星のや奈良監獄 調理・料飲
- キャリア採用
業務内容
星のや奈良監獄で働く仲間を募集しています！
2026年春、奈良県に新規施設 星のや奈良監獄を開業します。
9つ目の星のやは、日本で初めて重要文化財を活⽤したラグジュアリーホテルです。
明治政府が監獄の国際標準化を⽬指して計画し、明治41年に完成した五⼤監獄の⼀つが「旧奈良監獄」。
象徴的な⾚れんが造りの建物は、歴史的価値が⾼く、意匠的にも優れた近代建築と言われています。
世界に誇る歴史・⽂化的背景を持った明治時代の名建築で、ラグジュアリーな滞在を提供します。
まだ知られていない奈良の魅力を発掘し、奈良監獄ならではの食の滞在演出をするメンバーを募集しています！
■業務内容
・調理
・メニュー開発
・器管理、衛生管理、原価管理、運営改善
(変更の範囲）会社の定める業務
■入社時期
選考を通じて、以下のいずれかの入社形式をご提案します。
①事前に入社し全国の施設（選考を通じてご相談）で就業後、開業時期(2026年春を予定)に「星のや奈良監獄」へ異動
②開業に合わせてのご入社（開業の1～2ヶ月前を目安）
募集要項
| 契約期間 | 期間の定めなし |
| 試用期間 | 試用期間あり(3ヶ月) |
| 学歴・資格 | ■学歴不問 ■資格 調理師免許 ■歓迎条件 英語、中国語、韓国語など、語学スキル |
| 就業時間と 休憩時間 |
0:00-23:59 シフト制 (1日実働8時間、休憩1時間） ＜シフト例＞ 早番：6:00～15:00 遅番：12:00～21:00 |
| 所定労働時間を 超える労働の有無 |
あり ※超過勤務手当 (全額支給) |
| 休日・休暇 | 年間休日数115日 (週休2日制、加算休日11日含む) 年次有給休暇、慶弔休暇、産休・育児休暇 |
| 給与 | ■エキスパート職／500万円以上 (年俸制) ※評価制度により昇給は決定します。■プレイヤー職 ・大卒／月給24万円以上 ・短大・専門学校卒／月給20万以上 ・高卒／月給18万円以上 ※スキル、経験に応じて、エキスパート職もしくはプレイヤー職で給与をご提示します。 ※評価制度により賞与・昇給は決定します。 賞与 年2回、昇給 年1回 |
| 福利厚生制度 | ■社会保険完備 (健康保険・厚生年金・雇用保険・労災) ■確定拠出年金 (HR401k) ■星野リゾート関連施設利用割引制度 ■株式会社星野リゾート・リート投資法人累積投資制度 ■退職金制度 ■慶弔見舞金 ■永年勤続表彰 ■定年退職者表彰 【各種手当】 ■交通費支給 (当社規定による) ■超過勤務手当 (全額支給) ■深夜勤務手当 【その他】 ■各種社内研修 ■社内ビジネススクール「麓村塾」 ■マネジメントへの立候補制度と立候補に向けたサポートプログラム ■資格取得支援制度 ■学習休職制度 ※スキルの習得をサポートする仕組みの詳細についてはCAREER PATH SYSTEMのページをご覧ください。 |
| 受動喫煙 防止措置 |
屋内禁煙あり、屋内原則禁煙あり 事業所により、お客様専用の「屋内喫煙室」「屋外の喫煙室」を設置しています。 |
| 選考プロセス | １）書類選考 ２）面接（希望によりGoogle Meet可) ３）面接 ４）内定 ※選考期間は最短2週間ほどです。 ※入社時期はご相談しながら確定いたします。 ※選考フローが変更になる場合がございます。 ※星野リゾートグループ内の求人に併願エントリーいただくことはでき兼ねます。 |
| 就業場所 | 〒630-8102 奈良県奈良市般若寺町１８ ※開業前入社の場合は全国の星野リゾート施設にいずれかで勤務（勤務地は選考を通じて相談） |