ご当地サポーター
開運旅の寄り道にぴったり。出雲・松江の個性派カフェ6選

「縁結びの聖地」とも呼ばれる島根県。出雲市の「出雲大社」、松江市の「八重垣神社」など、一度は足を運んでおきたい山陰屈指のパワースポットがあります。周辺には個性的なカフェも数多く点在し、観光ガイドでは見つけにくい魅力的な穴場もちらほら。開運旅の休憩がてらにぜひ立ち寄ってほしい、地元の方々にも愛されるすてきなカフェをご紹介します。

自家製フレンチトーストが人気の隠れ家カフェ

「フレンチトースト（サラダ・ドリンク付き）」1,100円
「フレンチトースト（サラダ・ドリンク付き）」1,100円

出雲市駅前通りから一本入ったところにある「野菜が主役」をテーマにした隠れ家カフェ。看板メニューは自家製のフレンチトースト。甘さ控えめで、やわらかくしっとりとした食感が特徴です。

9時～11時はモーニングメニューも提供しており、契約農家による新鮮な野菜がふんだんに楽しめます。自家製の和風ゴマドレッシングは、地元の方からも評判を集めるオーナー自慢の味。カフェタイムにはジューシーな新鮮フルーツとともに楽しめるフレンチトーストが楽しめるほか、ランチタイムには薬膳カレーやハンバーグなども人気です。

蔵をリノベーションした落ち着いた空間

間接照明がやわらかく照らす和空間は、時間を忘れてのんびりくつろげる
間接照明がやわらかく照らす和空間は、時間を忘れてのんびりくつろげる

建物は築100年の米蔵をリノベーションしたもの。天井板や梁をそのまま残した空間には、薪ストーブなどの調度品も置かれ、深い歴史を感じる落ち着いた空間を演出しています。カウンターのランプ、本棚に並ぶインテリアの数々も、すべてオーナーが和空間に溶け込むように選んだこだわりのアイテム。カウンターやソファ席で、時間を忘れてゆっくりとくつろげます。

出雲市駅から徒歩圏内なので、駅前のホテルを予約してモーニングで利用するのもおすすめです。

ご当地サポーターコメント
モーニングメニューで楽しめる評判の自家製ドレッシングは、店内で購入可能。気に入ったら家庭でも楽しむことができます。
Cafe naka蔵
  • URLhttps://nakakura.thebase.in/
  • 住所島根県出雲市今市町中町689 MAP
  • アクセスJR出雲市駅から徒歩約8分
  • 営業時間9:00～18:00（L.O.17:30）
  • 定休日水曜
  • TEL0853-31-5880
  • 駐車場無料（サンロード中町の駐車場利用の場合、1時間無料券進呈）

出雲大社近くにあるチョコレート専門の古民家カフェ

「ホットチョコレート」745円、「焼ホワイトチョコレート」302円
「ホットチョコレート」745円、「焼ホワイトチョコレート」302円

出雲大社近くにあるチョコレート専門カフェ。カカオ豆の輸入から板チョコになるまでの全工程を一貫して行う「Bean to Bar（ビーントゥバー）」と呼ばれるスタイル。ガーナ、ベトナム、トーゴなど世界各地から届く豆は併設する工場で焙煎され、店内ではブラック6種、ホワイト5種の板チョコのほか、カカオの皮で作ったカカオ茶を牛乳で割った「カカオミルク」も味わえます。

カカオ豆と砂糖のみで作る板チョコは、カカオの香りとコクが存分に活かされており、産地が異なる種類の食べ比べも楽しめます。

古民家を改築した和空間でほっとひと息

年季の入った棚やテーブルが置かれた店内は、随所に民家の面影が残る味わい深い空間
年季の入った棚やテーブルが置かれた店内は、随所に民家の面影が残る味わい深い空間

出雲大社の門前町から一本入った通りにある古民家をリノベーションした風情ある建物で、オープンテラスの青いパラソルが目印。どこか温かみを感じる落ち着いた店内は、テーブル席やソファ席でゆっくりとカフェタイムを過ごせる空間です。

入り口付近にはパッケージされた板チョコが並び、女性らしいおしゃれなデザインが印象的。板チョコは全11種類あります。ドリンク類もテイクアウトでき、門前町の散策のお供やお土産の購入にもピッタリです。

ご当地サポーターコメント
出雲産の抹茶にこだわった和風の「出雲抹茶チョコレート」など、地元ならではの味も販売。石臼で挽く前の碾茶（てんちゃ）を使用しているため、お茶の葉のさくさくした食感が楽しめます。
沖野上ブルーカカオ

老若男女に愛される窯元併設のベーカリーカフェ

カフェメニューの「BLTサンド（サラダ付）」800円、「出西ブレンドコーヒー」390円。味わいある器にも注目
カフェメニューの「BLTサンド（サラダ付）」800円、「出西ブレンドコーヒー」390円。味わいある器にも注目

出雲大社から車で約25分。出雲市斐川町の西端に、全国的にも人気の窯元「出西窯（しゅっさいがま）」に併設されたベーカリーカフェがあります。世代を問わず「食べた人がみんな幸せになれますように」との思いから、パン作りに使われるのは地産食材をはじめとした安心安全の材料のみ。

カフェメニューのひとつ「BLTサンド」には、ベーカリーで一番人気の山型食パン「湯種のコションドール山食」が使われ、小麦の香りと生地特有のふわふわな食感が楽しめます。メニューはすべて出西窯の器で提供されます。

陽光がたっぷり差し込む明るいカフェスペース

ベーカリーで購入したパンは、ランチタイムを除いてイートインも可能
ベーカリーで購入したパンは、ランチタイムを除いてイートインも可能

カフェスペースはベーカリーの横にあり、1階席と2階席に加えロフト席も用意。天井が高く、大きな窓も設けられ、明るく開放的な空間でのんびりと過ごせます。

食事メニューではBLTサンドのほか、定番の「鶏キーマカレー」とシェフ特製の「おすすめカレー」とがひと皿で味わえる「カレープレート　2種あいがけ」も人気。「出西ブレンドコーヒー」やほのかな柚子の香りがする「出西アイスティー」、オリジナルの「出西コーラ」など、ドリンクも充実しておりテイクアウトも可能です。

ご当地サポーターコメント
カフェがある「出西くらしのvillage」の敷地内には、見学ができる窯元の工房と展示販売場のほか、服と雑貨のセレクトショップも。訪れた際にはぜひ足を運んでみましょう。
ル コションドール 出西
  • URLhttps://www.shussai-village.jp/lecochondor
  • 住所島根県出雲市斐川町出西3368 MAP
  • アクセスJR出雲市駅より車で約10分
  • 営業時間カフェ9:30～17:00（フードL.O.16:30、ドリンクL.O.16:00）、ベーカリー 9:30～17:00
  • 定休日火曜、第2・4水曜
  • TEL0853-27-9123
  • 駐車場出西くらしのvillage駐車場を利用（無料）

名工が手掛ける四季折々の創作上生菓子を味わえる茶房

好みの上生菓子が選べる「抹茶と和菓子セット」820円
好みの上生菓子が選べる「抹茶と和菓子セット」820円

松江城近くの文化施設「松江歴史館」内にある茶房。日本庭園が広がる和室で、季節の上生菓子やお抹茶をはじめ、ぜんざい、パフェ、抹茶クリームソーダといった多彩な和スイーツが味わえます。

生菓子を手掛けるのは、栄典「黄綬褒章（おうじゅほうしょう）」を受章した現代の名工。同館の名物として知られる「本わらび餅」や「縁結び」に季節限定を加えた約10種が並び、いずれも名工の繊細な仕事ぶりがうかがえる、ここでしか味わえない創作菓子です。

国宝を借景とする贅沢な枯山水庭園を楽しめる空間

天気の良い日には、喫茶前の濡れ縁でオープンカフェも開設される
天気の良い日には、喫茶前の濡れ縁でオープンカフェも開設される

一面ガラス張りの「暮らしの大広間」から望めるのは、水を用いずに石や砂で山水風景を表現した「枯山水」（かれさんすい）と呼ばれる庭園。松江市特産の来待石製の燈篭などを配し、雲州（出雲国）ならではの特色が取り入れられています。

さらに庭園の奥には松江城の天守閣も顔をのぞかせ、松江市内でもふたつとない贅沢な風景が望めるお茶席です。約30畳の大広間は席の間隔も充分に広く、時間を忘れてのんびりくつろげる空間。城の見学後に休憩がてら立ち寄ってみましょう。

ご当地サポーターコメント
店頭では名工による実演も随時楽しめます。高度な手業が生む上生和菓子は「芸術品」とも称されるほどです。
喫茶きはる
  • URLhttps://matsu-reki.jp/kiharu/
  • 住所島根県松江市殿町279（松江歴史館内） MAP
  • アクセスJR松江駅から車で約5分
  • バスアクセスJR松江駅から「ぐるっと松江レイクラインバス」乗車、「大手前堀川遊覧船乗場・歴史館前」下車徒歩約3分
  • 営業時間9:30～17:00（L.O.16:30）
  • 定休日月曜（祝日の場合は翌平日）
  • TEL0852-32-1607
  • 駐車場松江歴史館駐車場を利用

絶え間ない探求心が生む、スペシャルティコーヒー専門店

「Coffee」517円、「Today's sweets（日替わりスイーツ）」（価格は日によって変動）
「Coffee」517円、「Today's sweets（日替わりスイーツ）」（価格は日によって変動）

松江駅近くの歓楽街・伊勢宮町に立つスペシャルティコーヒーの専門店。オーナーは2019年に南インドのコーヒーに出合って以来、スペシャルティコーヒーの道を探求しつづける無類のコーヒー好き。

豆本来の味を楽しめるようブレンドは一切なく、提供されるのはシングルのみです。豆本来の味が引き出されたフレッシュな一杯は地元でも多くのファンを持ち、こだわりの自家製スイーツも人気。「袖飾窯」など、島根県内の窯元からセレクトした個性豊かな陶器にも注目です。

週末と祝日はモーニングも提供

店内ではコーヒー豆の販売も行っている。200グラム購入でコーヒーが1杯無料になるのもうれしい特典
店内ではコーヒー豆の販売も行っている。200グラム購入でコーヒーが1杯無料になるのもうれしい特典

1階にはカウンターとテーブル席、2階には靴を脱いでくつろげる座敷席を用意。特別飾らない空間は居心地が良く、気兼ねなく自分の時間を過ごせます。

土・日曜日、祝日にはモーニングメニューが楽しめ、トーストやバジルトマトチーズのホットサンドなどのほか、島根県産の新鮮野菜を自家製ドレッシングで楽しむ特製サラダもラインナップ。松江駅周辺で宿泊した翌日は、朝の散歩を兼ねて伊勢宮町に足を延ばしてみるのも良さそうです。

ご当地サポーターコメント
ジャスミンのような香りが広がるエチオピア豆、ほのかにフルーティさが漂うインド豆など、スペシャルティコーヒーは全5種類。コーヒーは297円でおかわりができるので、複数を飲み比べてみるのもおすすめです。
IMAGINE.COFFEE
  • URLhttp://imaginecoffee.jp/
  • 住所島根県松江市伊勢宮町503-1 MAP
  • アクセスJR松江駅から徒歩約6分
  • 営業時間10:00～23:30（L.O.23:00）※モーニングメニューは土・日曜、祝日10:00～14:00のみ提供
  • 定休日無休
  • TEL0852-25-9277
  • 駐車場なし

炭の浄化水を使ったこだわりのブレンドが味わえる地元のオアシス

「ハニートースト」660円。ヘーゼルナッツトーストにラムレーズンアイスをトッピング（季節により変更あり）
「ハニートースト」660円。ヘーゼルナッツトーストにラムレーズンアイスをトッピング（季節により変更あり）

松江市を中心に山陰両県で複数店舗を展開する地元で人気のオアシス的スポット。ブレンドコーヒーは、香りを重視したもの、酸味を重視したものなど複数から選べ、いずれも炭の浄化水を使用。良質な味わいと香りを堪能できます。

モーニングやランチメニューのほか、軽食やスイーツにも力を入れており、メニューが充実している点もうれしいポイントです。黒田店限定で味わえる「ハニートースト」は、季節により内容は変わりますが、いずれもコーヒーとの相性は抜群です。

自然素材を活かした個性派空間

ひとりでゆっくり過ごすのにも最適のスポット
ひとりでゆっくり過ごすのにも最適のスポット

店舗ごとに異なる空間やメニューが楽しめる「服部珈琲」。黒田店は黒を基調に、竹壁や梁が独創的な吹き抜け空間を演出しています。暗めの照明と自然素材に囲まれて過ごす時間は居心地も抜群で、中でも隠れ家のような2階カウンター席は、ひとり時間を過ごすのに最適な穴場スポット。晴れた日は入り口横のテラス席を利用してみるのもおすすめです。

ホットコーヒーはステンレスのポットに1.5杯分入って出てくるので、お得感があります。

ご当地サポーターコメント
モーニングでは野菜を添えたサンドイッチやトースト、ランチでは昔ながらの味を再現した「青春のナポリタン」などが味わえます。
服部珈琲工房 黒田店
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