海鮮自慢！長門市仙崎のグルメスポット6選
三方を海に囲まれた山口県にとって、海の幸は大きな魅力の一つ。旅する前に、海鮮自慢のグルメスポットはぜひチェックしておきたいところです。萩市、長門市、下関市北部にかけての日本海側一帯は、県内では「北浦」と呼ばれ、本記事ではその一大漁業拠点でもある仙崎港界隈をクローズアップ！市場のお膝元ゆえに、ケンサキイカ、サザエ、ウニなど、多種多彩な魚介を抜群の鮮度で堪能できる名店が軒を連ねています。活き造り、釜飯、寿司、丼物、バーベキュー、一夜干しなど、店ごとに看板メニューも様々。仙崎でも特に注目を集めるおすすめの6店をご紹介します。
1活イカ本家・和食処 㐂楽（きらく）
豊かな甘みが自慢の「仙崎イカ」を活き造りで堪能
長門市沖の激しい潮流に育まれたケンサキイカは「仙崎イカ」と呼ばれ、身が引き締まり甘みも豊か。仙崎イカを味わうなら「㐂楽」は真っ先に名が挙がる店の一つです。
「活きイカ」は、注文が入ってから店内の水槽で泳ぐイカをすくいあげて捌かれます。透き通る身と動くゲソに驚きながら、口に運んでコリコリ食感を楽しめば、たちまち広がる豊かな味わいに感動必至。記憶に残る仙崎イカの美味を心ゆくまでご堪能ください。
仙崎の海の幸が充実。トラフグもリーズナブルに味わえる！
仙崎市場仲買人の店主が仕入れる鮮魚の質は文句なし、加えて熟練の板前が腕を振るうとあって、「うみさちせんざき（海鮮丼）」、「仙崎イカ御膳」などメニューは絶品揃い。
また山口県といえばの「やまぐち〈ふく〉御膳」も見逃せません。トラフグを自社養殖しており、刺身、唐揚げ、コンフィ、シュウマイが豪華に揃っております。
ご当地
サポーター
板ウニ1枚分が使われる「ウニめし」も評判。ほんのり磯の香りを感じながら濃厚な旨みを満喫できます。長門への旅の思い出をさらに濃厚にしてくれる至福のプレミアムメニューです。
- 活イカ本家 㐂楽（きらく）
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山口県長門市仙崎4137-3 MAP
中国自動車道「美祢」ICから約45分
JR長門市駅からバス乗車、「センザキッチン」下車徒歩約5分
11:00～14:30（L.O.14:30）、17:00～21:00（L.O.20:30）
水曜（10～12月は不定休）
0837-26-1235
無料
電話受け付けは営業時間に準ずる、夜は予約営業のみ（要前日まで予約）
2寿司・活魚料理 千石
味わいの余韻がたまらない！地物鮮魚を握り寿司で満喫
道の駅センザキッチン・ダイニング棟内の人気店。毎朝仕入れる鮮度抜群の活魚を使った品々を堪能できます。仕入れ状況により変わるメニューの中でもまず味わっておきたいのは、やはり看板でもある「特握り」。タイ、ヒラマサ、トロ、生エビ、ウニ、イカ、アジなど、地物産魚介を使った9貫が味わえます。
ネタも大ぶりで大満足の食べ応えで、魚は高鮮度ゆえのコリコリした食感と豊かな旨み、ウニやイカ、生エビは濃厚さが格別。一貫一貫の味わいの余韻がたまりません。
巻き寿司や丼物、定食など、見逃せないメニューが目白押し
観光客のみならず地元でも長らく親しまれているお店です。「生ウニ丼」や「海鮮丼・特」、「あじのたたき丼」ほか丼物も充実。天ぷら、刺身、あら炊き（タイ、ヒラマサ）は、単品に加え定食でも味わえます。
自慢の寿司は、巻物も絶品。特に太巻がおすすめで「上巻寿司」はエビやアナゴ、かんぴょうなど7種の具材がたっぷり。エビ、チシャなど5種の具材が入った「サラダ巻」は子どもや女性に人気。「細巻」や「手巻き」も多彩なネタが揃っています。
ご当地
サポーター
品切れで営業終了もあり早い時間の訪問が安心です。ネタの鮮度が自慢ゆえ握りや丼物は店での堪能がベストですが、時間がない場合などはテイクアウトも選択肢（定食除く）。ドライブ途中やお宿でも絶品を味わえます。
- 寿司・活魚料理 千石
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- 山口県長門市仙崎4297-1 センザキッチン ダイニング棟内 MAP
- 中国自動車道「美祢」ICから約45分
- JR長門市駅からバス乗車、「センザキッチン」下車すぐ
- 11:00～16:30（L.O.16:00）
- 第2木曜 ※8月・祝日は営業
- 0837-26-0682
- 無料
- 売り切れで営業終了の場合あり。テイクアウトはなるべく電話予約がおすすめ（予約の場合でも状況によっては待ち時間あり）
3浜屋
北浦産のウニがたっぷり！炊きたて釜めしで濃厚な味わいを満喫
長門市仙崎にある創業40年以上の老舗『元祖うに釜めしの浜屋』。先代から受け継いだ釜飯をはじめ、地元の新鮮な魚介を使った定食や海鮮丼を提供しています。名物の「うに釜飯」は、鉄釜で約20分かけて一つひとつ直火で炊き上げ、香ばしいおこげと濃厚なウニの旨みを楽しめる一品です。
丼も定食も逸品が目白押し！仙崎産の海の幸を堪能し尽くす
仙崎や萩で仕入れる旬の魚介をたっぷり味わえる浜屋。「磯盛り定食」をはじめ、秘伝の甘辛ダレで仕上げる「旬の魚のあら煮定食」、食べ応えのある「からあげ定食」など、定食メニューが充実しています。丼ものなら、旬の魚介を盛り込んだ「海鮮丼」や、濃厚な旨みと磯の香りを堪能できる「生うに丼」もおすすめ。仙崎の海の幸を、好みのスタイルで楽しめます。
ご当地
サポーター
自慢の釜めしは、「さざえ」、「あなご」、「地だこ」など種類も豊富。刺身や揚げ物などが追加された「釜御膳」（うに釜御膳など）も見逃せません。
4お食事処 仙崎本丸
コンセプトは「長門を食う」。海鮮丼筆頭に人気メニューがずらり
長門市の注目スポット「道の駅センザキッチン」内にある人気店。地元自慢の鮮魚や特産「長州どり」を使った料理など、長門が誇る食材にこだわった様々なメニューが堪能できます。
看板メニューの「海鮮丼」（味噌汁、漬物付き）は、鮮度抜群の地物魚介の味わいはもちろん、見た目の華やかさも圧巻です。最高ランクの「特上」は、丼を覆い尽くすように、なんと12～13種もの海鮮が盛られ、ウニ、イカ、マグロ、タイ、エビ、サザエなどに加え、季節限定で旬の具材が使われることもあります。
丼物も定食も目移り必至！海鮮とともに長州どりも堪能
ほかにも地元産の板ウニ1枚分がたっぷり使われる「ウニ丼」や、ウニ、サザエ、マグロがこれでもかというほど盛られる「海宝こぼれ巻き」、「イカ漬け丼」、「特上漬け丼」、「クジラの竜田揚げ」など、リピート必至の名物がずらり。
刺身や煮つけの各定食も充実しており、もしもメニュー選びに迷うなら、「仙崎食べつくし定食」がおすすめ。店の名物「花火寿司」、刺身3種、煮つけに加え、長州どりの竜田揚げも含めた長門の美味が一度に堪能できます。
ご当地
サポーター
海鮮に加えて「長州どり山賊焼き・海賊むすびセット」など、地元・長門の食材を使ったメニューが豊富で、ファミリーで利用しやすいお店です。
5ひものや食堂ひだまり
旨み濃縮、ご飯と相性抜群！北浦産鮮魚の絶品一夜干しを定食で堪能
センザキッチンの直売所内にあり、瀬付きアジ、ノドグロ、カマスなど、北浦産の地魚を使った一夜干しやフライを定食で味わえます。定食の中でも、高級魚として人気が高いノドグロの一夜干しと瀬付きアジのフライがセットになったひもの定食「ゆうやけ」が一番のおすすめ。
ノドグロは炭火でじっくりと焼き上げられており、香ばしさをまとった濃厚な味わいはまさに感動級で、ご飯がとまらなくなること請け合いです。揚げたての瀬付きアジも鮮度ゆえの絶品。地元産の味噌や野菜がたっぷり使われた味噌汁の滋味もたまりません。
干物もフライも逸品揃い、テイクアウトで揚げたてをつまみ食い！
しっかり脂がのった真サバの一夜干しとカマスフライがセットのひもの定食「ひので」、瀬付きアジのフライ、カマスフライ、ノドグロ炭火焼き（小）が揃う豪華ラインナップのフライ定食「ゆうひ」など、その他のメニューも目移り必至。
また、駐車場側にはテイクアウト専用の小窓があり、「アジフライバーガー」のほかに、瀬付きアジフライなどの揚げたてが販売されています。生ビールを片手に、海を見ながらのつまみ食いも格別です。
ご当地
サポーター
店で提供される一夜干しやアジフライ、サワラメンチカツは仙崎に工場を構える「ひもの処 魚健」謹製。低温熟成による乾燥などこだわりづくしの一品は、道の駅「センザキッチン」で購入もOK。お土産にもおすすめです。
- ひものや食堂 ひだまり
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- 山口県長門市仙崎4297-1（センザキッチン内） MAP
- 中国自動車道「美祢」ICから約45分
- JR長門市駅からバス乗車、「センザキッチン」下車すぐ
- 平日9:00～15:00 土日・祝日9:00～16:00 テイクアウト9:00～17:00
- 第2木曜 ※8月、祝日は営業
- 0837-27-0178
- 無料
6グリルハウス
海を眺めながら楽しむ海鮮バーベキュー
道の駅「センザキッチン」の農水産物ショップに併設。仙崎湾を一望できるロケーションの中で海鮮をバーベキューで堪能できます。道の駅内の農水産物ショップに並ぶ好みの具材を自由に購入して、自分で焼くシステムとなっており、鮮魚売り場での具材探しも楽しみの一つです。
おすすめはサザエやアワビといった貝類で、減菌海水の水槽に常に豊富に用意されています。ほかにもアジ、サバ、タイなど、魚も開きや一夜干し、切り身など、バーベキュー向きの商品がいっぱいあります。
手ぶらで入店OK、メニューはセンザキッチンに並ぶ全商品
席料（1人200円、小学生以下100円、制限時間90分）には食器代が含まれ、軍手やトングも揃っており、気軽に手ぶらでの入店が可能です。塩こしょうや醤油、ポン酢といった調味料のほかにアルミホイルも自由に使用でき、網焼きに向いていない具材でもホイル焼きとして楽しむことができます。
ご当地
サポーター
魚は鮮魚ばかりではなく、種類豊富な干物や練り物といった加工品も見逃せません。さらに、多彩な地物野菜や長門特産「長州どり」など、売り場にはバーベキューとして楽しめる具材が盛りだくさんです。
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