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富良野・美瑛・トマムのおすすめカフェ7選

北海道屈指の観光地として人気の高い富良野・美瑛・トマム。このエリアに近年、個性的でおしゃれなカフェが増えています。地元の食材にこだわる料理自慢のお店やほっとくつろぐ古民家カフェ、雄大な風景を楽しむ絶景カフェなど、旅のひとときをおいしく彩るカフェをご紹介します。

築90年の農家の納屋を改装した手作りカフェ

野菜とクリームチーズ、チャパタの相性が抜群。「ゴリョウサンド」900円
野菜とクリームチーズ、チャパタの相性が抜群。「ゴリョウサンド」900円

JR富良野駅から車で約15分。緑に囲まれた上御料（かみごりょう）地区に、赤い屋根が目印の店があります。自家農園で栽培した野菜をたっぷり使い、世界を巡ったオーナー夫妻が各国で見て食べておいしかった料理をアレンジして再現。トマトカレー・チリビーンズ・ロコモコなど6種類が日替わりで登場する「日替わりごはん」と、季節の野菜とクリームチーズを自家製チャパタでサンドした「ゴリョウサンド」は肉を使わないヘルシーメニューながら、しっかりとした味とボリュームが評判です。

昔の富良野を感じさせるレトロ感あふれる店内

極太の梁はそのまま、古めかしくもおしゃれな隠れ家的雰囲気
極太の梁はそのまま、古めかしくもおしゃれな隠れ家的雰囲気

元々は、昭和4年に建てられた農家の納屋。傾きかけていた納屋を、オーナー夫妻が大工さんに教わりながらコツコツ修理し、リノベーションしてカフェに。土間で靴を脱いで入ると、店内はむき出しの梁がそのまま、昔の富良野を感じさせる木の温もり、レトロ感たっぷりの雰囲気。急な階段を上れば、2階にも客席があります。また、カフェの隣にはゲストハウスを併設し、キッチンなどが自由に使えるドミトリーとなっていて、女性専用ルームも利用できます。

cafeゴリョウ
  • URLhttps://www.goryo.info/cafe/
  • 住所北海道富良野市上御料 MAP
  • アクセスJR富良野駅から車で約10分
  • 営業時間11:00～20:00（L.O.19:30）
  • 定休日火曜日
  • TEL0167-23-5139
  • 駐車場無料

富良野の恵みを集めて作る美味の数々

地元産小麦を使ったパスタと卵、自家製パンチェッタのバランスが抜群のカルボナーラ1,404円
地元産小麦を使ったパスタと卵、自家製パンチェッタのバランスが抜群のカルボナーラ1,404円

店名の「halu」はアイヌ語で「自然から恵まれた食」を意味する言葉。東京から移住してきたオーナー夫妻は元オーケストラ奏者で、公演で世界各国を旅して出会った味の数々をベースに、料理自慢のご主人が腕を振るいます。富良野産小麦「ハルユタカ」の生パスタを使ったカルボナーラは、1ヶ月かけて仕込む自家製パンチェッタの旨みがアクセント。富良野産タマネギをたっぷり使用したチキンカレー、地元のフルーツや野菜で作る自家製ジャムを添えたドイツ風のダッチベイビーパンケーキなど、まさに富良野の「halu」がいっぱいです。

ゆっくりと流れる時間を楽しむ贅沢な空間

どの席からも絶景が楽しめます。子ども連れでも気兼ねなく過ごせるスペースもあります
どの席からも絶景が楽しめます。子ども連れでも気兼ねなく過ごせるスペースもあります

なだらかな丘の中腹にポツンと佇む「halu CAFÉ」。大きな窓の向こうには雄大な十勝岳連邦を背景にブドウ畑やラベンダー畑が広がり、四季折々に色彩豊かな風景が望めます。富良野の大自然を目と舌で味わい、気さくなオーナー夫妻との会話を楽しんでいると、時間がゆっくりと流れていくようです。グランドピアノが置かれた店内では不定期でミニコンサートも開催。いつ訪れても満ち足りたひとときが待っている店です。

halu CAFÉ（ハルカフェ）
  • URLhttps://www.facebook.com/halu.furano
  • 住所北海道富良野市西学田2区 MAP
  • アクセスJR富良野駅から車で約10分
  • 営業時間9月～6月　10:00～日没
    夏期（2019年は7月17日～8月末）10:00～18:00（フードL.O.17:00）
  • 定休日月曜日（11月～3月、月・火曜日）
  • TEL0167-22-1266
  • 駐車場無料

コーヒーの香りが迎えてくれる納屋カフェ

納屋の面影が残る店内はゆったりとくつろげる雰囲気
納屋の面影が残る店内はゆったりとくつろげる雰囲気

上富良野の畑の真ん中にある一軒家カフェ。農家の納屋をリノベーションした店内は、どこか懐かしく味わい深い雰囲気で、窓の向こうには富良野まで一望できるダイナミックな風景が広がります。隣接するコンテナが珈琲焙煎所になっており、30kgの大きな焙煎釜を見学することも可能。「大雪山ブレンド（深焼き）」「富良野ブレンド（中焼き）」「旭岳ブレンド（浅焼き）」など、地元にちなんだネーミングの自家焙煎豆が評判です。

食材と調理にこだわるフードメニューも豊富

ローストポークやオリジナルバゲットなど7品が味わえるお得な「ミニコース」2,160円
ローストポークやオリジナルバゲットなど7品が味わえるお得な「ミニコース」2,160円

コーヒーもさることながら、パスタやハンバーグ、カレー、ケーキなど種類豊富なフードメニューも人気の的。特にローストポークは「知床豚」や「上富良野ポーク」を使ってじっくり2時間かけて仕上げる、脂の甘みが際立つジューシーなひと品です。北海道産小麦を使って毎日焼き上げるパンも大好評。オリジナルバゲットを使ったメニューもある他、ドリンクと一緒にテイクアウトできるランチボックスも用意されているので、天気の良い日はのんびりアウトドアランチを楽しむのもおすすめです。

Kaneko coffee beans

季節の野菜たっぷり、体が喜ぶおいしさ

和風スープが野菜の旨みを引き立てるスープカレー（ライス・サラダ付き）900円
和風スープが野菜の旨みを引き立てるスープカレー（ライス・サラダ付き）900円

春の種まきから丹精込めて育てた自家栽培野菜をメインに、自家栽培できないものは近隣農家さんの作物を使用するなど、地元産の食材を大切にしたメニューが人気のカフェ。その時に採れる野菜を使用するため、季節によってメニューが変わり、新鮮な野菜が採れない冬はお店を閉めるほどです。野菜のおいしさとスパイスの複雑な味わいが調和したスープカレー、ボリューム満点のザンギ定食など、北海道らしいメニューが楽しめます。

昭和レトロな空間でほっと一息

店内は昭和にタイムスリップしたようなレトロな雰囲気
店内は昭和にタイムスリップしたようなレトロな雰囲気

築60年以上の古民家を改装した店内には昭和レトロなインテリアが並び、ノスタルジックな雰囲気。陶芸家であるご主人の工房「野良窯」が併設されており、カフェのメニューを盛り付けた器は、すべてご主人が窯で焼き上げたもの。器も食材も料理もすべてが手作りという贅沢を味わうひとときは、富良野の自然を五感で感じさせてくれます。

カフェ ノラ
  • URLhttps://furanocub.wixsite.com/noragama
  • 住所北海道富良野市下五区 MAP
  • アクセスJR富良野駅から車で約10分
  • 営業時間4月～6月　9:00～14:30（土日9:00～18:00）
    7月～10月　9:00～18:00（第2・4土曜日～23:00まで）
    3月・11月　10:00～20:00（土日のみ営業）
  • 定休日木曜日（12月～2月　冬期休業）
  • TEL0167-22-8929
  • 駐車場無料

ベリーの森に囲まれたスローなカフェ

ベリーの摘み取り料金は100g250円。1番人気のブルーベリーは11種約300本を栽培
ベリーの摘み取り料金は100g250円。1番人気のブルーベリーは11種約300本を栽培

周辺に民家もない森の中にひっそりと佇む「Farm＆Ｃafeベリーズ」。ロッジ風の外観が白樺の木立にしっくりとなじみ、店の裏を流れる川のせせらぎと小鳥たちのさえずりが迎えてくれます。この店の主役はなんといってもベリー。ブルーベリーやラズベリーなど７種類のベリーを有機栽培しており、摘み取りも可能。自分で摘んだ新鮮なベリーをその場でジュースやデザートにして楽しむこともできます。

大地の恵みいっぱいのガレットに舌鼓

そば粉や卵、野菜など地元産食材が満載のガレット（サラダ・鹿肉ソーセージ入り）780円
そば粉や卵、野菜など地元産食材が満載のガレット（サラダ・鹿肉ソーセージ入り）780円

大きな暖炉のある店内は木の温もりにあふれ、居心地の良い雰囲気。畑のベリーはもちろん地元の食材をふんだんに使ったメニューが用意されています。中でも人気なのが、「久保田農場」のそば粉や南富良野産の鹿肉ソーセージを使ったガレット。卵や野菜もすべて近郊産で、素材一つ一つの味わいがしっかりと感じられるひと品です。また、全国にファンを持つ富良野のお取り寄せスイーツ「エゾアムプリン」も店内で提供。道外では数ヶ月先まで予約待ちという人気の味を求めて来る人も少なくありません。

Farm＆Ｃafeベリーズ
  • URLhttps://www.berries666.jp/
  • 住所北海道空知郡南富良野町落合666 MAP
  • アクセスJRトマム駅から車で約20分
  • 営業時間4月25日～10月14日 10:00～17:00（L.O.16:00）
    7月～8月は10:00～15:00
  • 定休日火曜日　7～8月 火・水曜日
  • TEL0167-38-4800
  • 駐車場無料

コーヒーとじっくり向き合う大人の特等席

こだわりと愛情が感じられるコーヒーは自家製ケーキとの相性も抜群
こだわりと愛情が感じられるコーヒーは自家製ケーキとの相性も抜群

約20種類の銘柄の自家焙煎コーヒーと、コーヒーに合わせた自家製ケーキが味わえるコーヒー専門店。ペーパードリップと濃度を変えた3種のネルドリップが用意されており、丁寧に淹れた1杯は深い苦味の奥に甘味を感じる繊細な味わいです。多彩に取り揃えた器も美しく、どのカップが運ばれてくるかと想像しながら待つひとときも楽しいもの。15歳以下の子どもは喫茶室への入店をお断りしているため、落ち着いた大人の空間でじっくりとコーヒーを楽しみたい方におすすめのお店です。

ぜひテイクアウトしたい、滋味豊かな自家製パン

「一人一人の特別な時間を大切にしてほしい」という思いが込められた心地良い空間
「一人一人の特別な時間を大切にしてほしい」という思いが込められた心地良い空間

レンガや塗り壁、古材の梁が使われた味わい深い空間にコーヒーの香りが満ちて、心がふっと和みます。店内で販売する自家製パンも人気の的。天然酵母や全粒粉、ライ麦粉などを使ったハード系の生地に季節の素材やドライフルーツ、ナッツなどを使い、毎日10種類ほど店内で焼き上げています。パンは喫茶室への持ち込みはできず、テイクアウトのみ。プロの手で淹れたコーヒーをじっくりと味わい、コーヒー豆と一緒にパンを買って帰り自宅で楽しむのも、おいしい旅の思い出になります。

自家焙煎珈琲店Gosh（ゴーシュ）
  • URLhttp://www.gosh-coffee.com/
  • 住所北海道上川郡美瑛町美馬牛北3-4-21 MAP
  • アクセスJR美馬牛駅から徒歩約3分
  • 営業時間11:30～17:30（L.O.17:00）、月曜日11:30～17:00
  • 定休日火曜日
  • TEL0166-95-2052
  • 駐車場無料

雄大な眺めもごちそうの空庭ファームカフェ

メイン1品、惣菜2品、パスタorライス1品を好みで選べる「DELI PLATE」 1,500円
メイン1品、惣菜2品、パスタorライス1品を好みで選べる「DELI PLATE」 1,500円

美瑛の人気ペンション「スプウン谷のザワザワ村」のオーナーが手掛けるファームカフェ。農場で働くランドマン（農夫）たちが２年がかりで建設し、2018年5月にオープンしました。料理の主役は、目の前に広がる約6hもの広大な畑で育てた旬の野菜。地元の牧場や工房から仕入れる食材とともに、イタリアン出身のシェフが手間暇かけて渾身の一皿に仕上げます。日替わりメニューを好みの組み合わせで選べるデリカテッセンスタイルのワンプレートはぜひ味わいたい一品です。

大地の恵みたっぷりのデリプレートが人気

美瑛の雄大な空と大地が広がる風景は、思わず息をのむほどのスケール感
美瑛の雄大な空と大地が広がる風景は、思わず息をのむほどのスケール感

360度見わたせる広大な丘陵地の自社農場に立つカフェのロケーションは、空庭と呼ぶのにふさわしい贅沢さです。ログハウス風の外観は、古き良き開拓時代を思わせる木製の鎧張り（よろいばり）が印象的。塗り壁やアンティークレンガを取り入れた店内のインテリアも素敵です。窓に面したカウンター席は四季の色に染まる絶景を楽しめる特等席。ゆったりとしたオープンデッキもあるので、丘をわたる風を感じながらの食事も楽しめます。

Café BIEI -good day-
  • URLhttp://www.cafebiei.com/
  • 住所北海道上川郡美瑛町大村大久保協生（北西の丘展望公園向かい） MAP
  • アクセスJR美瑛駅から車で約5分
  • 営業時間11:00～16:00（L.O.15:00）　※食材がなくなり次第終了
  • 定休日火曜日（農繁期や冬季などは不定休あり）
  • TEL0166-74-8307
  • 駐車場無料（北西の丘展望公園共用）
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