从标准到安排!冲绳特产8选“Chinsuko”

“Chinsuko”是冲绳的经典土特产。这是一种传统的冲绳甜点,是在琉球王朝与中国交流时创造的。可能有些人觉得种类太多,不知道该选什么。我们将介绍继承古老传统的金鸡糕、手工金鸡糕、纯素金鸡糕等八种金鸡糕。请将此作为选择 Chinsuko 时的参考。
1长滨点心店
传承传统点心文化的精心手工制作的金朱子

“长滨制果”重视自琉球王国时代以来传承下来的金穗子的历史和文化,并持续保留传统的手工制作味道。店外飘荡着金毛子的甜香,一走进店里,迎面而来的金毛子和咖啡就受到了热烈的欢迎。透过玻璃的另一面,可以看到工匠们熟练地塑造金粟子。
您可以在超市购买袋装,也可以在长滨制果厂单独购买。一袋2个17日元左右,非常适合作为伴手礼送给多人。有9种不同的口味,所以你会想尝试不同的口味。
[商品名称/价格] 另售(1袋2片)17日元、(30袋60片)500日元
[保质期] 自生产之日起 3 个月
[销售者] 长滨点心店、县内超市、特产店等

- 长滨点心店
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冲绳县国头郡恩纳村前田 3390 MAP
从那霸机场驾车约 55 分钟
9:00~17:00
周一、周三、周五、周日
098-964-5904
免费
2御石御殿读谷总店
冈石御殿的经典金朱子,以红薯挞而闻名。

御石御殿以“红芋挞”而闻名,但他们出售三种类型的压榨子:原味芝麻、“红芋”和咸芝麻,以及用“Nuchimasu”制成的咸芝麻压榨子。盐特别受欢迎。这里有民间工艺品和原创商品等各种各样的纪念品,但它也是当地顾客使用的糖果店,其独特之处在于出售个性化的商品。您可以只购买分发所需的数量,也可以购买样品,然后购买盒装产品。
读谷总店附设餐厅和咖啡厅,不仅可以边逛边吃,还可以在咖啡厅品尝新鲜出炉的香脆红薯挞。还有一个可以透过玻璃参观工厂的区域,可以看到红薯挞的烘烤和包装的生产线。
【产品名称/价格】均含税
原味金粟子/红薯金粟子(14个)702日元,(13个抽绳袋)648日元
盐芝麻煎饼(10个)453日元、(14个)702日元、(28个)1,296日元
[最佳使用日期] 自生产之日起 90 天
[卖家] 冈石御殿店

- 御石御殿读谷总店
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https://www.okashigoten.co.jp/
冲绳县中头郡读谷村宇座 657-1 MAP
从那霸机场驾车约 55 分钟
9:00~18:00
无休
098-958-7333
免费
3金素工本铺新垣制果首里寒川店
继承琉球王朝传统的同时挑战新口味的Chinsukou

“Chinsukou”是一家继承了琉球王朝厨师新垣淑贵家族后裔的糕点店,传承着琉球糕点的传统。在保留使用面粉、糖和猪油的金苏克文化的同时,我们追求新的口味,直营店还销售生姜、肉桂、岛胡椒、咖啡和焦糖玛奇朵等不寻常的口味。
每一个用阿古猪油制成的“Kinsou”都是使用特殊的切割模具精心制作的,其特点是质地光滑。奢华的包装使其成为特殊场合的完美礼物。
标准商品可以在超市购买,但直营店除了金素子之外,还销售时令商品和传统甜点。这里有很多在其他商店找不到的产品,何不尝试一下呢?
[产品名称/价格]
Chinsukou(6袋)324日元,(10袋)648日元,(18袋)1,080日元
小乌龟6色拼盘(24个)648日元,(48个)1,296日元
Kinsou(8个)1,296日元
【截止日期】
Chinsou、Kinsou:自生产之日起 50 天、Kogame:自生产之日起 90 天
[店铺]
Chinsuko、小龟:新垣Chinsuko商店、县内超市
Kinsou:新垣制果首里寒川店、新垣制果玉木店

- 金素工本铺新垣制果首里寒川店
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http://www.chinsuko.com/
冲绳县那霸市首里寒川町 1-81-8 MAP
从那霸机场驾车约 20 分钟
10:00-18:00(周日-17:30)
旧盂兰盆节,1月1日至2日
098-886-6236
免费
4冈石工房读谷
不弄脏手就可以吃啦!一口大小的“Ean Chinsukou”

Echinsuko采用独特的制造方法获得专利,重量轻到可以插入牙签,一口大小,方便食用。它是由一位在被称为西式甜点圣地的神户接受培训的糕点师为了寻找与传统金酥糕不同的口味而开发的。虹夕诺雅 冲绳冲绳以虹夕诺雅原包装出售,包括红糖、黄豆粉、盐三种。
我们讲究精选的优质原料,并使用严选的国产面粉和猪油,创造出独特的轻盈质感。读谷村的鸡蛋、宜野座村的草莓等使用当地食材制作的甜点也很受欢迎。
[产品名称/价格] 价格请联系店家
[保质期] 自生产之日起 45 天
[店铺] 冲绳 冈石虹夕诺雅 冲绳

- 冈石工房读谷
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https://www.instagram.com/okashikobo_yomitan/
冲绳县中头郡读谷村座喜味 2822-3 MAP
从那霸机场驾车约 50 分钟
11:00~17:30
假期不规律
098-923-4355
免费
查看 Instagram 和 Facebook 的假期信息。
5时尚糖果
大人小孩都喜欢的巧克力和金朱子的组合

Chinsuko Chocolat是在Chinsuko上涂上巧克力而成的,大约20年前由巧克力专卖店Fashion Candy开发出来。 Chinsuko的甜度较低,可以衬托出巧克力的甜味,而且由于是空心的,所以不重,口感松脆。另一方面,巧克力也与Chinsuko相匹配,在口中顺滑地融化。
这款优质巧克力是为纪念 Chinsukou Chocolat 成立 20 周年而出售的,采用来自厄瓜多尔的单豆黑巧克力。这是一种适合成年人的口味,可以感受到只有巧克力专卖店才能提供的对细节的关注。另外,根据季节还有草莓和白巧克力出售,一定要来看看。
Shio Chinsukou使用烤盐,具有非常可爱的心形和花朵形状!
[产品名称/价格]
Chinsukou黑巧克力和牛奶(6个)378日元,草莓(9个)322日元,
特级(18个)1,188日元、盐金酥油(7个)173日元
【保质期】Chinsukou巧克力:自生产日期起120天,Chinsuko盐:自生产日期起90天
[销售店铺] 冲绳县内超市、特产店、唐吉诃德等

- 时尚糖果
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https://www.fashioncandy.co.jp/
冲绳县宜野湾市小山2-21-22 MAP
从那霸机场驾车约 25 分钟
8:00~17:00
周六、周日、节假日
098-897-5194
免费
宜野湾总店关闭
6冲绳南风岛
Chinsuko 具有令人上瘾的宫古岛雪盐和甜味的平衡。

“雪盐金糖糖”可以说是咸味甜点的先驱。我们使用宫古岛的雪盐,富含矿物质。连续三年荣获有“食品奥林匹克”之称的世界品质评鉴大赛金奖,表彰其在卫生、口味、包装、原材料等方面的品质。甜味和咸味之间的平衡花了半年时间通过反复试验才形成。味道鲜美,略带咸味,衬托出甜味。
冲绳的便利店、超市、特产店等很多地方都有卖,很容易找到,而且价格也很合理。建议个人使用和分发。
[产品名称/价格]
小袋(6个/2×3袋)162日元,袋(16个/2×8袋)432日元
小号(24 枚/2 x 12 袋)648 日元,大号(48 枚/2 x 24 袋)1,080 日元
[最佳使用日期] 自生产之日起 70 天
[商店] 县内主要超市、特产店等

- 冲绳南风岛
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http://www.nanpudo.co.jp/
冲绳县那霸市西3-12-16 MAP
从那霸机场开车约 10 分钟
9:00~18:00
周六/周日
098-851-4655
免费
由于这是一个商务办公室,我们这里不卖东西。
7若竹福祉协会 Cafe Meshi Gallery
Chinsukou是用爱精心手工制作的,连接着创始人的思想。

“平和金糖子”是由社会福利法人“若竹福祉会”的智障人士和自闭症患者精心手工制作的。独特的金糖子上面放着红糖糖衣。红糖糖衣以普天间空军基地为蓝本,表达了“吃掉基地,让它消失!”的愿望。
当创始人和他的妻子年事已高,准备退休时,他们决定加入若竹福利协会,以延续他们的愿望。接手业务约半年后,名称改为平轮金苏光,融合了创始人平的“平”和“和”,意思是幸福,代表着和平的愿望。
采用安全可靠的有机起酥油制成,留下清爽的余味。上面放上伊平屋岛纯黑糖制成的酥皮,口感酥脆、入口即化。
[商品名称/价格] 平轮金素糕(15个)600日元
[保质期] 自生产之日起 3 个月
[店铺] Cafe Meshi Gallery、樱坂剧场、佐喜间美术馆等

- 若竹福祉协会 Cafe Meshi Gallery
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http://wakatakehp.or.jp/samasama.html
冲绳县那霸市首里石峰町4-373-1 综合福利中心西馆2楼MAP
从那霸机场驾车约 25 分钟
11:30~14:00
星期日
098-886-5115
免费
8岛式厨房卡福
可爱、美味、健康的盐chinsuko

“Shimachuubou Kafuu”生产不使用白糖、乳制品或鸡蛋的无动物性糖果,其“纯素盐 chinsuko”的颜色鲜艳且有趣。我们使用伊江岛富含矿物质的天然盐、当地红糖、蔗糖、小麦、杏仁粉、豆奶和葵花籽油代替猪油。五种颜色是食材的颜色:椰子、南瓜、抹茶、红薯、黑糖可可。食材的味道温和,甜度适中,微咸,松脆的口感和入口即化的口感让人上瘾。
由于不使用动物成分,因此对身体的负担较小,您可以毫无负罪感地享受它。除了它是用纯素原料制成之外,它色彩缤纷、可爱又美味。
[产品名称/价格]
工艺袋套装(6袋)1,990日元、杯子套装(4个)2,620日元
*不单独出售。
[最佳使用日期] 自生产之日起 20 天
[店铺] 山原之森、山原工艺店、今归仁荞麦面等

- 岛式厨房卡福