日本一の焼酎蔵元数を誇る鹿児島県。蔵ごとに異なるこだわりを知り、さらなる焼酎の魅力に触れられるプログラム・手業のひととき「杜氏から教わる本格焼酎と醸造蔵見学」を開催しています。2つの酒造蔵より自分の興味や好みにあった蔵を選び体験できます。

焼酎がつくられる過程を見学できるほか、訪れる醸造蔵の3種焼酎飲み比べや、杜氏直伝の割り方や温度、お勧めの器で作った「至極の一杯」を味わうことで、各蔵のこだわりを知り、焼酎の奥深さに触れられます。

界 霧島では、夕食時に種類豊富な鹿児島の銘柄から、会席料理に合わせた焼酎ペアリングをご用意しています。さらに、温泉で温まった後は、スッキリとした芋焼酎とラム酒が香るアイス最中の晩酌セット「だれやめセット」で、疲れを癒す晩酌を楽しむのもおすすめです。

神話が息づく高千穂峰の中腹に建ち、全室から桜島を見渡す開放的な絶景が広がります。霧島高原を見晴らす景観を眺めながら心身ともに癒される滞在をお過ごしいただけます。