全長160mも続く「ピーマン通り」は、リゾナーレ八ヶ岳のメインストリート。地元で自然の恵みをたっぷりと授けて育った上質なそばの実を使用したそば店から、季節のパスタやピザが味わえるイタリアン、グリルを味わうオステリア、こだわりのイタリアンジェラート専門店まで、日帰り利用できる個性豊かなレストランやカフェが揃います。

飲食店だけでなく、日帰りで楽しめるプールや各種施設もあり、年間を通して開催される季節のイベントも。ふらっと立ち寄るだけでも、大人も子どもも楽しめる体験が叶います。

八ヶ岳の雄大な自然が広がる場所に位置するリゾートホテル。イタリアの山岳都市を感じる施設内には、暮らすように寛げる客室を備え、雄大な自然を舞台にしたアクティビティや土地のワインを味わう食事などを提供しています。