界長門

神のお告げで発見されたという長門湯本温泉。岩盤から染み出る源泉を引いた宿の湯は、アルカリ性が強めでとろりとした泉質。源泉かけ流しを楽しめる宿です。

町を流れる音信川沿いには遊歩道が続き、川面に続く川床テラスで気ままに一休み。古民家カフェや立ち寄り湯などそぞろ歩きでの出会いに心和む温泉街です。

三方を海に囲まれた山口県は、各港から新鮮な魚介が揚がり、温暖なエリアでは、ゆずきちなどの柑橘類が特徴的。この地ならではの会席料理でおもてなしいたします。