満点の星空を望む貸切席で、ジビエやクエなど冬の味覚を堪能する
星のや軽井沢
長野県北佐久郡軽井沢町星野
冬の味覚づくし、身も心も温まる特別な懐石料理
「棚田ラウンジ」を貸し切り、満点の星を眺めながら冬の味覚を心ゆくまで味わう特別な夕食「冬宵の晩餐」を提供しています。
冬に甘みの増すウニや旬のふぐの白子を、スッポンと共に小鍋で炊き上げた先附や、信州の冬山の恵みである猪肉や鹿肉などのジビエと、カニやアマダイを冬野菜と炊き上げた強肴。食事前に提供される一献から食後に楽しむ甘味まで、すべての料理に冬の味覚が凝縮されています。
冬に甘みの増すウニや旬のふぐの白子を、スッポンと共に小鍋で炊き上げた先附や、信州の冬山の恵みである猪肉や鹿肉などのジビエと、カニやアマダイを冬野菜と炊き上げた強肴。食事前に提供される一献から食後に楽しむ甘味まで、すべての料理に冬の味覚が凝縮されています。
冬宵の晩餐
期間
2024年12月1日 - 2025年2月28日 5:00 PM - 7:00 PM
料金
45,000円/1名様
概要をさらに詳しく
谷の集落に滞在する
「軽井沢野鳥の森」に面した豊かな自然環境で、休息の時間を満喫できる滞在型の宿泊施設です。草津の仕上げ湯と呼ばれた星野温泉もお楽しみいただけます。
星のやの宿泊者のみが利用できる池のほとりのCafe&Bar
星のや軽井沢のフロントから徒歩2,3分の場所にケラ池という軽井沢野鳥の森に囲まれた池があり、そのほとりに夜は星のや宿泊者のみが利用できる「森のほとりCafe&Bar」があります。冬は星空と澄んだ空気とともに夜のひとときを過ごせます。
星のや軽井沢
宿泊料金例