豊富な湯量と泉質を誇る伊東温泉に位置し、源泉かけ流しの湯殿や源泉プール、足湯など存分に湯を堪能できる温泉旅館。温暖で一年中花が咲く伊東ならではの庭園で、春は桜や椿、つつじなどの草花を楽しめます。 桃の節句、端午の節句の時期には、ロビーに登場する伝統工芸「つるし飾り」が皆さまを出迎えます。

温泉湧出量が毎分34,000リットルと全国有数の湯量を誇る伊東温泉。界 伊東ではその源泉を4本有し、毎分600リットルと豊富に湧き出る温泉を、大浴場、客室、源泉プール、足湯など、館内のいたる場所でお楽しみいただけます。

春夏秋冬のうつり変わりを伊豆地方の四季の草花で感じられるよう、館内随所に「花暦」を楽しめる設えを施しています。 客室の入り口では、二十四節気を表現する作品「木漏れ日行灯」がお出迎え。伊豆の草花で染めた糸を使い四季のうつろいを表現した「花暦スクリーン」にも是非ご注目ください。