八ヶ岳をはじめ南アルプスや富士山をも望む、標高960ｍの場所に位置するリゾナーレ八ヶ岳。イタリアの山岳都市を思わせる非日常的な空間で、暑い夏でも避暑地として涼しく過ごせるリゾートホテルです。

夕食前にぶどう畑でアペロタイムを楽しむアクティビティ「葡萄畑アペロ」では、ワインが生まれた土地の風や土の香りを直に感じながら、グラスワインと軽食を味わえます。優雅なワインリゾートを五感でご堪能ください。

客室は、ボルドーカラーで描かれた八ヶ岳の壁画やコルクをモチーフにしたスツール、オリジナルのワインタンブラーを備え、ワインリゾートでの快適な滞在を提供。ワンランク上の寛ぎと上質さを求めた55平米以上の広々とした客室「デラックス」は、4名の宿泊でもゆったりとご利用いただけます。