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時代の移り変わりを感じる会席
界 箱根
神奈川県足柄下郡箱根町湯本茶屋230
界 箱根の会席料理について
箱根の歴史に着想を得た会席料理をご用意しています。 東海道をゆく旅人が持ち物を運んだ「挟み箱」を模した木箱に入った季節の品々、温泉保養地として欧米人や上流階級の人たちが訪れ、早くから西洋料理が親しまれたことにちなんだ「明治の牛鍋」など、江戸から明治へと、会席を通して時代の移り変わりを感じられる食体験をお楽しみください。 食事処は半個室のプライベートな空間で、ご家族やご友人とゆっくりとお食事をお召し上がりいただけます。
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