1Teppanyaki あいづ家

本格鉄板焼きをカジュアルに

会津地方の厳選食材を使った鉄板焼きレストラン。ランチで人気の国産牛を使った「サイコロステーキ」をはじめ、「会津地鶏」や「福島牛」のステーキなどが名物で、シェフが目の前で焼き上げてくれるライブ感も醍醐味です。付け合わせやサラダには、会津地方の契約農家から届く季節の野菜を使用。メニューはどれもシンプルな味付けで、素材そのものの旨みを楽しめます。夜は一品料理も豊富で、お酒を飲みながらつまみたい人も気兼ねなく利用できます。

パフォーマンスも楽しい鉄板焼きカウンター

もともとフランス料理店としてスタートし、2017年に鉄板焼きレストランにリニューアル。シェフ自ら生産者の元に足を運び、食材を吟味しています。素晴らしい食材に出合うなか、「生産者の思いも伝えて行きたい」という気持ちが強まり、調理しながらお客さんと会話できるスタイルに生まれ変わりました。オープンキッチンで繰り広げられるフランベなどのパフォーマンスも見応えがあり、肉が焼ける音や香りに期待が高まります。高級なイメージがある鉄板焼きを気軽に楽しめる一軒です。

Teppanyaki あいづ家

• http://www.aizuya.mobi/restaurant.php
• 福島県会津若松市七日町2-51 MAP
• JR七日町駅から徒歩約5分
• JR会津若松駅から周遊バス乗車、「白木屋前」下車徒歩約３分
• 11:30～14:30（L.O.13:30）、18:00～22:00（L.O.21:00）
• 月曜（祝日の場合は営業、翌日休み）
• 0242-29-0371
• 無料

2なぬか町茶房 結

会津若松で愛される「豆腐もち」を伝える場所に

会津若松市の湊町に伝わる郷土料理「豆腐もち」。その発祥といわれる豆腐店「清水茶屋」の閉店を機に、考案者の孫にあたる女性が2016年にオープンした茶房です。
豆腐もちは、お盆や正月、冠婚葬祭など、ハレの日のごちそうとして振る舞われてきた料理で、油を引いた鍋にすりつぶした木綿豆腐に醤油、出汁などを加えて火にかけ、餅に絡めて味わうというもの。出汁が染みた木綿豆腐と、油をまとってなめらかさが増した餅の相性が抜群で、素朴な味にほっとします。

つきたての餅が味わえる憩いの和カフェ

店は七日町の中心にあり、散策の途中に立ち寄るのに最適なロケーションです。店主の祖母直伝のレシピで作る昔ながらの「豆腐もち」と、会津地方の雑煮「つゆもち」、「えごまもち」3種類の餅が楽しめる御膳や「もちパフェ」などのスイーツもあり、地元では「もちカフェ」として親しまれています。
店内で作るつきたての餅は、粘りとやわらかさが格別。「ずんだ餅」「くるみ餅」「あんこ餅」など、手作りのタレや餡で味わう餅も人気です。おやつはもちろん、ランチ利用にもおすすめです。

なぬか町茶房 結

• https://www.mochicafe-yui.com
• 福島県会津若松市七日町1-28 MAP
• JR七日町駅から徒歩約7分
• JR会津若松駅から周遊バス乗車、「白木屋前」下車徒歩約2分
• 10:00～17:00（L.O.）
• 火曜
• 0242-23-7302
• 無し（4～11月は無料の中町市営駐車場利用可）

3会津珈琲倶楽部

自家焙煎コーヒーに憩う大人の隠れ家

素敵なマダムが店主のコーヒーサロン。自家焙煎のコーヒーは、パナマの「ゲイシャ」や「コピ　ルアック」、「ハワイ　コナ」などの上質な生豆を買い付けて焙煎し、ハンドドリップで提供。焙煎後、飲み頃に合わせて出すので香りが豊かで、雑味のないフレッシュな味わいが楽しめます。季節のフルーツを使った自家製ケーキは、「リンゴとイチヂクのケーキ」と「バナナとイチヂクのケーキ」の２種類。。11～14時のランチタイムに登場するカレーやナポリタンも人気です。

店主の美学が息づく洗練とくつろぎの空間

店があるのは、七日（なぬか）町通りと交差する大和町通り沿い。住宅街の一角で地元の人向けに始めるも、味と居心地の良さが評判を呼び、遠方からも多くの方が訪れます。カウンター正面の棚には、「ウェッジウッド」や「ロイヤルコペンハーゲン」のコーヒーカップが整然と並び、お客さんに合わせて店主がセレクト。音響から照明、椅子まで、上質なものに囲まれた空間で、くつろいだ時間を過ごせます。コーヒー豆をお土産にすれば、味と香りがカフェで過ごした時間を再現してくれそうです。

会津珈琲倶楽部

• http://aizu-coffee-club.net
• 福島県会津若松市日新町11-43 MAP
• JR七日町駅から徒歩約10分
• JR会津若松駅から周遊バス乗車、「白木屋前」下車徒歩約7分
• 11:00～19:00
• 木曜
• 0242-27-9012
• 無料

4会津バーガー Lucky Smile（ラッキースマイル）

街歩きの合間に楽しみたいグルメバーガー

地元の人にも旅行者にも愛されているグルメバーガーの店。店頭には英語表記の道路標識やビールのネオンサインなどが飾られ、アメリカの田舎町にある店のような雰囲気が漂います。
自家製バンズに地元の野菜、特注の牛粗びき肉を使ったハンバーガー・メニューは個性的なものばかり。女性に人気の「会津美人バーガー」は、会津産コシヒカリの米粉に完熟トマトを加えてこねたバンズが特徴。クリーミーなチーズソースが、アボガド、トマトなどの野菜とジューシーなパティとよく合います。

ここでしか味わえないユニークなハンバーガーが充実

ハンバーガーは約15種類。メニューには「磐梯山（ばんだいさん）バーガー」、「鶴ヶ城バーガー」、「起き上がり小法師（こぼし）バーガー」など、地元にちなんだユニークな名称が並びます。それぞれ具材やソースはもちろん、バンズの種類も異なります。
いずれも注文が入ってからパティを焼き始めるので、熱々の状態でいただけるのもうれしいポイント。ハンバーガーが完成するまで、テーブルに置かれた懐かしいおもちゃで遊びながら過ごせるのも、人気の秘密です。

会津バーガー Lucky Smile（ラッキースマイル）

• https://www.facebook.com/aizu.burger/
• 福島県会津若松市七日町3-45 MAP
• JR会津七日町駅から徒歩約5分
• JR会津若松駅から周遊バス乗車、「七日町中央」下車徒歩すぐ
• 11:00～20:00（L.O.19:30）
• 月曜（祝日の場合は営業、翌日休み）
• 0242-23-8241
• 無料

5ほしばん絵ろうそく店

彩り鮮やかな会津地方伝統の絵ろうそく

1772年（安永元年）創業の絵ろうそく専門店。江戸時代は会津藩のお抱え職人で、現在は九代目が当主を務め、手作り・手描きの伝統技術を守り続けています。絵ろうそくは、雪深い冬に仏壇に供える花の代わりに誕生した東北や北信越特有のろうそくで、牡丹や菊などの花柄が伝統柄として親しまれています。最近は、ヒマワリやユリなど洋花のデザインも積極的に取り入れていて、結婚式や誕生日、お正月、お祭りなど、お祝い事にも使われています。

絵付け体験でオンリーワンの絵ろうそくを

店内に並ぶ様々な絵ろうそくは、当主と家族が分業で制作。店の一角には実演コーナーもあり、九代目による絵ろうそく作りが見学できます。また、2名以上で事前に予約すれば「絵付け体験」もでき、オリジナルを作ることも。体験には、お土産用の絵ろうそくが1本付くのも魅力です。材料は植物の蝋と和紙の芯を使用。体にも優しく、やわらかい灯りにも癒されます。色鮮やかで温かみがあり、飾るだけで和みのインテリアに。お土産にもおすすめです。

ほしばん絵ろうそく店

• https://hoshiban.com
• 福島県会津若松市七日町3-33 MAP
• JR七日町駅から徒歩約3分
• JR会津若松駅から周遊バス乗車、「七日町前」下車、徒歩3分
• 9:00～18:00、体験～16:00
• 12月31日～1月3日
• 絵付け体験大人1,870円（2本）、小･中･高校生900円（1本）
• 0242-27-1873
• 無料（1台）※七日町浪漫デッキ駐車場利用の場合、3,000円以上の買い物で30分無料サービス券あり）
• 絵付け体験の詳細は公式HPで要確認

6福西惣兵衛商店

伝統とモダンを取り入れた会津塗を提案

江戸時代から十三代続く商家｢福西本家｣から分家し、1919年（大正8年）に創業した会津塗の老舗製造問屋。伝統的な会津塗を伝える｢惣兵衛シリーズ｣と、現代のライフスタイルに合う｢モダンシリーズ｣の漆器を提案しています。人気の｢デザートカップ｣は、会津塗の技法を取り入れつつカラフルに仕上げたカップで、ヨーグルトやアイスクリームを入れたり、料理の小鉢に使ったりできる便利なアイテム。内金仕上げで華やかさもあり、贈り物やお祝いの品にもぴったりです。

貴重な会津塗を展示したギャラリーも必見

七日（なぬか）町通りに面したお店はガラス張りで明るく、気軽に入りやすい雰囲気。会津塗の汁椀やお盆、箸など、定番アイテムのバリエーションも豊富で、見比べながらじっくり吟味できるのも魅力です。モダンシリーズも職人の技が光る上質なものが揃い、カップやカトラリーなど普段使いできる漆器も充実。お手入れも簡単で、お土産にもおすすめです。店内には蔵を改装したギャラリーもあり、絢爛豪華な会津塗を展示。貴重な品々を無料で見学でき、豊かな時間を過ごせます。

福西惣兵衛商店

• http://aizunuri-fukunishi.co.jp/
• 福島県会津若松市大町1-1-45 MAP
• JR七日町駅から徒歩約10分
• JR会津若松駅から周遊バス乗車、「白木屋前」下車すぐ
• 9:30～17:30
• 年末年始、臨時休業あり
• 0242-27-0845
• 契約駐車場（NPC24H会津若松大町1丁目パーキング）あり※4,000円（税別）以上利用で50分無料

7会津のうつわ 工房鈴蘭

ガラスに漆塗りを施したおしゃれな器が揃う

「七日町浪漫デッキ駐車場」の正面に位置する器の専門店。かわいい漆器をコンセプトに毎日気軽に使える器を提案しています。商品はすべて工房で手作りしているオリジナルのデザイン。独自の技術を用い、ガラスに漆塗りを施すことに成功した、他にはない器が並びます。店内にはグラスをはじめ、カップ、お皿、お箸、ぐいのみなどがカラフルにレイアウトされ、見て回るだけでもワクワクします。

従来の会津漆器にはない風合いが人気の秘密

漆器というと朱や黒が定番ですが、ブルーやオレンジなどカラフルな色合いがあるのもガラスに漆を塗る技法の特徴です。色漆で作ることが難しいという、桜色や紺色も美しい発色。ラメ入りの商品もあり、木製品の会津漆器にはない風合いも魅力です。漆器は扱いが難しいように感じますが、ガラス製なので普通の食器用洗剤で洗うことができ、とても丈夫。プレゼントや自分用にと、お気に入りを探しながら過ごすのも楽しい店です。

会津のうつわ 工房鈴蘭

• https://suzuran-aizu.com/
• 福島県会津若松市七日町3-29 MAP
• JR会津若松駅から車で約6分
• JR会津若松駅から周遊バス乗車、「七日町駅前」下車徒歩約1分
• 12:30～17:00、土・日曜、祝日11:00～
• 月曜（祝日の場合は翌日休み）年末年始
• 0242-85-6654
• 無し（七日町浪漫デッキ駐車場利用※2000円以上の買い物で30分無料サービス券あり）

8星野リゾート　磐梯山温泉ホテル

会津文化を満喫し、一年中アクティブに過ごせる宿

日本百名山の一つである「磐梯山」が眼前にそびえ立ち、眼下には鏡の様に輝く「猪苗代湖」を望む場所に位置する「星野リゾート　磐梯山温泉ホテル」。温水プール、スパ、温泉が揃い、知られざる会津文化に触れる滞在をお楽しみいただけます。新緑から紅葉に燃え、深雪に包まれる季節までアクティブに過ごせます。雄大な自然と四季の移ろいの中での高原リゾートステイをお楽しみ下さい。

星野リゾート　磐梯山温泉ホテル

• https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/bandai/
• 福島県耶麻郡磐梯町大字更科字清水平6838-68 MAP
• JR磐梯町駅から無料送迎バスで約15分
• 050-3134-8094（予約センター/9:30-18:00）
• 星野リゾート　磐梯山温泉ホテル 予約サイト