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[青森的美味特產]8款推薦甜點等

青森縣盛產蘋果、蔬菜、海鮮等自然之物。還有很多用它們製成的美味甜點。這裡推薦八件可以送給家人朋友的紀念品。

奇蹟蘋果花林糖 130g 650日圓（也有另售）
奇蹟蘋果花林糖 130g 650日圓（也有另售）

青森縣蘋果種植者木村明典多年來一直嘗試完全不使用農藥或化肥種植蘋果，這種蘋果被稱為“奇蹟蘋果”，並出現在書籍和電影中。這款花林糖是一種甜點，充分利用了這種稀有「奇蹟蘋果」的果肉、果皮和種子。
其特點是外觀質樸，表面可見蘋果籽，與普通花林糖不同，由於未塗蜂蜜，因此具有微妙的甜味和鬆脆的口感。適合與日本茶、紅茶、咖啡搭配，對小朋友也很安全。 Patisserie Yamazaki也出售許多其他使用神奇蘋果的產品，例如花草茶、阿拉雷和冷湯，這些產品也很受歡迎。

奇蹟蘋果花林糖 130g 650日圓（也有另售）
最佳食用日期：自生產日起 2 個月

當地旅遊小助手評論
一旦你嘗試過，你就會上癮！我最後也給自己買了一件。
山崎糕點店
  • URLhttp://www.r-yamazaki.com/
  • 住所青森縣弘前市禦形町 36 MAP
  • アクセス從弘前巴士總站搭乘土手町循環巴士，在陸奧新浦社下車，步行4分鐘。
  • 営業時間10:00～21:00
  • 定休日週一
  • TEL0172-34-7469
  • 駐車場無
糕點師蘋果棒 5 棒 775 日圓、Polo 巧克力 361 日圓
糕點師蘋果棒 5 棒 775 日圓、Polo 巧克力 361 日圓

「糕點師的蘋果棒」是將青森縣產的蘋果切成大塊，然後用海綿麵團包裹在派中製成的甜點。在烤麵包機中加熱可以恢復派皮的酥脆口感，在冰箱中冷藏可以增強蘋果的新鮮度，因此建議兩者。
此外，巧克力蛋糕“Porro Chocolat”也很受歡迎。雖然價格合理，但大量使用了北海道產的高純度巧克力和牛奶，揉入麵團的巧克力有著入口即化的奢華口感。

糕點師蘋果棒 5 根 775 日元
最佳食用日期：生產後 45 天（室溫）

Polo 巧克力 361 日元
最佳食用日期：生產後 100 天

當地旅遊小助手評論
除了經典的青森特產“糕點師的蘋果棒”之外，我們還推薦濃鬱的巧克力蛋糕“Polo Chocolat”，以及使用青森品牌大米“Seiten”的米粉製成的金融家“Seiten no Financier”沒有Tairi”和“巧克力羅馬”！
桃國町羅古努 SAKI (Saki)
  • URLhttp://www.rag-s.com/
  • 住所青森縣弘前市桃國町9 羅國尾佐佐木總公司1樓MAP
  • バスアクセス從弘前巴士總站搭乘土手町循環巴士，在步行不遠的下手町下車。
  • 営業時間8:00～19:00
  • 定休日週二（不定期休息）
  • TEL0172-33-2122
  • 駐車場免費
PeboRa 每瓶售價 400 日圓至 600 日圓。
PeboRa 每瓶售價 400 日圓至 600 日圓。

KOMEKUUTO是一家銷售米、下餐食品、時尚餐具、廚房雜貨的商店。店內最引人注目的是「PeboRa」。我們對全國各地的米進行獨立檢驗，將米師傅精心挑選的40種米裝入塑膠瓶中。所有米飯均未經沖洗，裝在 2 杯中，因此可以方便地品嚐您感興趣的米品牌。選擇一個可愛的包裝，並將其作為紀念品。青森縣的米有「藍天的碧來米」、「津輕羅曼米」、「重藏米」、「淺幸米」、「自然農法米」五種。還有一系列不需要浸泡的雜糧米和糙米，這些也很受歡迎。

PeboRa 400日圓～600日圓
最佳食用日期：自碾米之日起 1 年

當地旅遊小助手評論
包裝很可愛，可以輕鬆品嚐和比較青森品牌米，對於獨居的朋友來說是個不錯的伴手禮。
KOMEKUUTO三澤店
  • URLhttp://www.komekuuto.jp/
  • 住所青森縣三澤市井之瀨古卷154-264 MAP
  • アクセス從三澤站搭計程車 5 分鐘
  • 営業時間10:00～18:00
  • 定休日週日、假日
  • TEL0176-27-1265
  • 駐車場免費
Bamboo Nagashi 1,620 日圓 依日期可能會缺貨。請在訪問前檢查。
Bamboo Nagashi 1,620 日圓 依日期可能會缺貨。請在訪問前檢查。

建於寬永7年（1630年）的老字日式點心店，是津輕藩的供應商。店內有一個抽屜櫃，上面裝飾著津輕氏家族的家徽牡丹，給人一種傳統的感覺。
他們的招牌產品「竹流」是一種米果，可以讓您享受蕎麥麵的香氣和蜂蜜的微妙甜味，並且自上市以來的 245 年裡配方沒有任何變化。最大的特色就是薄。打開罐頭，你會發現100多塊米果緊緊擠在一起。
根據第 13 代店主介紹，這是「製作過程中勞動強度最大的糖果」。為了達到均勻的味道和稀薄度，蜂蜜的填充方法會根據季節而變化，工匠仍然手工烘烤每片。

竹水槽 1,620日元
最佳食用日期：自生產日起 4 個月

當地旅遊小助手評論
甜點放在刻有津輕家家徽牡丹（珍珠母貝製作）的抽屜櫃裡出售，非常漂亮，來訪時一定要看看。 「竹流」是獨一無二的傑作，具有在其他地方找不到的獨特的酥脆口感，蕎麥麵的風味和質樸的味道，給您留下深刻的印象。
點心大阪屋
海雲堂萬智最中 141 日元、高丸君紫貂 346 日元
海雲堂萬智最中 141 日元、高丸君紫貂 346 日元

位於弘前市中心的海雲堂是1899年創業的老字日式點心店。著名的點心「萬字最中」誕生於1906年（明治39年），當時正值津輕為信君逝世300週年，獲準使用津輕氏的象徵「萬字」。白豆沙撒上紅豆，有一種優雅的甜味。還有櫻花色的萬智最中，從春天到初夏都有販售，有淡淡的櫻花香味。也推薦印有弘前市的人物「高丸君」的紫貂。它具有黃油香氣和鬆脆的質地，綠色當歸和紅櫻桃的味道是很好的點綴。

萬事最中 141日元
最佳食用日期：10 天

高丸君紫貂 346日元
最佳食用日期：自生產日起 3 個月

當地旅遊小助手評論
這是津輕人都知道的日式甜點店。 「Manmonaka」的白豆餡甜甜可口，非常美味。我們也推薦復古的「俄羅斯蛋糕」。
凱雲多
大都會派。 1個480日元，孔2,800日元（21cm）、3,500日元（24cm）
大都會派。 1個480日元，孔2,800日元（21cm）、3,500日元（24cm）

在五所川原市的歐式餐廳可以買到高品質的派。派有10到12種，包括傳統的歐洲派、當地紅豆製成的蘋果派和時令水果派。我們所有的餡餅都是在前一天晚上烘烤的，這樣成品餡餅就可以放置過夜以加深其味道。廣受歡迎的「大都會派」是焗烤派的傑作，酥脆的糕點、多汁的蝦子和雞肉，以及融化的白醬汁。只需將其放入烤箱中加熱，然後用微波爐加熱約 20 秒，即可享受奢華的香氣和質地。

大都會派洞（21cm）2,800日圓
*如果存放在冰箱中，可保存長達3天的美味。

當地旅遊小助手評論
酥脆的派非常好吃，喜歡派的朋友一定要來這家店至少一次！
阿米咖啡館
露館（Roukan）150日圓。還有黑醋栗味的
露館（Roukan）150日圓。還有黑醋栗味的

創業46年的“西洋甜點工房京關堂”，以青森縣、十和田的食材為首，提供多種原創西式甜點。
其中最著名的是“肉乾”，它是通過將白豆沙夾在海綿麵團之間並在表面塗上羊羹製成的。美麗、閃亮的翠綠色令人印象深刻。
「蓉桂」指的是最高品質的玉石。據說詩人九條武子曾經寫過一首詩，把它比作十和田湖的顏色，所以店主就把它變成了甜點。
羊羹的嚼勁和海綿很相配，豆沙的順滑口感帶著精緻的甜味。餡料中含有切碎的青森縣紅玉蘋果和朗姆酒葡萄乾，使其成為符合“青森祝福的寶石”的口號的美味傑作。

鹵館 150日元
保存期限：2週

當地旅遊小助手評論
十和田的一家美味的蛋糕店。稍微不尋常的形狀的萬寶龍也非常美味。
點心工房 京觀堂
  • 住所青森縣十和田市東十二番町20-25 MAP
  • アクセス從三澤站或七戶十和田站搭乘計程車約 21 分鐘
  • 営業時間商店 9:00-22:00, 咖啡廳 ~20:00 (LO 19:30)
  • 定休日無休
  • TEL0176-22-0976
  • 駐車場免費
  • メモ可能沒有臨空，請在來店前確認。截止前一天接受預訂，10 件起。
中吉 497日圓～（依尺寸價格有所不同）
中吉 497日圓～（依尺寸價格有所不同）

「Nakayoshi」是八戶港捕撈的優質魷魚和經過三年開發的特殊起司的組合，是今年迎來創業 40 週年的長銷產品。
香濃的起司和肥美的魷魚口感細膩，與茶和酒都很相配，是標準的青森土特產。除了照片中的「原創」之外，與啤酒搭配的「黑胡椒」和醇厚濃鬱的「卡門培爾起司」也很受歡迎。我們建議購買三種類型並進行比較。

中吉 497日圓～（依尺寸價格有所不同）
最佳食用日期：自生產日起約 90 天

當地旅遊小助手評論
作為下酒小點心也很適合！當我回到父母家時，我會買清酒和中吉作為紀念品。
Hanaman Foods（內部銷售空間）
  • URLhttps://hanaman.net/
  • 住所青森縣八戶市白金町三島下24-11 MAP
  • アクセス從陸奧湊站步行8分鐘
  • 営業時間8:00～17:00
  • 定休日星期日
  • TEL0178-33-0353（代表）
  • 駐車場免費
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