江戸時代の人々は、風鈴の音や金魚の姿など、五感を通して涼を感じる工夫を生活に取り入れていたと言われています。星のや東京では、そんな江戸の知恵や感性から夏の豊かな楽しみ方を学ぶ滞在プラン「江戸涼み滞在」を提供。特製カクテルとともに貸切舟から涼風と夕景を楽しむ「宵涼み」や、釣り忍づくり、鰻を使った夕食をお楽しみいただけます。

かつて江戸城正門「大手門」があった大手町にそびえ立つ、伝統と現代の快適性を融合した日本旅館「星のや東京」。 日本の暦や江戸の文化に倣った室礼でお客様をお迎えいたします。都心の喧騒を忘れ、上質な和の癒しを堪能できる空間です。

「お茶の間ラウンジ」で季節や時間に合わせたおもてなしを楽しんだ後は、最上階の大手町温泉で心身を癒しましょう。2025年3月に開業した「鮨 大手門」で、江戸前鮨の握りや、日本各地の鮨文化から着想を得た新たな趣向の握りを堪能するのもおすすめです。