星のや東京 鮨屋 調理スタッフ
- キャリア採用
業務内容
星のや東京で2025年3月にオープンする鮨店「鮨 大手門」の調理スタッフを募集しています！
東京の中心地大手町に位置する星のや東京。この度、星のや東京内に鮨店を開業します。懐石と鮨の技術双方を活かしたコースの提供を行う調理スタッフを募集します。
■業務内容
・鮨店での調理、料理開発
・スタッフトレーニング
・広報対応
・その他リスク管理など飲食店経営における管理業務全般
(変更の範囲）会社の定める業務
■料理ジャンル
和食、寿司
募集要項
| 契約期間 | 期間の定めなし |
| 試用期間 | 試用期間あり(3ヶ月) |
| 学歴・資格 | ■学歴不問 ■資格 調理師免許 ■必須条件 和食もしくは鮨屋での経験がある方(3年以上) ■歓迎条件 英語、中国語、韓国語など、語学スキル |
| 就業時間と 休憩時間 |
0:00-23:59 シフト制（1日実働8時間、休憩1時間） ＜シフト例＞ 13:00～22:00 |
| 所定労働時間を 超える労働の有無 |
あり ※超過勤務手当 (全額支給) |
| 所定労働時間を 超える労働の有無 |
年間休日数115日 (週休2日制、加算休日11日含む) 年次有給休暇、慶弔休暇、産休・育児休暇 |
| 休日・休暇 | ■エキスパート職／500万円以上 (年俸制) ※評価制度により昇給は決定します。 ■プレイヤー職 ・大卒／月給24万円以上 ・短大・専門学校卒／月給20万以上 ・高卒／月給18万円以上 ※スキル、経験に応じて、エキスパート職もしくはプレイヤー職で給与をご提示します。 ※評価制度により賞与・昇給は決定します。 賞与 年2回、昇給 年1回 |
| 福利厚生制度 | ■社会保険完備 (健康保険・厚生年金・雇用保険・労災) ■確定拠出年金 (HR401k) ■星野リゾート関連施設利用割引制度 ■株式会社星野リゾート・リート投資法人累積投資制度 ■退職金制度 ■慶弔見舞金 ■永年勤続表彰 ■定年退職者表彰 【各種手当】 ■交通費支給 (当社規定による) ■超過勤務手当 (全額支給) ■深夜勤務手当 【その他】 ■各種社内研修 ■社内ビジネススクール「麓村塾」 ■マネジメントへの立候補制度と立候補に向けたサポートプログラム ■資格取得支援制度 ■学習休職制度 ※スキルの習得をサポートする仕組みの詳細についてはCAREER PATH SYSTEMのページをご覧ください。 |
| 福利厚生制度 | 屋内禁煙あり、屋内原則禁煙あり 事業所により、お客様専用の「屋内喫煙室」「屋外の喫煙室」を設置しています。 |
| 選考プロセス | １）書類選考 ２）面接（希望によりGoogle Meet可) ３）面接 ４）内定※選考期間は最短2週間ほどです。 ※入社時期はご相談しながら確定いたします。 ※選考フローが変更になる場合がございます。 ※星野リゾートグループ内の求人に併願エントリーいただくことはでき兼ねます。 |
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