調理・料飲スタッフ

星のや飛鳥で働く仲間を募集します！
2027年夏、奈良県明日香村に新規施設「星のや飛鳥」が開業します。
星のやとしては「星のや奈良監獄」に続き、奈良県で2施設目の開業です。

星野リゾートと奈良県明日香村は、2016年10月28日に「企業立地に関するパートナーシップ協定」、2019年8月15日に「地域活性化包括連携協定」を締結し、相互の連携を強化し、地域に根ざした宿泊施設の開発計画を進めてきました。

「星のや飛鳥」は明日香村西部の谷あいに位置し、村のまちなみ風景を踏襲した低層の分棟型客室を展開します。
飛鳥時代に仏教と共に伝わった瓦屋根が建物に映え、敷地の中心には棚田を想起させる庭が広がります。
日本初の宮都「飛鳥京」があったエリアにて、「星のや」ブランドならではの独創的な切り口でその時代や土地に思いを馳せる滞在を提案する予定です。

新規施設のため、お客様にどのようにその土地の魅力を伝えていくかを
考え進むことができるのも開業メンバーとして携わる大きなやりがいとなります。
私たちと一緒に「星のや飛鳥」を創り上げてみませんか。

■業務内容
・調理
・メニュー開発
・器管理、衛生管理、原価管理、運営改善
・料理提供

■入社時期
事前に入社し全国の施設（選考を通じてご相談）で就業後、開業時期に「星のや飛鳥」へ異動。
上記が難しい場合には、選考を通してご相談ください。

（変更の範囲）会社の定める業務