みちくさの達人
みちくさの達人 FAQ
- そのジャンルにハマったきっかけは？
仕事柄、ローカルフードやチェーンについて調べることが多かったことです。「知ることは好きになること」と誰かが言いましたが、その通りだと思います。
- 普通の人は気づかないけど、ここが面白い！というポイントは？
「意外なお店がローカルチェーン」なことがあります。
例えば、日高屋や富士そばがローカルチェーンであることは、東京の人々はあまり知りません。一度は全国チェーンになった、北陸発の「世界で2番めにおいしいメロンパンアイス」などの店が、今ではローカルチェーンに戻っていることも。
- 実は○○マニアでもあります
カップ麺が好きで、ローカルカップ麺も愛しています。旅先のスーパーでその土地ならではのカップ麺に出合ったり、「金ちゃんヌードル」の分布を見たり、東洋水産などの大手の地域限定版を発見したりと、ひそかに楽しい時間を過ごしています。
- “忘れられない旅先”とその理由は？
近場なんですが「筑波山」です。高校1年生のとき、家から変速なしのママチャリで筑波山に出かけたときのこと。
1997年当時は茨城に「ホットスパー」というコンビニがとにかく多く、感嘆したのを思い出します。今思えば、まだコンビニエンスストアが3大コンビニに「大集約」される前のいい時代でした。
- 必ず旅に持って行くものはありますか？
カメラです。その場所やグルメなどをよりキレイに残し、思い出を収めるために欠かせません。仕事では中判（ラージフォーマット）カメラという、画質に関わるセンサーサイズがやたらと大きいカメラを使います。ふだん持ち歩くのは、もっとセンサーサイズが小さいAPS-Cのコンパクトなカメラです。
