從標準到安排!沖繩特產8選“Chinsuko”

「Chinsuko」是沖繩的經典土特產。這是一種傳統的沖繩甜點,是在琉球王朝與中國交流時創造的。可能有些人覺得種類太多,不知道該選什麼。我們將介紹繼承古老傳統的金雞糕、手工金雞糕、純素金雞糕等八種金雞糕。請將此作為選擇 Chinsuko 時的參考。
1長濱點心店
傳承傳統點心文化的精心手工製作的金楚子

「長濱製果」重視自琉球王國時代以來傳承下來的金穗子的歷史和文化,並持續保留傳統的手工製作味道。店外飄著金毛子的甜香,一走進店裡,迎面而來的金毛子和咖啡就受到了熱烈的歡迎。透過玻璃的另一面,可以看到工匠們熟練地塑造金粟子。
您可以在超市購買袋裝,也可以在長濱製果廠單獨購買。一袋2個17日圓左右,非常適合作為伴手禮送給多人。有9種不同的口味,所以你會想嘗試不同的口味。
[商品名稱/價格] 另售(1袋2片)17日圓、(30袋60片)500日圓
[保存期限] 自生產日起 3 個月
[銷售者] 長濱點心店、縣內超市、特產店等

- 長濱點心店
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沖繩縣國頭郡恩納村前田 3390 MAP
從那霸機場開車約 55 分鐘
9:00~17:00
週一、週三、週五、週日
098-964-5904
免費
2禦石禦殿讀谷總店
岡石禦殿的經典金朱子,以地瓜撻而聞名。

禦石禦殿以「紅芋塔」而聞名,但他們出售三種類型的壓榨子:原味芝麻、「紅芋」和鹹芝麻,以及用「Nuchimasu」製成的鹹芝麻壓榨子。 。這裡有民間工藝品和原創商品等各種各樣的紀念品,但它也是當地顧客使用的糖果店,其獨特之處在於出售個性化的商品。您可以只購買分發所需的數量,也可以購買樣品,然後購買盒裝產品。
讀谷總店附設餐廳和咖啡廳,不僅可以邊購物邊吃飯,還可以在咖啡廳品嚐新鮮出爐的香脆紅薯撻。還有一個可以透過玻璃參觀工廠的區域,可以看到紅薯塔的烘烤和包裝的生產線。
【產品名稱/價格】均含稅
原味金粟子/地瓜金粟子(14個)702日元,(13個抽繩袋)648日元
鹽芝麻煎餅(10個)453日圓、(14個)702日圓、(28個)1,296日圓
[最佳使用日期] 自生產日起 90 天
[賣家] 岡石禦殿店

- 禦石禦殿讀谷總店
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https://www.okashigoten.co.jp/
沖繩縣中頭郡讀谷村宇座 657-1 MAP
從那霸機場開車約 55 分鐘
9:00~18:00
無休
098-958-7333
免費
3金素工本舖新垣製果首裡寒川店
繼承琉球王朝傳統的同時挑戰新口味的Chinsukou

「Chinsukou」是繼承了琉球王朝廚師新垣淑貴家族後裔的糕點店,傳承著琉球糕點的傳統。在保留使用麵粉、糖和豬油的金蘇克文化的同時,我們追求新的口味,直營店還銷售生薑、肉桂、島胡椒、咖啡和焦糖瑪奇朵等不尋常的口味。
每一個用阿古豬油製成的“Kinsou”都是使用特殊的切割模具精心製作的,其特點是質地光滑。奢華的包裝使其成為特殊場合的完美禮物。
標準商品可以在超市購買,但直營店除了金素子之外,還銷售當季商品和傳統甜點。這裡有很多在其他商店找不到的產品,何不嘗試呢?
[產品名稱/價格]
Chinsukou(6袋)324日元,(10袋)648日元,(18袋)1,080日元
小烏龜6色拼盤(24個)648日元,(48個)1,296日元
金索(8個)1,296日元
【截止日期】
Chinsou、Kinsou:自生產之日起 50 天、Kogame:生產之日起 90 天
[店家]
Chinsuko、小龜:新垣Chinsuko商店、縣內超市
Kinsou:新垣制果首裡寒川店、新垣制果玉木店

- 金素工本舖新垣製果首裡寒川店
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http://www.chinsuko.com/
沖繩縣那霸市首裡寒川町 1-81-8 MAP
從那霸機場開車約 20 分鐘
10:00-18:00(週日-17:30)
舊盂蘭盆節,1月1日至2日
098-886-6236
免費
4岡石工房讀谷
不弄髒手就可以吃囉!一口大小的“Ean Chinsukou”

Echinsuko採用獨特的製造方法獲得專利,重量輕到可以插入牙籤,一口大小,方便食用。它是由一位在被稱為西式甜點聖地的神戶接受培訓的糕點師為了尋找與傳統金酥糕不同的口味而開發的。虹夕諾雅 沖繩以虹夕諾雅原包裝販售,包括紅糖、黃豆粉、鹽三種。
我們講究精選的優質原料,並使用嚴選的國產麵粉和豬油,創造出獨特的輕盈質感。讀谷村的雞蛋、宜野座村的草莓等使用當地食材製作的甜點也很受歡迎。
[商品名稱/價格] 價格請聯絡店家
[保存期限] 自生產日起 45 天
[店家] 岡石工房讀谷店、虹夕諾雅 沖繩

- 岡石工房讀谷
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https://www.instagram.com/okashikobo_yomitan/
沖繩縣中頭郡讀谷村座喜見 2822-3 MAP
從那霸機場開車約 50 分鐘
11:00~17:30
假期不規律
098-923-4355
免費
查看 Instagram 和 Facebook 的假期資訊。
5時尚糖果
大人小孩都喜歡的巧克力和金朱子的組合

Chinsuko Chocolat是在Chinsuko上塗上巧克力而成的,大約20年前由巧克力專賣店Fashion Candy開發出來。 Chinsuko的甜度較低,可以襯托出巧克力的甜味,而且由於是空心的,所以不重,口感鬆脆。另一方面,巧克力也與Chinsuko相匹配,在口中順滑地融化。
這款優質巧克力是為紀念 Chinsukou Chocolat 成立 20 週年而出售的,採用來自厄瓜多爾的單豆黑巧克力。這是一種適合成年人的口味,可以感受到只有巧克力專賣店才能提供的對細節的關注。另外,根據季節還有草莓和白巧克力出售,一定要來看看。
Shio Chinsukou使用烤鹽,具有非常可愛的心形和花朵形狀!
[產品名稱/價格]
Chinsukou黑巧克力和牛奶(6個)378日元,草莓(9個)322日元,
特級(18個)1,188日圓、鹽金雞湯(7個)173日元
【保存期限】Chinsukou巧克力:生產日期起120天,Chinsuko鹽:生產日期起90天
[銷售店鋪] 沖繩縣內超市、特產店、唐吉訶德等

- 時尚糖果
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https://www.fashioncandy.co.jp/
沖繩縣宜野灣市小山2-21-22 MAP
從那霸機場開車約 25 分鐘
8:00~17:00
週六、週日、假日
098-897-5194
免費
宜野灣總店關閉
6沖繩南風島
Chinsuko 具有令人上癮的宮古島雪鹽和甜味的平衡。

「雪鹽金糖糖」可以說是鹹味甜點的先驅。我們使用宮古島的雪鹽,富含礦物質。連續三年榮獲有「食品奧林匹克」之稱的世界品質評價競賽金獎,表彰其在衛生、口味、包裝、 原料等方面的品質。甜味和鹹味之間的平衡花了半年時間透過反覆試驗才形成。味道鮮美,略帶鹹味,襯托出甜味。
沖繩的便利商店、超市、特產店等很多地方都有賣,很容易找到,價格也很合理。建議個人使用和分發。
[產品名稱/價格]
小袋(6個/2×3袋)162日元,袋(16個/2×8袋)432日元
小號(24 枚/2 x 12 袋)648 日圓,大號(48 枚/2 x 24 袋)1,080 日圓
[最佳使用日期] 自生產日起 70 天
[商店] 縣內主要超市、特產店等

- 沖繩南風島
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http://www.nanpudo.co.jp/
沖繩縣那霸市西3-12-16 MAP
從那霸機場開車約 10 分鐘
9:00~18:00
週六/週日
098-851-4655
免費
由於這是一個商務辦公室,我們這裡不賣東西。
7若竹福祉協會 Cafe Meshi Gallery
Chinsukou是用愛精心手工製作的,連結著創始人的思想。

「平和金糖子」是由社會福利法人「若竹福祉會」的智障人士和自閉症患者精心手工製作的。紅糖糖衣以普天間空軍基地為藍本,表達了「吃掉基地,讓它消失!」的願望。
當創始人和他的妻子年事已高,準備退休時,他們決定加入若竹福利協會,以延續他們的願望。接手業務約半年後,名稱改為平輪金蘇光,融合了創始人平的“平”和“和”,意思是幸福,代表著和平的願望。
採用安全可靠的有機起酥油製成,留下清爽的餘韻。上面放上伊平屋島純黑糖製成的酥皮,口感酥脆、入口即化。
[商品名稱/價格] 平輪金素糕(15個)600日元
[保存期限] 自生產日起 3 個月
[店鋪] Cafe Meshi Gallery、櫻坂劇院、佐喜間美術館等

- 若竹福祉協會 Cafe Meshi Gallery
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http://wakatakehp.or.jp/samasama.html
沖繩縣那霸市首裡石峰町4-373-1 綜合福利中心西館2樓MAP
從那霸機場開車約 25 分鐘
11:30~14:00
星期日
098-886-5115
免費
8中島廚房卡福
可愛、美味、健康的鹽chinsuko

「Shimachuubou Kafuu」生產不使用白糖、乳製品或雞蛋的無動物性糖果,其「純素鹽 chinsuko」的顏色鮮豔且有趣。我們使用伊江島富含礦物質的天然鹽、當地紅糖、蔗糖、小麥、杏仁粉、豆奶和葵花籽油來代替豬油。五種顏色是食材的顏色:椰子、南瓜、抹茶、地瓜、黑糖可可。食材的味道溫和,甜度適中,微鹹,鬆脆的口感和入口即化的口感讓人上癮。
由於不使用動物成分,因此對身體的負擔較小,您可以毫無罪惡感地享受它。除了它是用純素原料製成之外,它色彩繽紛、可愛又美味。
[產品名稱/價格]
工藝袋套裝(6袋)1,990日圓、杯子套裝(4個)2,620日圓
*不單獨出售。
[最佳使用日期] 自生產日起 20 天
[店家] 山原之森、山原工藝店、今歸仁蕎麥麵等

- 中島廚房卡福