弘前から車で約30分、大鰐温泉にある界 津軽では、自慢の庭園「津軽四季の水庭」やこぎん刺しがモチーフの客室から紅葉をご覧いただけます。黒いダイヤと称され秋から冬に旬を迎える「大間のまぐろ」を様々な食べ方で堪能する特別会席もご用意しています。この季節だけの景色と食、津軽の秋を存分にお楽しみください。

青森県の有名な果物といえば「りんご」。収穫期である秋から冬にかけて、界 津軽では大浴場にりんごを浮かべています。 りんごのさわやかな香りに包まれながら、大鰐温泉の湯をお楽しみください。

秋から冬に旬を迎える大間のまぐろを味わう会席。お造りや握り寿司、台の物には「ねぎま鍋」など、様々な食べ方で大間のまぐろをご堪能ください。