號2,500日圓、迷你1,000日圓
*保存期限約 10 天。

所使用的原料是長野縣的米粉和糙米粉，以「分享信州的豐富福氣與好運」。顧名思義，「Alpus」的形狀就像日本阿爾卑斯山的山脈，在這裡您可以享受糙米的耐嚼口感和獨特的香氣。熟練的工匠會考慮到當天的溫度和濕度，精心烘烤每一層。

阿爾卑斯山：Hall：1,800日圓、Cut：800日圓
*保存期限：未開封時約3週

這家店位於市中心的中町街，一條黑白相間的土製倉庫房兩旁的街道，距離松本城不遠。走近一看，一股甜甜的香味撲鼻而來。

4正村“天州石垣紫貂”

總店位於松本市中心的正村是一家老字號、頗受歡迎的西式點心店。
從新鮮甜點到烘焙甜點，最推薦作為伴手禮的是天州石垣紫貂。優雅甜美的白巧克力夾在薄薄的貂皮麵團之間，賦予其輕盈的質感和黃油味。將切碎的澳洲堅果揉入麵團中，其質感讓人想起松本城的石牆。
天州石垣貂：5個864日元、1個157日元
*有效期限：購買後60天

成立於1966年，50年來一直深受當地人的喜愛。總店內設有咖啡廳，非常適合休息。
從創業以來一直使用的復古包裝紙就可以看出這是Masamura，他們有很多粉絲。

「嬰兒鞋」與「天州石垣貂皮」爭奪人氣。有「Chou a la Crème」和「瑞士式奶油泡芙」等六種類型。

5富成五郎商店“經過精心處理的五郎鬼奴”

位於松本後廳、靠近溫泉的富成五郎商店在2015年舉辦的第一屆「日本最佳豆腐大賽」中獲得了金獎。此後，它在無數比賽中獲獎。

豆腐是由熟練的工匠使用中千成（Nakasennari）手工製作的，中千成是來自長野縣的一種稀有大豆品種，以其高糖度而聞名。使用從地下37公尺的井中抽出的地下水製成的豆腐，口感滑嫩、香甜可口。除了獲得金獎的「天鹽掛五郎的鬼奴」以外，還可以購買「天鹽掛五郎的木面」、「天鹽掛五郎的笊（ZARU）」等獲獎人氣商品。

五郎的鬼奴手鹽：194日元
*有效期限為購買後 6 天

五郎的魔面手鹽：194日元
*有效期限為購買後 6 天

五郎之鷺（ZARU）：540日元
*有效期限為購買後4天

兩年前，我們開始販售用豆腐和豆漿製成的小菜和甜點，並在時尚的商店販售。
一天賣出400份的“豆腐麵食”，豆腐和蔬菜的風味鮮明，可以當場現炸食用。另外，用豆腐和豆漿製成的甜甜圈「GORONUTS」口感輕盈、有嚼勁，據說即使冷了也很美味。我們也推薦健康的“豆奶冰淇淋”， 其中含有超過30%的豆奶成分。

6糕點店海雲堂“Mamito”

1884年（明治17年）作為點心企業創業。總店位於市中心，是代表松本的著名糕點店，不僅生產和銷售日式糕點，還生產和銷售西式糕點。店內還擁有全球唯一的軟冰淇淋機器人，讓您輕鬆光顧。
我們每年生產200多種日式和西式甜點，追求信州獨特的口味，使用精選的紅豆和縣內種植的水果等嚴選原料，並採用嚴格的安全控制。

「Mamito」被稱為信州的代表性甜點。它是用核桃和蜂蜜製成的，鮮味和風味極佳，特點是甜度濃鬱。它也被稱為日本牛軋糖。
昭和初期被裡仙家學派命名為“Mamisto”，具有茶道甜點的地位。

真糖（6顆）：842日圓
*最佳食用日期：25 日

海雲大松與「真美人」一樣受歡迎。這是一種獨特的蒸製糖果，將紅豆沙和甲子餡與 Nikki 結合在一起，是 50 多年前為紀念公司成立 80 週年而創造的。以老松樹幹為造型，撒上松子的吉祥物品。推薦給那些尋找慶祝活動等紀念品的人。

海雲大松：1,101日圓
*有效期限：20天

7水木泡菜工作室“野澤奈澤”

水木沾物工人房東町總店位於松本城附近。
作為信州的代表性醬菜店之一，不僅得到了市內的支持，還得到了全國各地的支持，榮獲了“信州十五名特產”、“農林水產大臣獎”等眾多獎項。

最受歡迎的泡菜是野澤菜，這是信州的經典泡菜。我們使用減少農藥和堆肥種植的國產原料，以及從山區抽出的井水，並在一年365天、每天24小時循環0°C的低溫、低鹽水的同時生產鹽產品。調味液從莖部滲透到葉子，最大限度地發揮完美的質地和風味。

野澤奈：324～540日圓（含稅）
*保存期限：冷藏15天

此外，使用脆皮藍頸蘿蔔的「山泉漬」也是招牌產品之一，在清酒釀酒廠使用時稱為「山泉」。此外，還有自創業以來，使用安曇穗高產芥末，手工切碎，用酒糟醃製而成的“手造工坊芥末漬”等信州特有的醬菜品種豐富。

山千沾：432日圓（含稅）
*保存期限：冷藏30天

手工製作芥末泡菜：540日圓（含稅）
*保存期限：冷藏30天

「信州村親燒」和泡菜一樣受歡迎。親燒不使用發酵粉，皮薄，配料豐富，口感有嚼勁，是老少咸宜的一道美食。

信州村親燒：196日圓（含稅）
*保存期限：冷凍時180天

8星野集團 界 松本

享受13個浴池的溫泉

從松本站開車約 15 分鐘。 淺間溫泉作為國寶松本城的後室而繁榮起來。 這家溫泉旅館是一個安靜的溫泉，您可以在這裡享用葡萄酒和美食。 它的設計將當代建築師的激進感性與日本的傳統工藝之美相協調。 在溫泉，您可以享受日本罕見的「輻射浴」（一種溫泉迴圈的躺椅式熱水浴法），您可以享受檜木香氣的“檜木撒塵浴”和“睡眠浴”，您可以享受據說是松本城主人的御殿湯的淺間溫泉。 晚上，為了紀念音樂之城松本，當地音樂家每天晚上都會舉辦大堂音樂會。 酒店始終展出 50 多種當地葡萄酒，因此您可以沉浸在音樂和葡萄酒中。