현지 서포터
맛있는 것을 가져가자! 나가사키현・운젠 지역 주변의 추천 먹거리 기념품 5선

물과 녹색에 둘러싸여 역사가 풍부한 나가사키현 운젠 지역. 자연환경이 풍부한 이 지역에서는 풍토와 소재를 살린 다채로운 기념품을 만날 수 있다. 그런 운젠의 풍부한 매력을 집으로 가져갈 수 있는 미식가적인 기념품을 엄선했다. 모두 현지에서 사랑받고 있는 만큼 맛도, 포장도 매력적인 것들입니다.

옛 방식 그대로의 수작업을 고집하는 운젠 온천의 대표 기념품

왼쪽부터 상시 판매 중인 '운젠유 센페이', 한 장씩 수작업으로 구워낸 '순수 한 장 수작업 운젠유 센페이'. 패키지 디자인도 매력적
왼쪽부터 상시 판매 중인 '운젠유 센페이', 한 장씩 수작업으로 구워낸 '순수 한 장 수작업 운젠유 센페이'. 패키지 디자인도 매력적

운젠 온천의 명물 '유센페이'의 전통. 유센페이는 밀가루와 설탕, 계란에 온천 물을 넣고 얇게 구워낸 바삭바삭하고 가벼운 식감의 전병으로, 온천 좋아했던 옛 시마바라 번주 마츠다이라 다다카와 공에게 헌상하는 과자로 제조가 시작되었다고 전해진다.
'토에야 본점'에서는 4장 분량의 유센베를 한 장의 철판에서 구워내는 상시 판매 '운젠 유센베' 외에 한 장당 3kg의 틀에 반죽을 부어 한 장 한 장 정성스럽게 구워내는 '순 한 장 손구이 운젠 유센베'를 판매한다. 토-일요일, 공휴일 한정으로 손구이 시연 판매도 실시하며, 한 장 단위로 갓 구운 것(1장 100엔)을 맛볼 수 있다. 보통은 자르는 금형에서 튀어나온 쫄깃쫄깃한 떡국 떡 부분도 갓 구워졌을 때만 맛볼 수 있다.
그 밖에도 초코바, 그라놀라, 고후레토 등 유센페이를 응용한 상품도 다양하다. 기념품을 찾는 재미도 쏠쏠하다.

상품명・가격】운젠유 센페이 14매입 650엔, 순수 한 장 수작업으로 구운 운젠유 센페이 10매입 1,000엔
유통기한] 제조일로부터 약 3개월
취급점] 토에야 본점, 운젠 시내 기념품점 등

현지 서포터 코멘트
유센페이 외에도 운젠시에서 생산된 맛있는 감자와 흰 팥을 사용한 일본식 고구마 '자가타마마'도 추천한다.
토에야 본점
  • URLhttps://www.unzen-yusenpei.com
  • 住所나가사키현 운젠시 고하마초 운젠 317MAP
  • アクセス호시노 리조트 카이 운젠에서 도보 약 2분
  • 営業時間8:30〜19:00
  • 定休日목요일
  • TEL0957-73-2155
  • 駐車場없음

시마바라 생강을 넣어 상큼한 향이 나는 나가사키의 대표 명과

크루스가 10개 들어 있는 50주년 기념 복각판 캔. 그 귀여운 외관으로 2015년 출시 이후 인기가 지속되어 스테디셀러 상품으로 자리 잡았습니다.
크루스가 10개 들어 있는 50주년 기념 복각판 캔. 그 귀여운 외관으로 2015년 출시 이후 인기가 지속되어 스테디셀러 상품으로 자리 잡았습니다.

1964년(쇼와 39년)에 탄생한 이래, 나가사키 명과로 오랫동안 사랑받고 있는 '크루즈'. 바삭바삭한 식감의 얇은 반죽에 시마바라산 생강의 풍미가 살짝 가미된 화이트 초콜릿을 샌드했다. 출시 초기에는 초콜릿을 사용한 과자는 색이 짙고 매우 드문 과자였다고 한다.
선명한 노란색이 인상적인 캔은 출시 50주년을 기념한 복각판이다. 출시 초기에 사용되었던 패키지 디자인을 재현한 것으로, 쇼와시대를 대표하는 화가 중 한 명인 스즈키 신타로(鈴木信太郎)가 그린 사랑스러운 시스터의 일러스트가 눈길을 끈다.
'크루즈'는 포르투갈어로 십자가를 뜻한다. 반죽에 디자인된 '꽃십자'라는 문장은 잠복 기독교인의 상징으로, 아마쿠사 시로(天草四郎)의 칼자루 무늬를 모티브로 하고 있다. 과자를 통해 나가사키의 역사를 느낄 수 있는 일품입니다.

상품명・가격】복각판 크루즈 캔(크루즈 10개입) 1,188엔
유통기한] 제조일로부터 약 4개월
취급점】본파티 전 점포(고하마점 등 나가사키현 내 5개 점포), 나가사키 공항, 운젠 시내 호텔 매점 등

현지 서포터 코멘트
'크루스'를 제조-판매하는 '오하마 식품'의 직영점 '봉파티'에서는 기본 화이트 초콜릿 외에도 커피, 말차, 딸기 등 다양한 맛의 '크루스'를 판매하고 있다.
봉파티 코하마점
  • URLhttps://www.bonpatty.com/
  • 住所長崎県雲仙市小浜町北本町14-15 MAP
  • アクセス호시노 리조트 카이 운젠에서 차로 약 20분
  • 営業時間8:00～18:00
  • 定休日설날
  • TEL0957-74-5556
  • 駐車場무료

문어를 통째로 얇게 구워낸 명물 전병

문어의 머리부터 다리까지 얇게 구워낸 바삭바삭한 '문어 센베이'다. 한 장의 크기는 지름 15cm 정도다.
문어의 머리부터 다리까지 얇게 구워낸 바삭바삭한 '문어 센베이'다. 한 장의 크기는 지름 15cm 정도다.

고하마 마리나에 있는 기념품 가게에서 꾸준한 인기를 누리고 있는 다양한 해산물을 얇게 펴서 전병으로 만든 '통째로 생선 센베이'가 있다. 문어, 도미, 도미, 쟈코, 가자미 등 4종류 중 가장 인기가 높은 것은 '문어 센베이'이다. 양념을 한 말린 문어를 가게의 철판에서 눌러서 만든다. 밀가루 등 결합제를 전혀 사용하지 않은 100% 문어 전병은 한 입 베어 물면 입안 가득 맛이 퍼지는데, 1mm 정도의 얇은 두께로 바삭바삭하고 담백한 식감도 맛의 비결이다. 토, 일요일, 공휴일 한정으로 봉지 포장과 동일한 가격으로 갓 만든 문어 전병도 판매한다. 갓 만든 것은 촉촉하고 부드러우며 시간이 지나면 바삭바삭해진다. 남녀노소 누구나 좋아하는 맛이다. 나도 모르게 몇 개라도 먹고 싶어진다.

상품명・가격】문어 센베이 4장입 864엔
유통기한] 제조일로부터 약 90일
취급점】야마구치 카이산

현지 서포터 코멘트
갓 구운 문어 전병을 제공할 뿐만 아니라 다양한 지역 해산물을 판매한다. 종류도 다양하고 "현지 기념품이라면 이곳!"이라고 자신 있게 추천합니다. 라고 자신 있게 추천할 수 있습니다.
야마구치 카이산
  • 住所나가사키현 운젠시 오바마마치 마리나 20-2MAP
  • アクセス호시노 리조트 카이 운젠에서 차로 약 20분
  • 営業時間9:00〜18:00
  • 定休日없음
  • TEL0957-75-0607
  • 駐車場무료

시마바라 소재의 매력을 살린 현지 초콜릿

10종류의 '시마바라 테린'은 1장부터 구입할 수 있어 다양한 맛을 즐길 수 있는 것도 매력적이다.
10종류의 '시마바라 테린'은 1장부터 구입할 수 있어 다양한 맛을 즐길 수 있는 것도 매력적이다.

전국에 생산, 판매 거점을 가지고 있는 '쿠온 초콜릿'. 세계 각국에서 엄선한 카카오와 일본 각지의 지역 식재료를 조합한 'QUON 테린'이 대표 상품이다. 시마바라점에서는 현지 '분단도'의 카스텔라와 뽕나무차, 홍차 등 시마바라산 차를 조합한 독자적인 맛의 '시마바라 테린'을 전개하고 있다. '시마바라 카스텔라&베리베리', '시마바라 뽕나무차 카스텔라&베트남 56%', '시마바라 카스텔라&말차' 등 총 10종류가 있다. 러스크 형태로 만든 카스텔라가 바삭바삭한 식감이 좋은 악센트가 되고 있다. 차와 초콜릿의 조합도 서로의 풍미를 돋보이게 하여 풍부한 향을 즐길 수 있는 맛이다. 원하는 맛을 골라 담을 수 있는 박스나 캔 등의 포장도 멋스러워 선물용으로도 좋을 것 같다.

상품명・가격】시마바라 테린 1장 270엔 ※팔레트형 상자 110엔
유통기한] 제조일로부터 약 60일
취급점】구원초콜릿 시마바라점

현지 서포터 코멘트
초콜릿 판매뿐만 아니라 음료, 아이스크림 등 카페 메뉴도 있다. 생초콜릿처럼 진한 쇼콜라 쇼는 초콜릿을 좋아하는 사람이라면 꼭 먹어봐야 할 메뉴다.
쿠원 초콜릿 시마바라점

먹으면 먹을수록 중독된다. 현지에서 오랫동안 사랑받는 콩과자

'럭키 체리 콩'을 비롯해 스테디셀러인 '노리 콩', '성게 콩'. 패키지 디자인도 복고풍으로 귀엽다.
'럭키 체리 콩'을 비롯해 스테디셀러인 '노리 콩', '성게 콩'. 패키지 디자인도 복고풍으로 귀엽다.

1914년(다이쇼 3년) 창업. 간판 상품인 '럭키 체리 콩'을 비롯해 소라콩을 사용한 다양한 콩과자를 제조, 판매하고 있다. '럭키 체리 콩'은 소라콩을 시마바라의 샘물에 담가 기름으로 바삭하게 튀긴 후, 시마바라산 황금 생강과 설탕, 물엿을 섞어 완성한다. 바삭바삭한 식감과 상큼한 생강 향이 입안 가득 퍼지는 맛으로 현지인들에게는 그리운 추억의 맛으로 사랑받고 있다.
그 밖에도 아오사노리를 듬뿍 뿌린 '노리 콩'이나 생 성게를 사용한 '성게 콩' 등 술안주로도 안성맞춤인 맛도 있다. 계절 한정의 '벚꽃이 피는 럭키 체리 콩' 등도 있어 다과, 어린이 간식, 안주 등 다양한 장면에 맞는 콩과자가 준비되어 있다.

상품명・가격】럭키체리콩, 성게콩, 노리콩 각 378엔
유통기한] 제조일로부터 약 120일
취급점】후지타 체리 콩 총본점, 야라야야 SAPIN, 토에야 본점, 운젠 시내 호텔 매점 등

현지 서포터 코멘트
시마바라시는 운젠 산기슭에서 솟아나는 샘물이 넘쳐나고, 시마바라 유수군이 환경부의 '명수 백선'에 선정되기도 했다. 그런 맑은 물을 사용한 콩과자에서도 시마바라의 풍요로움이 느껴지는 듯하다.
후지타 체리콩 총본점

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가까운 호시노 리조트 시설
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