您在別府一定會想品嚐的當地美食和海鮮。 6家推薦午餐餐廳
別府是日本領先的溫泉度假勝地之一，依山傍海。這裡是關青花魚、關青花魚等海鮮、名牌和牛以及雞肉天婦羅、團子湯等當地美食等豐富多樣的美食寶庫。這次為大家介紹不僅深受縣外遊客喜愛，也深受當地人喜愛的別府名店的六種美味午餐。
1海鮮井筒
一位可靠的鑑賞家，曾經是一家鮮魚店。大量新鮮海鮮的“海鮮蓋飯”
這家店最初是一家鮮魚店，現在作為居酒屋經營。來自縣內外的顧客前來享用“海鮮蓋飯”，這裡可以品嚐到主要來自大分和九州的約10種海鮮。幾乎一年四季都可以品嚐到的野生關鰤魚，其肉質緊緻而富有彈性，特別值得推薦。您還可以品嚐鯛魚、鮭魚、魷魚、蝦、青花魚、鰹魚等新鮮的時令海鮮。
清爽的醋飯與別府老字三保醬油調配的店家原創醬油，襯托出生魚片的鮮味，讓人忍不住用筷子吃下去。
一個可以無拘無束地度過時光的放鬆空間
另一道必嘗美食是琉球丼，數量有限，很快就賣完了。其特點是生魚片不經過醃製，而是用醬油調味。配上清淡的醬汁，可以享受魚的自然風味。一餐就能品嚐到大分特產的「鳥天琉球套餐」深受縣外顧客的歡迎。
晚上作為居酒屋營業，菜單白天晚上都一樣，所以好處是選擇種類豐富。 「釜野炸雞」和「海鮮燒飯」等每道菜的份量都很大，所以建議多人分享。
- 海鮮井筒
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https://mobile.twitter.com/onlyyou1586
大分縣別府市楠木町5-5 MAP
從JR別府站步行約8分鐘
11:00-15:00 (LO14:30), 18:00-21:30 (LO21:00)
週一
0977-22-2449
沒有任何
2豐常總店
香脆香甜的天婦羅搭配特製甜辣醬的特色菜
「德城天婦羅蓋飯」是一家有名的餐廳，排著長隊，人氣最高。上面放了兩塊多汁的超大蝦天婦羅和茄子、胡蘿蔔等蔬菜天婦羅，份量很大，從碗裡溢出來。
其主要特點是麵糊鬆脆、香濃、耐嚼，與特製的甜鹹醬完美搭配。我們建議您在製作完成後立即將其塞入嘴中。還可以加蝦天婦羅，另加360日圓。附贈的味噌湯使用的是別府老店坂本長平店的味噌。紅味噌湯增強了整體風味。
即使是平日也能吸引200～300人前來的人氣店。
「星鰻蓋飯」是人氣菜單，其特點是星鰻天婦羅又厚又大，份量之大令人驚嘆。享受鬆脆的麵糊和蓬鬆的星鰻所創造的和諧。
除了天婦羅外，餐廳還提供來自豐後海峽的新鮮魚。您可以品嚐到關味等當地的新鮮魚類。琉球丼是大分縣的特產，將各種生魚片切成片，拌入芝麻底料，味道濃鬱。這是一種稍微不尋常的風格，配有溫泉雞蛋。
- 豐常總店
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- http://www.toyotsune.com/
- 大分縣別府市北濱2-12-24 MAP
- 從JR別府站步行約8分鐘
- 11:00～21:00（L.O. 20:00）
- 週三
- 0977-22-3274
- 有
無法預訂
3別府甜茶館
享受一些懷舊的自製當地美食
位於山波高速公路沿線，可以品嚐到精心製作的鄉土料理的餐廳。最受歡迎的是「團子湯套餐」。我們的耐嚼而有彈性的團子是每天手工製作的，只使用小麥、鹽和水。湯底是紅、白、大麥味噌的組合，在kabosu季節榨汁的話，味道清爽。
套餐附帶的時令米飯會根據季節而變化，如地瓜、蘑菇、螃蟹、豆類、炸麵山椒等。 「Yaseuma」是用團子製成的，由於大豆和糖的溫和甜味，味道令人上癮。
也推薦味道濃鬱的「老麻糬壽司」。
廣受好評的「陳年麻糬Sumashijiru」是在日式湯汁中放入三塊酥脆的油炸麻糬，並加入燉蘿蔔和大量磨碎的蘿蔔絲的菜餚。店裡每天早晨供應麻糬。
所有菜單均為手工製作，種類超過100種。他們聽取了顧客的回饋，並添加了“咖哩飯”和“多利亞”等各種菜餚。甜點種類豐富，有手工製作的豆沙日式甜點、布丁、芭菲等。當您不知道該選擇哪一個時，有時會很快樂。
- 別府甜茶館
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- https://amamichaya.greater.jp/
- 大分縣別府市實總寺1-4 MAP
- 從JR別府站開車14分鐘
從JR別府站搭乘巴士，在「別府總禦町社前」下車，步行約2分鐘。- 10:00～21:00（L.O. 20:30）
- 每天開放 *可能會臨時關閉
- 0977-67-6024
- 免費
4豐後牛排店 Somuri 別府總店
享用當面烹調的大分和牛
嚐過日本全國各地肉類的店主兼主廚特別講究豐後牛，他認為豐後牛是最美味的。他們的招牌菜單是豐後牛排，使用的是豐後牛肉中4級以上的大分和牛。看著肉從一塊厚厚地切下來並在您眼前煮熟，會刺激您的感官並增強您的期待。
我們有絕對信心說「到店裡嚐一口就明白了」的肉，其特點是細膩的大理石紋理和入口即化的濃鬱風味。您可以盡情享用全國好評的優質肉類。
精心設計的餐廳，讓您享受最優質的肉類
我們精心營造了一個環境， 讓您可以度過自己用刀切牛排並送入嘴裡的幸福時光。餐廳裡少有的別緻的地毯地板，還配有地暖。餐具是從老字號餐具店「Ryusen Hamono」精心採購的。
牛排套餐的清湯和玉米濃湯都是用高湯手工完成的，火腿也是自製的。雖然位於熱鬧的餐廳區，但您可以在別緻而平靜的氛圍中度過輕鬆的時光。
- 豐後牛排店 Somuri 別府總店
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- https://www.somuri.net
- 大分縣別府市北濱1-4-28 笠岡商店大樓2樓MAP
- 從JR別府站步行約6分鐘
- 11:30-14:00（最後點餐13:30）、17:30-21:30（最後點餐20:30）
- 週一和週三的晚餐時間
- 0977-24-6830
- 沒有任何
5烤三葉
「Tori-ten」蓬鬆的麵糊配上自製的醬汁
1953年開幕的老字號西餐廳。自成立以來，我們一直採用不變的製造方法來保留風味。 「鳥天」用自製的甜醬代替醋醬油或柑橘醬，是一道令人著迷的菜餚，麵糊鬆軟，肉多汁。
我們不僅用雞胸肉製作天婦羅，還用其他各種部位來製作天婦羅。樂趣之一就是看著醬汁浸入水中，味道隨著時間的推移而變化。套餐中的紅湯是用別府老字號坂本長平商店的紅味噌熬煮的。傳統的濃味噌湯平衡了整個套餐。
美味的自製半冰醬慢燉
另一道你不該忘記的菜是炸牛排。它塗有由歷史悠久的朝永麵包製成的自製麵包屑，並在 100% 豬油中油炸。配上豐後牛筋和用芳香蔬菜熬煮10天以上的自製半糖汁。酥脆香濃的麵糊、牛肉的濃鬱風味、醬汁的溫和味道融為一體，味道非凡。
鐵板燒的「豐後牛排」和味道溫和的中華料理等，菜單種類豐富。
- 烤三葉
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- https://www.mituba.info/
- 大分縣別府市北濱1-4-31 MAP
- 從JR別府站步行約5分鐘
- 11:30-14:00 (L.0.13:30), 18:00-21:00 (LO20:00)
- 週二和週一晚餐
- 0977-23-2887
- 無料（3台）
6餐廳東陽軒
著名的「鳥天」總是排隊的人氣餐廳
創業於1926年（大正15年）的老字號餐廳，目前由第三代經營。它最初是一家西餐廳，其著名的“鳥天”大約在 1937 年（昭和 12 年）推出，至今仍然很受歡迎。
國產雞腿用原汁原味醬油和調味蔬菜醃製而成，味道濃鬱，調味濃鬱。麵糊僅用麵粉、馬鈴薯澱粉和雞蛋製成，不使用水，因此即使冷了也能保持柔軟多汁。與我們獨特的卡波蘇醋醬油和大量芥末一起享用。
豐盛的中式麵條也很吸引人。
牛肉辣椒麵深受老顧客的歡迎。其特色是台灣進口的麵條緊實有嚼勁。其他受歡迎的中國麵條包括大量豬肉的“角煮拉麵”，豐盛且價格合理的“魚翅拉麵”，以及濃鬱而美味的辛辣味道的“擔擔面”。
這是一家非常受歡迎的餐廳，每月有超過 15,000 人光顧。它曾在電視和許多雜誌上出現過，並受到名人和名人的參觀。不接受預訂，因此我們建議您預留充足的時間抵達。
- 餐廳東陽軒
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- https://www.toyoken-beppu.co.jp/
- 大分縣別府市石垣東7-8-22 MAP
- 從 JR 別府站開車約 8 分鐘
- 從JR別府站搭乘電車，在船小路站下車，步行約5分鐘。
- 11:00-15:30 (LO15:00), 17:00-22:00 (LO21:00)
- 第二個星期二
- 0977-23-3333
- 免費
