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秋の旬を堪能する上質な時間秋の旬を堪能する上質な時間
秋の味覚と郷土の味が織りなす、独創的なディナーコース
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星のや東京
東京都千代田区大手町一丁目9番1

失われつつある日本の家庭料理を、現代の一皿に

落ち着きある空間が広がる星のや東京のダイニングでは、時代とともに食卓から消えつつある「日本の家庭の味」を再構築した、全10品の秋限定コースを提供。生の山葵の葉で酢飯や鯖を包む和歌山の家庭料理「山葵すし」に着想を得た前菜や、イカに具材を詰めて焼き上げる石川県の漁師料理「鉄砲焼き」を再解釈した一皿など、秋の味覚を彩る独創的な料理を堪能できます。
2026年秋からは、宿泊を伴わないディナーのみの利用も可能です。
秋限定ディナーコース
期間
2026年9月12日-11月下旬頃
料金
1名 33,880円(税・サービス料込、宿泊料別)
概要をさらに詳しく

江戸の伝統と静寂が息づく「塔の日本旅館」

東京・大手町に位置する星のや東京は、現代の過ごし方に合わせて進化し続ける日本旅館。玄関で靴を脱ぎ、畳敷きの館内を進むと、都心にいることを忘れるほどの静けさに包まれます。

都心の静寂の中で楽しむ、月夜の涼風と秋の味覚

秋空の下で愛でる月や旬の味覚を味わう一献など、江戸の知恵に倣う趣深い体験に出会えます。秋夜の静けさに身をゆだね、心身を静かに調える上質な時間をお楽しみください。
星のや東京
宿泊料金例

1泊2日(2名・夕食付)

1泊1名
¥84,868~
部屋を予約部屋を予約する

※料金は空室状況や時期により変動します。

星のや東京 施設サイト
星のや東京 空室検索
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「ドメーヌ・タカヒコ」のワインと旬の恵みを味わう、秋の美食体験
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棚田を望む特等席で、秋の味覚と発酵の旨みを堪能
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秋香る嵐峡で、独創的な美食に出会う。秋の会席「真味自在」
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富士山麓の秋の恵みを五感で味わう「ガストロノミック・ワイルド」