현지 서포터
츠치우라・츠쿠바 지역의 추천 디너 5선

여행지의 즐거움 중 하나는 뭐니뭐니해도 저녁 식사다. 모처럼의 여행이니만큼 차분한 공간에서 그 지역만의 특색 있는 요리를 맛보며 식사를 즐기고 싶을 것이다. 그래서 여행의 정취를 불러일으키는 레스토랑에서 이바라키현산 농산물과 해산물을 맛볼 수 있는 명점부터 시간이 없을 때에도 가볍게 즐길 수 있는 음식점까지, 장면과 목적에 따라 선택하기 좋은 저녁 식사에 적합한 가게를 골라보았다.

바스크 지방의 요리에 바스크만의 정수를 더해 재해석한 요리!

날마다 내용이 다른 '봉구 전채 모둠' 시세. (사진은 일례. 1인 1,400엔×3인분)
날마다 내용이 다른 '봉구 전채 모둠' 시세. (사진은 일례. 1인 1,400엔×3인분)

스페인과 프랑스에 걸쳐 있는 바스크 지방의 향토 요리를 맛볼 수 있는, 아는 사람만 아는 츠쿠바시의 명점. 많은 사람들이 가장 먼저 주문하는 것은 '봉구 전채 모둠'이다. 핑거푸드인 핀초스, 파테 드 캄파뉴, 정어리 마리네이드 등 약 9종류의 전채요리가 담겨 있는 보기에도 아름다운 한 접시입니다. 바스크 지방의 요리를 기본으로 현지에서 구입한 조미료와 이바라키현의 제철 식재료를 교묘하게 조합하여 일본인의 입맛에 맞게 맛을 조절했다.

여행의 정취가 물씬 풍기는 이국적인 분위기의 매장 내부

테이블석을 중심으로 총 16석으로 작은 가게지만 천장이 높고 창문이 많아 아늑하다.
테이블석을 중심으로 총 16석으로 작은 가게지만 천장이 높고 창문이 많아 아늑하다.

가게 안은 바스크 지방의 거리 모퉁이에 있는 작은 바를 연상시키는 아늑한 분위기다. 점주는 도쿄에서 소믈리에로 일하던 시절, 프랑스 남서부 지방의 향토 요리를 제공하는 가게에 친근감을 느껴 고향인 이바라키현으로 돌아와 부부가 함께 바스크 지방을 테마로 한 가게를 오픈했다. 타파스를 비롯해 바스크식 부야베스 '쵸로'와 숯불구이, 마무리에 딱 맞는 빠에야 등 다양한 요리가 준비되어 있다. 주인이 엄선한 자연주의 와인도 폭넓은 라인업으로 시간을 잊고 즐거운 밤을 만끽할 수 있는 곳이다.

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이베리코 돼지보다 희소가치가 높은 바스크 순종 '킨토아 돼지'의 등심, 이바라키현 사카토시의 '산시 목장'의 돼지 등심 등 귀한 고기의 숯불구이도 일품이다.
봉구
  • URLhttps://www.facebook.com/bongout.basque/
  • 住所이바라키현 츠쿠바시 니노미야 2-2-22MAP
  • アクセス츠쿠바 익스프레스 츠쿠바 역에서 차로 약 5분
  • バスアクセス츠쿠바 익스프레스 츠쿠바 역에서 학원남 순환버스로 약 5분, '시라바타 어린이 공원' 하차 후 도보 2분
  • 営業時間11:30~15:00(L.O.14:00), 18:00~22:00(L.O.21:00)
  • 定休日일요일, 월요일 점심시간, 연말연시
  • TEL029-893-4966
  • 駐車場있음

든든한 중식 메뉴를 정식 스타일로!

밥과 국, 오타 오이가 포함된 '유림계(油淋鶏)'880엔, 리필 무료
밥과 국, 오타 오이가 포함된 '유림계(油淋鶏)'880엔, 리필 무료

JR 쓰치우라역과 직결된 '플레이아트레 쓰치우라' 3층에 있는 에키나카 중화요리 스탠드. 일본인에게도 친숙한 중국 요리를 밥과 스프, 이바라키현산 오타 오이에 소금과 참기름을 뿌린 정식 스타일로 맛볼 수 있다. '유림계'는 인기 No.1 메뉴로, 간장 양념에 담근 닭고기를 주문이 들어오면 기름에 튀겨 그 위에 특제 소스와 파를 듬뿍 얹어 제공한다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하고 육즙이 풍부한 닭고기와 적당히 신맛이 나는 소스, 파의 아삭한 식감이 삼위일체가 되어 밥이 술술 넘어간다.

역 개찰구 바로 앞이라고는 생각되지 않는 차분한 매장 내부

소흥주 병 디스플레이가 눈길을 끄는 가게 내부. 카운터석과 테이블석이 있다.
소흥주 병 디스플레이가 눈길을 끄는 가게 내부. 카운터석과 테이블석이 있다.

역 개찰구를 빠져나가면 바로 보이는 푸드코트 한 켠에 있는 커다란 제등이 인상적인 레스토랑 이다. 셀프 서비스이기 때문에 시간이 없을 때에도 부담 없이 이용할 수 있지만, 맛은 모두 정통파다. 메뉴는 유림계 외에도 마파두부, 중화소바, 탕수육, 배골면, 차슈면 등 상시 8가지 이상의 메뉴가 준비되어 있다. 면 요리에도 리필이 가능한 밥과 오타 오이가 함께 제공되기 때문에 모두 푸짐하게 먹을 수 있다. 중국, 대만에서 들여온 4종류의 우롱차도 준비되어 있어 중화요리의 맛을 더욱 돋보이게 해준다.

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'BEB5 쓰치우라 by 호시노 리조트 '와 '하오투'가 바로 눈앞에 있다. 푸짐한 중식 메뉴로 빠르게 에너지를 충전할 수 있다.
하오투
  • URLhttps://stationlobby.jp/restaurant/hao2/
  • 住所이바라키현 쓰치우라시 아리아케초 1-30 플레이아트레 쓰치우라 스테이션 로비 3층MAP
  • アクセスJR 쓰치우라역 직결
  • 営業時間11:30~15:00(L.O.14:30), 17:00~21:00(L.O.20:30), 금-토요일, 공휴일 전날은 ~22:00(L.O.21:30)
  • 定休日부정기 휴무(플레이아트레 쓰치우라에 준함)
  • TEL029-825-0802
  • 駐車場유료 ※아트레 제휴 주차장 (1시간 200엔) 500엔 이상 이용 시 1시간 무료, 최대 2시간까지 이용 가능

츠쿠리쿠오타시 명가 직송의 향긋한 메밀국수와 츠쿠바산 철갑상어를

'세이로소바'(앞쪽), '철갑상어 사이쿄 미소구이' 각 900엔(왼쪽), '철갑상어 회' 1,000엔(안쪽)
'세이로소바'(앞쪽), '철갑상어 사이쿄 미소구이' 각 900엔(왼쪽), '철갑상어 회' 1,000엔(안쪽)

이바라키현을 대표하는 향토 요리와 현지 식재료를 듬뿍 사용한 일품 요리 등 이바라키현의 맛을 그대로 맛볼 수 있는 일식 요리점. 경험이 풍부한 주방장은 조로리쿠오타시의 소바 명가 '지쿠안'에서 수련을 쌓고, 전수받은 실력파 요리사다. 지쿠안 점주의 밭에서 재배한 '도쿠리쿠 아키소바'를 맷돌로 거칠게 갈아 가늘게 자른 니하치 소바는 향과 쫄깃함, 목넘김의 3박자를 고루 갖춘 극상의 일품이다. 또한, 츠쿠바 산기슭에서 복류수를 이용해 양식하는 신선도 높은 철갑상어를 사용한 요리도 츠쿠바시만의 명물입니다.

기와지붕을 얹은 일본식 가옥풍의 고풍스러운 가게 안은 정취가 있다.

누구에게도 방해받지 않고 느긋하게 식사할 수 있는 프라이빗한 느낌의 테이블석. 개인실도 있다
누구에게도 방해받지 않고 느긋하게 식사할 수 있는 프라이빗한 느낌의 테이블석. 개인실도 있다

기와지붕을 얹은 일본식 가옥의 느낌을 살린 가게 내부는 차분한 분위기를 연출한다. 개인실 공간에는 가게와 인연이 있는 지역 생산자를 소개하는 패널 전시도 있어 지역 밀착형 가게임을 알 수 있다. 계약 농가에서 구입한 야채를 사용한 바냐카우다 등 식재료의 맛을 살린 요리가 많으며, 28개의 양조장에서 구입한 이바라키현의 토속주 또한 풍부해 훌륭한 요리와의 마리아주를 즐길 수 있다. 본격적인 저녁 식사부터 풍부한 안주와 함께 가볍게 한 잔까지 폭넓은 장면에서 이용할 수 있다.

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메밀국수나 생선뿐만 아니라 이바라키 브랜드 소고기인 '조로치규'의 직화구이, 철판구이 스테이크, 비프스튜 등 고기 요리도 만족도가 높다.
지큐안 츠쿠바소(慈久庵つくば荘 手打ちそば居酒屋 酒趣(じきゅうあんつくばそうてうちそばいざかやしゅしゅ)
  • URLhttps://syusyu-tsukubaten.owst.jp/
  • 住所이바라키현 츠쿠바시 연구학원 5-13-11MYU-MYU 빌딩203MAP
  • アクセス츠쿠바 익스프레스 리서치가쿠엔 역에서 도보 약 3분
  • 営業時間11:30~14:30(L.O.14:00), 17:00~20:00(L.O.19:30)
  • 定休日화요일, 연말연시 ※ 자세한 사항은 문의 필요
  • TEL029-875-7373
  • 駐車場없음(옆에 유료 주차장 있음)

장인정신이 빛나는, 어른들이 좋아하는 일식 전문점

계절에 따라 바뀌는 '뚝배기 밥' 1그릇 2,000엔~, '조개탕' 660엔(앞 오른쪽), '모둠 회' 1인분 1,980엔(안쪽)
계절에 따라 바뀌는 '뚝배기 밥' 1그릇 2,000엔~, '조개탕' 660엔(앞 오른쪽), '모둠 회' 1인분 1,980엔(안쪽)

쓰치우라시 출신인 점주는 도쿄의 일식집에서 경력을 쌓은 후, 2015년에 현지에 개업했다. 점주의 섬세한 솜씨가 돋보이는 요리는 모두 계절의 변화를 느낄 수 있다. 친가가 쓰치우라 시내에서 초밥집을 운영하고 있어 신선하고 질 좋은 해산물을 공급받을 수 있어 특히 생선 요리에 정평이 나있다. '회 모둠'은 현지에서 어획된 것을 중심으로 제철 해산물을 조금씩 제공한다. '토기밥'은 계절에 따라 바뀌는데, 이 날은 게를 사용했다. 통통한 게살을 즐길 수 있다. 큰 게를 사용한 '가시마나다 하마구리'의 국물도 깊은 맛이 난다.

따뜻한 일본식 모던 분위기에 둘러싸여 있다.

2층의 테이블석은 청결감이 넘쳐 회식에도 안성맞춤이다. 분리하면 개인실도 가능하다.
2층의 테이블석은 청결감이 넘쳐 회식에도 안성맞춤이다. 분리하면 개인실도 가능하다.

번화가에서 한 발짝 떨어진 조용하고 차분한 지역에 자리 잡고 있어 혼자서도 부담 없이 들어올 수 있는 가게다. 원래는 동일본 대지진으로 피해를 입은 친정집 '단헤이'가 임시로 운영하던 가게로, 가게 주인도 친숙했기 때문에 이 장소로 결정했다고 한다. 가게 주인의 장인정신을 눈앞에서 볼 수 있는 카운터석 외에도 2층에는 작은 좌석이 있고, 2층에는 개인실도 마련되어 있다. 식사만 하는 것은 물론, 지역 술도 갖추고 있어 술과 안주를 먹기 위한 두 번째 장소로 이용하기에도 편리하다.

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현지인들에게도 인기가 많은데, 모두 품질이 좋으면서도 가성비가 뛰어나다. 몇 번을 방문해도 새로운 감동을 느낄 수 있다.
와소슌 코우베에(와소슌 코우베에)
  • URLhttp://koubee.info/
  • 住所이바라키현 쓰치우라시 가와구치 1-8-11MAP
  • アクセスJR 쓰치우라역에서 도보 약 7분
  • 営業時間12:00~14:00(L.O.13:30), 17:00~23:00(L.O.22:30)
  • 定休日수요일, 연말연시, 추석 ※ 자세한 내용은 홈페이지에서 확인 필요
  • TEL029-875-5800
  • 駐車場무료(4대) ※무사시야 가와구치 유료 주차장 주차권 소지자에게 서비스권 발행

역과 직결된 뷔페 레스토랑에서 일품 일품요리를 맛보세요.

앞쪽부터 '햄 모둠' 930엔, 피자 '시칠리아나' 1,320엔 등
앞쪽부터 '햄 모둠' 930엔, 피자 '시칠리아나' 1,320엔 등

츠치우라역 구내 '플레이아트레 츠치우라' 2층에 있는 세련된 대형 식당. 인기 있는 반찬 뷔페 외에도 '나폴리 살라미'와 '파르마산 24개월 숙성 생햄' 모둠, 후쿠오카에서 매일 직송되는 '천연 생선의 카르파초', 토마토 소스에 멸치 향이 나는 바삭바삭한 피자 '시칠리아나' 등 일품요리를 즐길 수 있다. 음료는 이바라키현산 크래프트 맥주를 비롯해 와인도 다양하다. 점장이 추천하는 '수제 생강 레모네이드'는 식사와 잘 어울리도록 여러 번 시제품을 거듭한 '어른의 레모네이드'이다.

다양한 즐거움을 제안하는 세련된 먹거리 공간

좌식 공간 '리바용' 안쪽에 있는 탁구 공간은 누구나 무료로 이용할 수 있다.
좌식 공간 '리바용' 안쪽에 있는 탁구 공간은 누구나 무료로 이용할 수 있다.

개방감 넘치는 통풍이 잘되는 플로어는 대인용 테이블석, 다리를 뻗고 쉴 수 있는 좌식 좌석, 혼자서도 부담 없이 마실 수 있는 카운터석 등 다양한 상황에 대응할 수 있는 공간으로 나뉘어져 있다. '음료&스프 바'에서는 탄산수 제조기, 핸드 착즙기, 맛 시럽을 사용하여 음료를 주문 제작할 수 있다. 다다미방에 상설된 탁구대에서 친구들과 탁구 대결을 즐길 수 있는 등, 저녁 시간을 더욱 풍성하게 만들어주는 요소들이 가득한 화제의 에키나카(레스토랑)입니다.

현지 서포터 코멘트
'샐러드 & 반찬 뷔페'는 음료와 수프바가 함께 제공되며, '찜닭과 브로콜리의 오로라 소스', '구운 야채' 등 8가지 반찬과 2가지 수프가 준비되어 있어 만족도가 높은 편이다.
NANAIRO Eat at Home！（나나이로 이트 앳 홈!)
  • URLhttps://stationlobby.jp/restaurant/nanairo/
  • 住所이바라키현 쓰치우라시 아리아케초 1-30 플레이아트레 쓰치우라 스테이션 로비 2층MAP
  • アクセスJR 쓰치우라역 직결
  • 営業時間11:00~21:00(L.O.20:00, 음료 L.O.20:30), 금-토요일은 ~22:00(L.O.21:00, 음료 L.O.21:30) ※런치타임은 전일 11:30~14:30(L.O.14:00)
  • 定休日부정기 휴무(플레이아트레 쓰치우라에 준함)
  • TEL029-825-7716
  • 駐車場유료 ※플레이어트레 쓰치우라 제휴 주차장 있음. 500엔 이상 이용 시 1시간, 3,000엔 이상 이용 시 2시간 무료(일부 상이)
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