星野リゾート
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料飲マネジメント
料飲マネジメント

料飲マネジメント

  • キャリア採用

業務内容

料飲開発部門の体制強化に向け、英会話力のある専任調理師を募集します。

■募集背景
海外を含めた事業展開を推進しており、外国人との協働を見据え、英語でのコミュニケーションが可能な専任調理師を求めています。専門分野は問いません。

■業務内容
・関係各所と協力の上で、新規開業施設の料理コンセプトの企画開発、現地オペレーションの構築
・開業準備期間中の現地メンバーへの調理指導や考え方を伝えていくトレーナーの役割
・各種トレーニングで使用する資料の作成
・開業後のモニタリング、現地サポート

■このポジションの魅力
専門性を極めたメンバーが多数在籍しています。チームを組んで業務を行いますが、常に情報収集をし、自らの提案を形にしていける面白さがあります。

(変更の範囲)会社の定める業務

募集要項

契約期間 期間の定めなし
試用期間 試用期間あり(3ヶ月)
学歴・資格 ■学歴不問

■必須条件
・調理業務経験(料理内容不問)
・英語でのコミュニケーション

■歓迎条件
・料理開発の経験がある方
・海外の飲食店での勤務経験がある方
・外国の方との協働経験がある方
・Excel、PowerPointを使用した資料作成経験がある方

■求める人物像
・常識や前例にとらわれず、クリエイティブな思考、行動力がある方
・常に進化する技術やトレンドを積極的に吸収し、自身の力に変えていける方
・ 役職やキャリアに関わらず、本質的な議論のために自分の意見を発信できる方
・社内外の関係者とコミュニケーションをとり、円滑な店舗運営、収益アップに向けてイニシアティブが取れる方

就業場所 〒275-0024
千葉県習志野市茜浜3丁目2−5茜浜キッチン
就業時間と
休憩時間
0:00-23:59
シフト制(1日実働8時間、休憩1時間)
所定労働時間を
超える労働の有無
あり
※超過勤務手当(全額支給)
休日・休暇 年間休日数115日
(週休2日制、加算休日11日含む)
年次有給休暇、慶弔休暇、産休・育児休暇、介護休暇等
給与 ■プレイヤー職
・大卒/月給24万円以上
・短大・専門学校卒/月給20万以上
・高卒/月給18万円以上
※平均残業時間実績20時間程度
※評価制度により昇給は決定します。
賞与 年2回、昇給 年1回
福利厚生制度 ■社会保険完備 (健康保険・厚生年金・雇用保険・労災)
■確定拠出年金 (HR401k)
■全国の星野リゾート施設利用割引制度
■株式会社星野リゾート・リート投資法人累積投資制度
■退職金制度
■慶弔見舞金
■永年勤続表彰
■定年退職者表彰
【各種手当】
■交通費支給 (当社規定による)
■超過勤務手当 (全額支給)
■深夜勤務手当
【その他】
■各種社内研修
■社内ビジネススクール「麓村塾」
■マネジメントへの立候補制度と立候補に向けたサポートプログラム
■資格取得支援制度
■学習休職制度
※スキルの習得をサポートする仕組みの詳細についてはCAREER PATH SYSTEMのページをご覧ください。
受動喫煙
防止措置
屋内禁煙あり、屋内原則禁煙あり
事業所により、お客様専用の「屋内喫煙室」「屋外の喫煙室」を設置しています。
選考プロセス 1)書類選考
2)WEB面接
3)最終面接(マネジメントとの対面)
4)内定
※ご入社時期はご相談のうえ、確定します。
※選考フローが変更になる場合がございます。