コンセプトは「あっぱれ!味のかたまち」。美味しいはもちろんのこと、食にまつわる歴史や文化、アートなど、知的好奇心をくすぐるさまざまな体験をとおして、片町での旅を存分に味わい尽くす「街ナカ」ホテルです。