星のや東京では、日本各地の郷土料理に着想を得たディナーコースをご用意しています。今夏は茄子やズッキーニなど旬の味わいを堪能するお料理を仕立てました。まるで日本中を旅するかのような、味わいの発見をお楽しみください。

かつて江戸城正門「大手門」があった大手町にそびえ立つ、伝統と現代の快適性を融合した日本旅館「星のや東京」。日本の暦や江戸の文化に倣った室礼でお客様をお迎えします。都心の喧騒を忘れ、上質な和の癒しを堪能できる空間です。

ディナーの後は、最上階の露天風呂へ。地下1,500mから湧き出る「大手町温泉」は、かつてこの地が海だったことに由来する、保湿効果の高いミネラル豊富な泉質です。しっとりと肌に馴染む温泉に浸り、心身を癒す特別なひとときを過ごせます。