현지 서포터
벳푸의 맛을 담은 미식가 기념품 6선

따뜻한 온천과 아름다운 경치, 즐거운 액티비티이 가득한 벳푸에는 맛있는 음식도 많이 있습니다. 벳푸만의 온천를 이용한 것, 향토 음식을 모티브로 한 것, 옛날 명과 등 테이크아웃할 수 있는 것도 가득하다. 나 자신은 물론 선물용으로도 좋은 기념품 6가지를 골라보았다. 꼭 참고해 보시기 바랍니다.

단맛과 쓴맛이 공존하는 어딘지 모르게 그리운 맛

원재료는 자몽 껍질, 설탕, 물엿뿐이다. 옛날 방식 그대로의 제법으로 만들어진다.
원재료는 자몽 껍질, 설탕, 물엿뿐이다. 옛날 방식 그대로의 제법으로 만들어진다.

쌉싸름한 맛과 자연의 향이 특징인 과자다. 동남아시아 원산지로 감귤의 여왕이라 불리는 자몽. 그 껍질을 설탕과 비법 꿀로 천천히 끓여 만들어집니다.
원료인 자봉은 오이타현 쓰쿠미시와 히데마치, 가고시마현산 자봉을 사용한다. 예전에는 규슈의 대표적인 기념품이라고 하면 감귤류인 자봉과 문단이었습니다. 그러나 최근 들어 원료 부족으로 인해 품종이 줄어들었지만, 새로운 산지 개척 등을 거쳐 드디어 안정적으로 공급할 수 있게 되었다고 한다. 옛날 방식 그대로의 제법으로 만들어져 어딘지 모르게 정겨움이 느껴지는 과자다.
가을부터 봄까지 한정 판매하는 '포멜로 초콜릿'은 외국인과 어린이들에게 인기가 많다. 쓴맛이 부드러워져 먹기 편하다는 호평을 받고 있다. 벳푸의 호텔이나 료칸에서 객실과자로도 제공되는 단골 과자를 꼭 맛보시기 바랍니다.

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하룻밤 동안 요구르트에 담가두면 촉촉한 식감을 즐길 수 있다. 말린 과일처럼 과자 만들기의 악센트로 사용하는 것도 추천한다.

상품명・가격】벳푸 명과 자봉즈케 170g・490엔, 100g・240엔, 250g・550엔
유통기한】6개월
취급점】난코물산 매점, 역과 공항, 오이타현 내 기념품 코너, 온라인 등

남광물산
  • URLhttps://zabon.shop/
  • 住所오이타현 벳푸시 오아자테츠나와 1284-2MAP
  • アクセスJR 벳푸역에서 차로 약 18분
  • バスアクセスJR 벳푸역에서 버스를 타고 '키타테츠와' 하차 후 도보 약 2분
  • 営業時間8:00～17:00
  • 定休日없음
  • TEL0120-66-4153
  • 駐車場무료

오이타를 대표하는 일본과 서양이 절충된 명과자

오이타의 대표적인 기념품. 고급스러움이 넘치는 밀랍으로 만든 패키지가 눈길을 끈다.
오이타의 대표적인 기념품. 고급스러움이 넘치는 밀랍으로 만든 패키지가 눈길을 끈다.

1916년(다이쇼 5년)에 탄생한 오이타를 대표하는 명과자. 겉은 버터의 풍미가 풍부한 비스킷 반죽, 속은 팥앙금이 들어간 일식-양식 절충주의 과자이다. 촉촉하고 달콤해서 하나만 먹어도 만족감이 있다.
팥앙금은 2종류. 금색 필름은 럼주에 담근 건포도 앙금을 잘게 썰어 넣은 것으로, 과일의 산미와 럼이 절묘한 조화를 이루는 어른스러운 맛이다. 은색 필름은 순일본식 흰 팥앙금이다. 양갱에도 쓰이는 한천을 넣은 팥소를 사용해 바삭바삭하고 독특한 식감을 느낄 수 있다. 커피나 홍차와 함께 먹으면 서양식으로, 녹차와 함께 먹으면 일본식으로 즐길 수 있다.
기념품으로 뿐만 아니라 현지인들에게도 꾸준히 사랑받고 있는 과자로, 상비하고 있는 가정도 적지 않다.

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개별 포장에서 꺼내어 오븐 토스터에 몇 초간 데워 먹는 것도 추천한다. 겉은 바삭하고 속은 부드러워져 갓 구운 듯한 식감을 느낄 수 있습니다.

상품명・가격】자비에르 6입 745엔, 12입 1,242엔
유통기한] 30일
취급점】현내 기념품점, 역, 오이타 공항, 백화점, 온라인 등

자비로운

여름에도 녹지 않는 바삭바삭하고 쫀득쫀득한 디저트

왼쪽은 가장 인기 있는 '딸기 우유', 그 옆은 '람네'. 알록달록하고 귀여운 외모
왼쪽은 가장 인기 있는 '딸기 우유', 그 옆은 '람네'. 알록달록하고 귀여운 외모

葛(갈근)을 사용했기 때문에 녹아내리지 않는 신기한 아이스 캔디. 먹기 시작하면 바삭바삭하면서도 속은 쫀득쫀득하고 탱글탱글한 탄력을 즐길 수 있다. 목욕 후 디저트로도 안성맞춤이다.
종류는 기본 11가지가 있으며, 봄부터 여름에는 블루베리, 포도, 프랑보아즈, 살구 등 계절에 맞는 맛이 추가된다. 압도적인 인기 메뉴는 '딸기 우유'이다. 새콤달콤한 딸기가 듬뿍 들어있어 진하고 풍부한 우유의 맛을 즐길 수 있다. 상큼한 하늘색에 알갱이가 들어 있는 '람네'는 아이들에게 인기가 많은 메뉴다. 할로윈에는 '호박 우유' 등 계절 한정 상품도 등장한다.
이 가게의 창업은 1916년(다이쇼 5년)이다. 일본 과자를 사러 왔다가葛아이스크림을 구입하는 마담이나 동전을 쥐고 오는 어린이 등 현지인, 관광객 할 것 없이 많은 사람들로 붐빈다.

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가게 바로 앞에 있는 공원의 나무 그늘 벤치에 앉아 먹는 것도 추천한다. 과일 등의 재료가 듬뿍 들어 있어 만족감이 높다.

상품명・가격】葛アイスキャンディー210円、フルーツミルクのみ240円
유통기한】냉동보관으로 약 2주간
취급점】아라마키 상점

아라마키 상점
  • URLhttps://www.instagram.com/aramakishoten/
  • 住所오이타현 벳푸시 마쓰바라초 1-15MAP
  • アクセスJR 벳푸역에서 도보 약 14분
  • バスアクセスJR 벳푸역에서 버스를 타고 '벳푸하마마치' 하차 후 도보 약 4분
  • 営業時間7:00～18:00
  • 定休日수요일, 월 1회 화요일(인스타그램에서 확인 가능)
  • TEL0977-23-2534
  • 駐車場없음

인기 메뉴인 닭튀김을 완벽하게 재현. 바삭바삭한 식감이 인기

벳푸 명물 '토리텐'의 전통이 만들어낸 간식은 요리에도 사용할 수 있는 깊은 맛의 간식
벳푸 명물 '토리텐'의 전통이 만들어낸 간식은 요리에도 사용할 수 있는 깊은 맛의 간식

한번 먹기 시작하면 멈출 수 없는 바삭바삭한 안주류 과자로, 1926년(다이쇼 15년) 개업한 토리텐의 명가로서 큰 인기를 끌고 있는 이 가게가 요리하고 남은 닭껍질을 이용해 개발했다.
규슈산 닭껍질에 가게에서 제공하는 토리텐과 같은 비법 튀김옷을 입혀서 만들어진다. 오리지널 블렌드 간장, 마늘, 밀가루, 감자전분, 달걀로 만든 튀김옷으로 닭껍질을 튀긴 후, 오븐에서 가열한다. 불필요한 기름이 빠져나와 바삭바삭하고 바삭바삭한 식감을 느낄 수 있다.
간식이나 술안주로도 좋지만, 잘게 부숴서 밥이나 샐러드에 뿌려 먹는 것도 추천한다. 가보스 간장을 찍어 먹으면 담백한 맛이 더해져 더욱 토리텐에 가까운 맛을 즐길 수 있다.

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맛이 좋고 기름이 너무 많이 들어가지 않아 과식하기 쉽다. 한 번 먹어본 손님이 대량으로 구매하거나 재구매하는 사람도 많다고 한다.

상품명・가격】도요켄의 닭껍질 튀김 50g 673엔
유통기한] 90일
취급점] 레스토랑 토요켄, JR 벳푸역 매점, 토키하, 온라인 등

레스토랑 동양헌
  • URLhttps://www.toyoken-beppu.co.jp/
  • 住所오이타현 벳푸시 이시가키히가시 7-8-22MAP
  • アクセスJR 벳푸역에서 차로 약 8분
  • バスアクセスJR 벳푸역에서 승차, '후나코지' 하차 후 도보 약 5분
  • 営業時間11:00~15:30(L.O.15:00), 17:00~22:00(L.O.21:00)
  • 定休日둘째 주 화요일
  • TEL0977-23-3333
  • 駐車場무료

유황의 향기가 가득한 온천 도시의 명물 기념품

귀여운 패키지가 반가운 6입 팩. 그대로 사용해도 좋고, 샐러드 등 요리에도 사용 가능
귀여운 패키지가 반가운 6입 팩. 그대로 사용해도 좋고, 샐러드 등 요리에도 사용 가능

온천의 풍미를 통째로 맛볼 수 있는 계란. 온천의 증기를 이용한 가마솥에서 '지옥 찜'을 한 계란을 소금물에 6시간 정도 담가서 만든다. 짭조름하고 흰자가 갈색을 띠고 훈제된 듯한 색과 풍미가 인기의 비결이다. 온천 자연의 은혜로 완성된 계란은 이 가게에서만 맛볼 수 있는 맛이다.
평일에도 사람들이 끊이지 않는 인기 관광 명소로, 가게 안에서도 식사할 수 있다. 지옥에서 찐 계란을 사용한 샌드위치도 푸짐하고 맛있으며, 테이크아웃도 가능하다.
이 가게가 있는 명반 지역은 벳푸 중에서도 고도가 높아 유황의 향기가 가득한 지역이다. 유노하나 오두막이 즐비한 온천 정감 넘치는 풍경도 즐길 수 있다.

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가게 앞에는 힘차게 김이 모락모락 피어오르는 지옥찜 가마솥이 설치되어 있다. 김이 모락모락 피어오르는 연기를 가까이서 감상해보자.

상품명・가격】지옥 찐 소금 계란 1개 108엔(테이크아웃), 110엔(매장 내), 6개입 기념품 세트 756엔
유통기한] 제조일로부터 7일
취급점】오카모토야 매점

오카모토야 매점
  • URLhttps://jigoku-prin.com/
  • 住所오이타현 벳푸시 명반3조MAP
  • アクセスJR 벳푸역에서 차로 약 20분
  • バスアクセスJR 벳푸역 서쪽 출구에서 버스를 타고 '지조유마에' 정류장에서 하차 후 바로
  • 営業時間8:30～18:30
  • 定休日무휴
  • TEL0977-66-6115
  • 駐車場무료

임팩트 있는 네이밍과 간편함으로 인기 만점!

바삭바삭하고 가벼운 스낵 같은 식감으로 몇 장이라도 먹을 수 있다.
바삭바삭하고 가벼운 스낵 같은 식감으로 몇 장이라도 먹을 수 있다.

오이타의 향토 요리인 토리텐을 재현한 바삭하고 가볍게 구운 얇은 전병입니다. 원재료는 국산 닭고기를 사용했다. 향신료와 마늘이 가미된 맛으로 술안주로도 안성맞춤이다. 토리텐의 맛을 내기 위해 고군분투하며 상품 개발에 1년 이상 걸렸다고 한다. 유통기한이 길고, 가격이 저렴하며, 가볍고 휴대하기 편한 것도 선물로 선택받기 쉬운 포인트다.
일반 제품보다 진하고 중후한 맛의 '극치의 토리텐 센베이'와 '수수께끼의 토리텐 맛 후리카케' 등 시리즈 상품도 있다. 매년 여름에는 카보스, 매실, 마린 레몬, 유자향 맛 등 오이타현산 식재료와 콜라보레이션한 상품도 한정 판매한다. 화제를 불러일으키는 기념품 과자로 남녀노소에게 지지를 받고 있는 상품이다.

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오이타현에서는 이 상품명이 크게 적힌 랩핑 차량이 운행되고, 지역 광고가 방영되는 등 모르는 사람이 없는 상품이다. 가격도 저렴하기 때문에 많은 사람에게 나눠주는 기념품으로도 유용하다.

상품명・가격】미스테리노토리텐 센베이 30개입 1,170엔, 14개입 699엔
유통기한] 180일
취급점】오이타현 내 기념품점, 역, 공항, 백화점 등

보물물산 주식회사

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