현지 서포터
츠치우라시에서 추천하는 이자카야 6곳

쓰치우라역 주변에는 이자카야와 작은 음식점들이 많이 모여 있다. 현지의 인기 가게이면서 여행자에게도 친근한, 넉넉한 인심 좋은 이자카야 6곳을 골라보았다. 현지 재료를 사용한 요리 등 다양한 요리를 조금씩 맛볼 수 있는 것이 이자카야의 묘미다. 혼자서 조용히 카운터에서 술을 마셔도 좋고, 친한 사람과 함께 술잔을 기울여도 좋다. 아늑한 공간에서 소중한 시간을 즐겨보자.

푸짐한 가마솥밥과 제철 생선 요리로 입맛을 돋운다.

'산마 소금구이' 등 계절별 구이 660엔~(앞쪽), '오목 가마메시' 1,100엔(뒤쪽) 등
'산마 소금구이' 등 계절별 구이 660엔~(앞쪽), '오목 가마메시' 1,100엔(뒤쪽) 등

1946년(쇼와 21년)에 창업한 이 작은 음식점은 전통 음식점이 많은 츠치우라시에서도 전통이 깊은 가게다. 대주인과 젊은 여주인이 가게를 운영하며 3대째 아들들이 주방에서 솜씨를 발휘하고 있다. 다양한 종류의 가마메시(테이크아웃 가능)는 창업 당시의 단골 메뉴다. 재료에 따라 육수를 달리하고 있으며, '오모메 가마메시'는 닭 육수로 만든다. 재료가 가득 들어있어 색감이 풍부하다. 일본 제일의 생산지로 알려진 쓰치우라산 연근에 새우살을 끼워 튀긴 '연근 가위 튀김'과 생선회, 구이, 조림 등도 인기다.

역사가 느껴지는 고풍스러운 분위기가 기분 좋게 느껴진다.

掘りごたつ式のお座敷空間。 옛 민가를 연상케 하는 따뜻함이 넘치는 공간이 펼쳐진다.
掘りごたつ式のお座敷空間。 옛 민가를 연상케 하는 따뜻함이 넘치는 공간이 펼쳐진다.

과거 주택이었던 매장 안쪽 공간을 다다미방으로 개조한 공간으로, 아담한 가게의 모습에서 상상할 수 없을 정도로 내부가 넓다. 연못이 있는 안뜰을 바라볼 수 있는 방 등, 각기 다른 분위기의 개인실 4개가 마련되어 있다. 그 외 역사를 느낄 수 있는 카운터석과 테이블석이 있으며, 어느 공간도 차분한 분위기에 둘러싸여 있다. 술은 순미를 중심으로 한 사케를 비롯해 맥주, 사와류, 하이볼, 소주, 와인 등 다양한 주류가 준비되어 있다. 음식에 맞춰 술을 페어링하는 것도 이 가게의 또 다른 즐거움이다.

현지 서포터 코멘트
현지인들에게 사랑받는 쇼와 레트로풍의 캇포 이자카야. 바다를 품은 현 특유의 다양한 해산물 요리와 쓰치우라 특유의 연근 요리를 즐긴 후, 마무리로 가마솥밥을 맛보면 대만족이다.
타카사고(高砂)
  • 住所이바라키현 쓰치우라시 야마토초 7-14MAP
  • アクセスJR 쓰치우라역에서 도보 약 5분
  • 営業時間17:00~22:30(L.O.21:00※금, 토요일은 L.O.21:30, 음료 L.O.22:00)
  • 定休日일요일, 12월 30일~1월 4일(일)
  • TEL029-821-1814
  • 駐車場무료

기름진 참다랑어 샤브샤브로 즐긴다.

'부부의 샤브샤브'(오른쪽) 1인분 2,600엔(주문은 2인분부터), '모둠 회' 2인분 2,800엔
'부부의 샤브샤브'(오른쪽) 1인분 2,600엔(주문은 2인분부터), '모둠 회' 2인분 2,800엔

현지인이라면 모르는 사람이 없을 정도로 쓰치우라시를 대표하는 초인기 가게. 많은 미식가들을 매료시키는 이유는 타협하지 않는 식재료 선택과 두툼한 회를 비롯해 먹음직스럽고 보기에 만족스러운 호쾌한 플레이팅이다. '부부의 샤브샤브'는 11월부터 4월까지 한정 메뉴이지만, 이를 먹기 위해 외지에서 일부러 찾아오는 팬이 많을 정도로 명물이다. 시기에 맞춰 그때그때 가장 기름기가 많은 참다랑어를 구입하고 있습니다. 심플한 다시마 육수에 살짝 데쳐서 먹으면 입안 가득 기름의 감칠맛과 단맛이 퍼져 나간다.

다양한 장면에 대응할 수 있는 3층 규모의 선술집

掘りごたつ다다미방(掘りごたつ座敷). 주황색과 노란색 투톤 컬러로 칠해진 벽이 부드러운 분위기를 자아낸다.
掘りごたつ다다미방(掘りごたつ座敷). 주황색과 노란색 투톤 컬러로 칠해진 벽이 부드러운 분위기를 자아낸다.

3층 건물로 이루어진 대형 이자카야로 다양한 상황에 맞게 이용할 수 있는 곳. 1층은 카운터석과掘りごたつ(다다미방)이 있고, 2층은 주홍색을 바탕으로 한 복고풍 분위기의 다다미방, 3층은 30~50명이 이용할 수 있는 연회장으로 구성되어 있다. 이 정도의 좌석 수를 갖추고 있으면서도 평일에도 만석인 경우가 많으니 방문 시에는 사전 예약을 추천한다. 요리는 신선한 생선 외에도 튀김, 구이, 안주 메뉴가 다양하게 준비되어 있다. 술은 고가의 프리미엄 소주를 비롯해 전국 유명 브랜드의 사케가 풍부하다.

현지 서포터 코멘트
엄청난 인기를 자랑하는 이자카야로, 생선회 두께는 최고다. 방어 샤브샤브는 볼륨감이 넘치면서도 질리지 않는 맛으로 몇 번이고 반복해서 먹고 싶어지는 맛이다.
うまい家
  • URLhttps://umiaya2021.owst.jp/
  • 住所이바라키현 쓰치우라시 사쿠라마치 1-6-7MAP
  • アクセスJR 쓰치우라역에서 도보 약 4분
  • 営業時間17:30～24:00（L.O.23:30）
  • 定休日부정기 휴무
  • TEL029-826-6878
  • 駐車場무료

정성껏 준비한 식재료를 아궁이 구이로 구워 제공합니다.

'로바타야키 6종 모둠' 1,390엔(앞쪽)과 '소금 곱창조림' 650엔, 뒤쪽은 '가리비 향 무 샐러드' 640엔
'로바타야키 6종 모둠' 1,390엔(앞쪽)과 '소금 곱창조림' 650엔, 뒤쪽은 '가리비 향 무 샐러드' 640엔

긴자에서 일식을 배우고 쓰치우라시에 있는 친정집 스테이크 가게에서 고기에 대한 지식을 쌓은 현지 출신 점주가 2015년에 오픈했다. 가게에서 직접 만든 건어물이나 미림 건어물을 숯불에 구워 제공하는 로바타야키가 자랑거리다. 단골손님들이 많이 주문하는 '로바타야키 6종 모듬'은 연어 가자미, 오징어 미림, 새우, 고등어 미림, 홍어, 소라 등 6종류의 생선 꼬치구이 모듬이다. '다양한 종류를 조금씩 맛보았으면 좋겠다'는 주인장의 생각으로 생선은 모두 뼈를 제거하고 꼬치에 꽂아 먹기 편하고 먹기 좋게 만들어져 있는 것이 특징이다. 생선 꼬치는 1개씩 주문할 수도 있다.

추억의 민구를 배치해 옛 민가 분위기를 재현했다.

향수를 불러일으키는 분위기. 민요가 기분 좋게 흘러나온다
향수를 불러일으키는 분위기. 민요가 기분 좋게 흘러나온다

가게 안에는 민구들이 많이 장식되어 있어 옛 민가풍으로 꾸며져 있다. 테이블석 안쪽에는掘りごたつ(다다미방)의 다다미방과 주인이 재료를 굽는 난로를 둘러싸듯 배치된 카운터석이 있다. 생선뿐만 아니라 와규를 비롯해 우설, 안창살, 돼지 안창살 등의 고기도 숯불에 구워 제공한다. 샐러드나 일품요리 외에 마무리에 딱 맞는 육수 차즈케와 주먹밥도 있다. 술은 이바라키의 토속주를 중심으로 계절 한정 술도 계속 입고되고 있다. 무알콜 매실주나 레몬 사와도 있어 술을 싫어하는 사람도 이자카야의 분위기를 마음껏 즐길 수 있다.

현지 서포터 코멘트
그때그때의 계절에 맞는 식재료를 직접 만든 창작 요리와 로바타야키를 즐길 수 있다. 모든 요리가 맛있어서 술이 자꾸만 손이 간다.
로바타와 고기캇포 사사야(炉端と肉割烹 ささ揶)
  • URLhttps://www.robata-sasaya.com/
  • 住所이바라키현 쓰치우라시 가와구치 1-5-5MAP
  • アクセスJR 쓰치우라역에서 도보 약 5분
  • 営業時間17:00~23:00(L.O., 최종입장 22:00)
  • 定休日일요일, 공휴일(월요일이 공휴일인 경우 다음날)
  • TEL029-828-8725
  • 駐車場없음

제철 식재료를 중심으로 제철의 맛을 살린 일식 레스토랑

'조로리쿠 소고기 철판구이' 1,980엔(앞쪽), 안쪽은 '문어의 부드러운 조림' 840엔(왼쪽 안쪽), '메코토의 튀김' 660엔(오른쪽 안쪽)
'조로리쿠 소고기 철판구이' 1,980엔(앞쪽), 안쪽은 '문어의 부드러운 조림' 840엔(왼쪽 안쪽), '메코토의 튀김' 660엔(오른쪽 안쪽)

도쿄의 일식집에서 실력을 갈고 닦은 쓰치우라시 출신의 점주가 현지 식재료를 중심으로 제철의 미각을 살린 다양한 일품요리를 대접한다. '도쿠리쿠 소고기 철판구이'는 살코기와 살코기의 균형이 잘 잡혀 있어 씹는 순간 고급스러운 맛이 퍼진다. '문어의 부드러운 조림'은 북해산 문어를 맥주로 푹 끓여 매콤달콤하게 맛을 낸 숨겨진 인기 메뉴다. '메히카리 튀김'은 전국에서 손꼽히는 메히카리 어장인 조반 앞바다에서 어획한 메히카리를 바삭하게 튀겨 담백한 흰살의 맛과 부드러운 식감을 즐길 수 있다.

번화가의 번잡함에서 벗어나 비교적 조용한 지역에 조용히 자리 잡고 있다.

장인정신을 눈앞에서 즐길 수 있는 카운터석. 혼자서도 부담 없이 이용할 수 있는
장인정신을 눈앞에서 즐길 수 있는 카운터석. 혼자서도 부담 없이 이용할 수 있는

주인의 친정집인 현지의 전통 스시 가게가 리뉴얼 공사 중 임시로 운영하던 가게를 그대로 활용해 2015년에 오픈했다. 어른들이 좋아하는 차분한 분위기에서 천천히 요리와 술을 즐기고 싶은 분들에게 추천하며, 1층의 카운터석과 작은 테이블석 외에 2층에는 개인실도 있다. 요리는 프로의 솜씨가 돋보이는 조림과 조림 외에도 친정아버지로부터 전수받은 모둠 초밥, 토로타쿠와 아나쿠 등 두루마리, 해산물 덮밥 등 식사 메뉴도 충실하다. 이바라키현의 토속주도 준비되어 있으며, 잔으로 소량씩 맛볼 수도 있다.

현지 서포터 코멘트
스시집을 운영하는 아버지를 둔 주인이 직접 요리하는 해산물을 사용한 요리는 모두 맛있다. 현지인들에게도 인기가 많아 항상 붐비기 때문에 예약을 추천한다.
와소슌 코우베에(와소슌 코우베에)
  • URLhttp://koubee.info/
  • 住所이바라키현 쓰치우라시 가와구치 1-8-11MAP
  • アクセスJR 쓰치우라역에서 도보 약 7분
  • 営業時間12:00~14:00(L.O.13:30), 17:00~23:00(L.O.22:30)
  • 定休日수요일, 연말연시, 추석 ※ 자세한 내용은 홈페이지에서 확인 필요
  • TEL029-875-5800
  • 駐車場무료(4대) ※무사시야 가와구치 유료 주차장 주차권 소지자에게 서비스권 발행

몸도 마음도 따뜻해지는 깊은 맛의 오뎅과 정성이 담긴 일품요리

'돼지고기 각조림' 730엔(오른쪽 앞), '츠치우라 연근 샐러드'(왼쪽 앞) 650엔, '오뎅 모둠' 800엔(안쪽)
'돼지고기 각조림' 730엔(오른쪽 앞), '츠치우라 연근 샐러드'(왼쪽 앞) 650엔, '오뎅 모둠' 800엔(안쪽)

간판 메뉴는 가고시마현 마쿠라사키산 가쓰오부시를 베이스로 정성껏 우려낸 육수가 스며든 오뎅. 무, 찹쌀떡, 양배추말이 등 20종류의 엄선된 오뎅이 일년 내내 준비되어 있으며, 한 가지씩 주문할 수도 있지만, '오뎅 모듬'은 가게 주인이 추천하는 6종류의 오뎅을 한꺼번에 맛볼 수 있는 매우 저렴한 메뉴이다. 그 밖에도 술과 어울리는 일품요리가 다양하며, 또 다른 명물인 '돼지각조림'은 젓가락으로 쉽게 자를 수 있을 정도로 부드러운 식감을 자랑한다. '연근 샐러드'는 현지산 연근의 새싹 부분만을 사용해 아삭아삭한 식감이 돋보인다.

L자형의 널찍한 카운터석이 특등석

오뎅의 맛있는 김이 모락모락 피어오르는 L자형 카운터석이 인기!
오뎅의 맛있는 김이 모락모락 피어오르는 L자형 카운터석이 인기!

가게 안은 시크한 색조로 꾸며져 있어 차분하고 여유로운 공간이 펼쳐진다. 분위기 있는 카운터석 외에 다다미방과 다다미방, 그리고 2층에는 연회장도 마련되어 있다. 요리는 일반 메뉴 외에 매일 바뀌는 추천 메뉴가 있어 이를 위해 찾는 단골손님도 많다. 술의 종류가 풍부한 것도 인기의 이유 중 하나다. 이바라키의 토속주는 물론 전국에서 엄선한 사케와 소주, 그리고 크래프트 맥주를 포함해 총 10종류의 생맥주를 갖추고 있다.

현지 서포터 코멘트
정성스럽게 만든 요리들은 모두 마음이 따뜻해진다. 오뎅은 추운 날은 물론 여름에도 먹고 싶을 정도로 맛있다. 육수의 마지막 한 방울까지 다 마시고 싶을 정도다.
무샤(夢舎)
  • URLhttps://a733201.gorp.jp/
  • 住所이바라키현 쓰치우라시 사쿠라마치 1-15-5MAP
  • アクセスJR 쓰치우라역에서 도보 약 5분
  • 営業時間17:00～24:00（L.O.23:00）
  • 定休日일요일
  • TEL029-821-1711
  • 駐車場없음

이바라키현산 신선한 츠쿠바 닭을 숯불구이로!

앞쪽은 '파' 180엔과 '사사미' 200엔, 뒤쪽은 '간' 220엔과 '정통 숯불구이 오야코동' 640엔
앞쪽은 '파' 180엔과 '사사미' 200엔, 뒤쪽은 '간' 220엔과 '정통 숯불구이 오야코동' 640엔

현지 츠쿠바 토종닭을 사용한 야키토리의 명가. 츠쿠바 토종닭은 육질이 섬세한 것이 특징이며, 적당한 탄력과 감칠맛을 자랑한다. 비장탄을 사용하여 절묘한 불 조절로 천천히 구워내어 겉은 바삭하고 고소하며 속은 부드럽고 씹을수록 고급스러운 향과 맛이 퍼져 나간다. 싫어하는 사람이 많은 간은 촉촉하고 푹신한 식감으로 개념이 바뀔 정도로 맛있으며, 12종류의 츠쿠바 닭꼬치 외에도 '본격 숯불구이 오야코동'은 부드럽고 달콤한 계란과 숯불 향이 중독성 있는 일품이다.

닭꼬치 전문점이라고는 믿기지 않을 정도로 분위기 있는 공간 연출

카운터석과 테이블석 모두 프라이빗한 분위기로 여유롭게 식사를 즐길 수 있다.
카운터석과 테이블석 모두 프라이빗한 분위기로 여유롭게 식사를 즐길 수 있다.

일본식 모던 스타일로 꾸며진 매장 내부는 고급 호텔 라운지를 연상케 하는 품격이 느껴진다. 간접 조명으로 은은하게 퍼지는 은은한 빛이 차분한 공간을 연출하고 있다. 낮은 의자에 앉아서 느긋하게 쉴 수 있는 카운터석, 오픈 에어의 테이블석 외에, 가림막으로 구분된 개인실 스타일의 다다미방 공간도 있다. 요리는 츠쿠바 닭뿐만 아니라 샐러드, 오늘의 생선회, 튀김, 전골 등 다양하다. 가볍게 먹을 수 있는 요리도 준비되어 있어 2호점 이용에도 안성맞춤이다.

현지 서포터 코멘트
서비스가 정중한 토종닭 야키토리 가게. 야키토리를 가장 맛있게 먹는 방법을 알려주거나, 요리에 어울리는 토속주 시음을 제안해 주는 것도 매력적이다.
토리쿠시코토 이치요(鶏串処 一鶏)
  • 住所이바라키현 쓰치우라시 야마토초 7-2MAP
  • アクセスJR 쓰치우라역에서 도보 약 3분
  • 営業時間18:00~24:00(L.O.23:00, 음료 L.O.23:30) ※ 변동 가능
  • 定休日수요일, 첫째 주 화요일, 12월 31일~1월 3일
  • TEL029-824-2983
  • 駐車場없음
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