棚田ラウンジを貸し切り、春の訪れを寿ぐ1日1組限定の優雅な食体験「春花の晩餐」を提供。「春花の盛り」をテーマに、春の訪れを告げる食材をふんだんに使用した特別な三段重「春花の三段重」は、雪解けから覗く春の気配や、彩り豊かな花々が咲く姿など、それぞれが異なる信州の春の情景を表現しており、目でも舌でも華やかな春を楽しめる一品です。

星のや軽井沢の象徴的なランドスケープである棚田を異なる角度から望む特等席「棚田ラウンジ」は、過ごす場所で異なる季節の繊細な移り変わりを楽しめる全28席のラウンジです。「春花の晩餐」では棚田ラウンジを貸し切り、1日1組限定で、特別な春の夕食を楽しむ特等席を用意します。

離れの客室は水辺を囲み、部屋のテラスからは季節のうつろいが感じられます。「軽井沢野鳥の森」に面した豊かな自然環境にて、休息の時間をお楽しみください。