현지 서포터
도쿄 굴지의 미식가 마을 고탄다의 왕도 & 숨은 명소

오피스 빌딩이 즐비한 비즈니스 거리로 알려진 고탄다 지역은 차분하게 저녁 식사나 술을 즐길 수 있는 가게도 많다. 구로게와규 햄버거의 명가부터 카운터 야키토리, 해산물 이자카야, 스페인 바까지 그 종류도 다양하다. 예약이 필수인 인기 가게부터 어른들의 아지트 같은 숨은 맛집까지, 그날의 기분에 따라 선택할 수 있는 디너 추천 가게를 소개합니다.

참치를 색다르게 즐기는 방법

앞쪽부터 '천연 참다랑어 회 3종 모둠' 2,200엔, '후지산 연어와 연어알 토속 덮밥(1~2인분)' 4,400엔
앞쪽부터 '천연 참다랑어 회 3종 모둠' 2,200엔, '후지산 연어와 연어알 토속 덮밥(1~2인분)' 4,400엔

일명 '고탄다 힐스'로 불리는 건물 2층에 조용히 자리 잡은 이곳은 창작 일식과 사케 페어링을 제공하는 곳이다.
간판 요리는 '남방 참치회 3종 모둠'이다. 대뱃살, 중뱃살, 뱃살을 각각 2조각씩 제공되므로 한 조각은 와사비 간장으로, 다른 한 조각은 올리브 오일과 소금으로 먹어보자. 사용하는 올리브 오일은 성숙한 칠레산 올리브를 압력을 가하지 않고 짜낸 것으로, 부드럽고 과일 향이 특징입니다. 이 올리브 오일이 참치의 감칠맛과 단맛을 더욱 돋보이게 해 새로운 맛을 즐길 수 있다.

그 계절에 가장 맛있게 먹을 수 있는 제철 뚝배기 밥도 매력적이다.

카운터석 안쪽에는 개인 좌석이 있어 여러 명이 모이는 특별한 날에도 이용할 수 있다.
카운터석 안쪽에는 개인 좌석이 있어 여러 명이 모이는 특별한 날에도 이용할 수 있다.

'사계절을 맛본다'를 테마로 한 이 가게. '계절의 뚝배기 밥'도 주목해야 할 요리다. 가을에는 '후지산 연어와 연어알의 뚝배기 밥'을 추천한다. 계절에 따라 최고 품질의 식재료를 사용하는 뚝배기 밥은 식재료 선택에 대한 고집스러움이 느껴진다.
음식의 맛을 돋보이게 하는 사케는 상시 40종류가 준비되어 있으니, 한 접시 한 접시마다 페어링하는 것도 추천한다. 놀라운 것은 고급 일식집과 다를 바 없는 맛을 고탄다 가격으로 즐길 수 있다는 점이다. 남에게 알려주기 아까울 정도로 고탄다의 숨은 명소로 손꼽히는 곳이다.

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사케도 추천하지만, 꼭 마셔보길 권하는 것은 '하치조지마산 레몬 사와'이다. 단맛이 없고 깔끔하게 마실 수 있어 요리와 함께 술이 자꾸만 넘어간다.
월.
  • URLhttps://www.instagram.com/tsuki_gotanda_washoku_sake
  • 住所도쿄도 시나가와구 니시고탄다 1-9-3 리버라이트 빌딩 2FMAP MAP
  • アクセスJR・도큐・도영지하철 고탄다역에서 도보 약 2분
  • 営業時間월~금요일 17:00~23:30(L.O. 요리 22:20, 음료 23:00)
    토요일 17:00〜23:30(L.O.요리 21:50、음료 23:00)
  • 定休日일요일, 공휴일
  • TEL03-6417-3955
  • 駐車場없음

카운터에서 꼬치 7개부터 코스를 맛볼 수 있는 꼬치구이 전문점

'꼬치 7개 코스' 4,620엔의 소금 츠쿠네(왼쪽)와 양념으로 맛보는 카시와(오른쪽). 코스의 꼬치구이는 1개씩 제공된다(사진은 촬영용).
'꼬치 7개 코스' 4,620엔의 소금 츠쿠네(왼쪽)와 양념으로 맛보는 카시와(오른쪽). 코스의 꼬치구이는 1개씩 제공된다(사진은 촬영용).

2018년에 오픈한 고급스러운 야키토리 전문점. 요리는 3종류의 오마카세 코스만 있으며, 꼬치 7조각, 꼬치 9조각, 식사가 포함된 키와미 코스 중에서 선택할 수 있다. 닭고기는 야마나시현산 '신겐도리'를 사용한다. 숯불로 구워내어 강한 감칠맛이 돋보인다. 인기 메뉴인 소금 츠쿠네는 대, 중, 소 3종류의 크기로 갈아 만든 닭다리살을 섞어 만든 정성스러운 일품이다. 강한 소금으로 구워내어 독특한 식감과 깊은 맛을 즐길 수 있다. 처음 방문하면 먼저 꼬치 7조각 코스부터 시작하는 것을 추천한다.

코스 종료 후 부위별 추가 주문도 가능하다.

좌석은 카운터만 있다. 주방을 바라보며 야키토리와 내추럴 와인을 즐긴다.
좌석은 카운터만 있다. 주방을 바라보며 야키토리와 내추럴 와인을 즐긴다.

코스는 토종닭 타타키(닭다리살)로 시작해 가시와(허벅지살), 츠쿠네(닭다리살), 간을 거쳐 닭날개로 마무리하는 것이 기본 코스다. 코스에 따라 내추럴 와인이나 사케 페어링도 가능하다. 7꼬치, 9꼬치 코스가 끝나면 하츠, 세세리, 썰매 등 각 부위별 추가 주문도 1개당 350~450엔에 가능하다. 최상급인 극(極)코스는 토종닭 타타키, 야키토리 외에 덮밥과 디저트도 함께 제공된다. 덮밥은 소보로덮밥, 오야코동, 산초탕탕면 세 가지 중에서 선택할 수 있다. 추가 요금을 내면 장어 덮밥도 주문할 수 있다.

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기념품으로 야키토리 도시락을 테이크아웃할 수도 있다. 소보로 밥 위에 신겐도리의 야키토리를 얹은 호화로운 도시락으로, '보통'과 '상' 두 종류가 있다. 도시락만 테이크아웃으로 구입하는 단골도 있다고 한다.
취입구
  • URLhttps://www.toriguchi.jp/
  • 住所도쿄도 시나가와구 니시고탄다 2-28-10-1FMAP
  • アクセスJR・도큐・도영지하철 고탄다 역에서 도보 약 5분
  • 営業時間17:00~23:00 (마지막 입장 21:30, 음료 L.O. 22:30)
  • 定休日무휴
  • TEL03-6421-7254
  • 駐車場없음

명물 하야시라이스는 비법 데미그라스 소스가 맛의 비결이다.

양파, 소고기, 버섯 등이 듬뿍 들어간 '하야시라이스' 1,500엔
양파, 소고기, 버섯 등이 듬뿍 들어간 '하야시라이스' 1,500엔

1950년(쇼와 25년)에 프랑스 요리점으로 개업. 현재는 3대째 이어받아 서양식 레스토랑으로 인기를 얻고 있다.
초창기부터 이어온 데미글라스 소스는 이 가게의 생명과도 같은 존재다. 겉보기에는 밋밋해 보이지만, 윤기 나는 칠흑 같은 광택이 그 맛의 깊이를 말해준다. 이 소스로 만드는 '하야시라이스'는 진한 맛과 쌉싸름한 맛이 조화롭게 어우러진 독특한 맛으로, 방문 고객의 70~80%가 주문할 정도로 인기 메뉴다. 많은 문화인들도 즐겨 찾는다고 할 정도로 오랜 시간 동안 사랑받아 온 맛이다.

쇼와 시대의 향수에 둘러싸인 가게에서 셰프가 정성껏 만든 게살 고로케를

'게 고로케' 1,600엔. 안에 들어있는 화이트 소스가 제대로 된 맛을 내기 때문에 소스를 뿌리지 않고 먹는 것을 추천한다.
'게 고로케' 1,600엔. 안에 들어있는 화이트 소스가 제대로 된 맛을 내기 때문에 소스를 뿌리지 않고 먹는 것을 추천한다.

이 가게는 도쿄에서 손꼽히는 노포 양식점답게 하야시라이스 외에도 다양한 인기 메뉴가 있다. 그 중에서도 '게 고로케'는 셰프가 자랑하는 메뉴로, 화이트 소스에 마늘이 살짝 들어간 것이 특징이다. 그 맛을 돋보이게 하기 위해 튀김옷에는 고운 빵가루를 사용했다. 게의 맛도 가득 담긴 인상적인 한 접시이다.

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가게 내부는 창업 당시와 변함없는 인테리어로 옛 정취가 물씬 풍기는 복고풍의 분위기다. 특히 카운터석과 테이블석이 있는 1층은 쇼와시대의 정취가 물씬 풍기는 곳. 2층에는 2칸으로 이어진 다다미방이 있다.
그릴에프
  • 住所도쿄도 히가시고탄다 1-13-9MAP
  • 営業時間11:00~14:30(L.O.14:00), 17:00~20:30(L.O.20:00)
  • 定休日일요일, 공휴일
  • TEL03-3441-2902
  • 駐車場없음
  • メモ예약은 2층 좌식 좌석만 가능하며, 2인부터 예약 가능. 결제는 현금만 가능

정육 도매상 직영 흑모 와규 햄버거&스테이크 전문점

'계란 계란말이 햄버그 싱글' 2,420엔
'계란 계란말이 햄버그 싱글' 2,420엔

고탄다에서 저녁 식사라고 하면 반드시 후보에 오르는 초유명점. 명물인 흑모와규 100% 햄버거는 우둔, 채끝, 목살 등 잘 움직이는 살코기 부위 외에도 스테이크로 제공되는 등심, 안심 등도 함께 다진 것이 특징이다. 그야말로 '흑우 1마리 분량의 맛'을 즐길 수 있는 햄버거다. 계란말이, 치즈, 일본식 등 4종류가 있으며, 마늘칩 등의 토핑도 가능하다. 또한 등심이나 안심 등 흑우 스테이크와의 콤보 메뉴도 있어 가족이나 친구들과 함께 즐길 수 있다.

스테이크는 안창살을 사용한 살코기 위주의 '야자와 스테이크'를 추천한다.

살코기를 즐길 수 있는 '야자와 스테이크(안창살)' 150g, 3,600엔. 소스는 4종류 중에서 선택할 수 있다.
살코기를 즐길 수 있는 '야자와 스테이크(안창살)' 150g, 3,600엔. 소스는 4종류 중에서 선택할 수 있다.

제공하는 흑모 와규는 장인의 확실한 안목으로 전국에서 부위별로 엄선하여 들여오는 최고급 고기입니다. 각 부위별 최고 품질의 고기를 산지별로 구입할 수 있는 것은 정육 도매상 직영점의 특권이라고 할 수 있다. 샤토브리앙, 필레 등 다양한 부위 중에서 추천하는 것은 안창살에 해당하는 '야자와 스테이크'이다. 합리적인 가격에 살코기이지만 부드럽고 살코기 특유의 깊은 감칠맛을 즐길 수 있다.
키가 크지 않다면 저녁 식사 단가는 4,000~6,000엔 정도다. 최고 품질의 흑모 와규를 이 가격에 즐길 수 있다는 것은 사치스러운 일이다.

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미트야자와는 아이스크림과 파르페 등 식후 디저트도 다양하게 준비되어 있다. 넓은 테이블석은 유모차를 끌고 입장할 수 있어 가족 단위 손님들에게도 추천한다.
미트 야자와 고탄다 본점
  • URLhttps://valuet.co.jp/brands/meatyazawa-gotanda/
  • 住所도쿄도 시나가와구 니시고탄다 2-15-13 뉴 하이츠 니시고탄다 1FMAP 지도
  • アクセスJR・도큐 이케가미선・도영지하철 아사쿠사선 고탄다역에서 도보 약 4분
  • 営業時間평일 11:00〜15:30(L.O.14:30), 17:00〜22:30(L.O.21:30), 토・일・공휴일 11:00〜16:00(L.O.15:45)、16:00〜22:30
    토, 일, 공휴일 11:00〜16:00(L.O.15:45), 16:00〜22:30(L.O.21:30)
  • 定休日연중무휴
  • TEL03-5436-2914
  • 駐車場없음
  • メモ예약 대행 사이트 'OMAKASE JAPAN Eatinerary'를 통해서만 예약 가능(코스 지정만 가능)

진한 육수로 완성한 해산물 빠에야로 스페인 본고장 스페인을 경험해 보세요.

유두새우, 조개, 홍합 등 큼직한 재료가 특징인 '해산물 빠에야' 2인분(사진) 2,200엔
유두새우, 조개, 홍합 등 큼직한 재료가 특징인 '해산물 빠에야' 2인분(사진) 2,200엔

정통 스페인 요리를 저렴하게 즐길 수 있는 바. 고탄다에서 20년 이상 이어져 온 인기 가게다. 타파스(작은 접시 요리)부터 샐러드, 고기 요리까지 다양한 메뉴가 있지만, 단골손님들이 추천하는 메뉴는 '해산물 빠에야'이다. 새우, 게, 태국 머리 등을 저온으로 구워 갈아낸 후 정성스럽게 갈아 만든 수프로 끓여낸 일품은 해산물의 진한 풍미에 매료될 수밖에 없다. 토핑으로 얹는 새우와 홍합도 일일이 불에 구워내는 고집스러움으로 오너 셰프의 섬세한 솜씨가 돋보인다.

하몽셀라노, 정어리 초절임 등 타파스도 본격적

본고장 스페인의 발(Bar)을 연상케 하는 매장. 손으로 쓴 추천 메뉴에서 원하는 전채 요리와 타파스를 선택한다.
본고장 스페인의 발(Bar)을 연상케 하는 매장. 손으로 쓴 추천 메뉴에서 원하는 전채 요리와 타파스를 선택한다.

간판 메뉴인 빠에야는 주문 후 나오기까지 30분 정도 걸리므로 우선 추천 메뉴 몇 가지를 주문하고 와인을 마시며 기다리는 것이 좋다. 타파스나 샐러드 중 인기 있는 것은 '하몽세라노(스페인산 생햄)', '정어리 초절임', '문어 갈리시아어 샐러드' 등이다. 고기 요리로는 '돼지 어깨살 구이'가 단골손님들의 단골 메뉴다. 해산물 빠에야로 마무리하고 식후에 달콤한 셰리를 주문해 보는 것은 어떨까. 플로어(호텔 직원)에 문의하면 음식에 어울리는 술을 제안해준다.

현지 서포터 코멘트
고탄다에서도 손꼽히는 인기 가게인 만큼 주말에는 꼭 예약을 해야 한다. 예약 없이 방문할 때는 손님이 한산한 21시쯤을 노려보는 것이 좋다.
스페인 바르셀로나 지로나
  • URLhttps://www.instagram.com/girona_gotanda/
  • 住所도쿄도 시나가와구 니시고탄다 8-2-12MAP
  • アクセス도큐 오사키 히로코지역에서 도보 약 4분
    JR・도영지하철 고탄다역에서 도보 약 9분
  • 営業時間11:30〜14:00、17:30〜24:00
  • 定休日월요일
  • TEL03-3495-0762
  • 駐車場없음
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