金沢でおいしいモーニングを。観光前に立ち寄れるおすすめの店5選
金沢では早朝から営業するお店も多く、地元の食材を使った和食から、異国情緒あふれるカフェのモーニングまで、そのスタイルも様々。朝食が旅の楽しみの一つとなっています。
今回は、金沢市中心部にあり、観光地へのアクセスもいい、評判のお店をご紹介します。おいしい朝ごはんでエネルギーをチャージしたら、そのまま街歩きへ。充実した1日の始まりにおすすめのお店ばかりです。
1isotope（アイソトープ）
ゆっくり起きた朝にも。石川の恵みがいっぱいのモーニング
元果物店だった建物を改装し、オープンした古民家カフェです。人気の「モーニングプレート」は、能登豚の香草ローストや平飼い卵の目玉焼き、加賀れんこんと金沢産大豆のトマト煮、モッツァレラチーズ、季節野菜など、使っている食材は石川県産がほとんど。ひと口ごとに「石川にはおいしいものがたくさんある」と実感できる贅沢な一皿です。
モーニングメニューは13時まで注文できるので、ゆっくり起きた朝のブランチや、ランチとして利用できるのもうれしいポイントです。
古民家の趣と作家の器で楽しむ特別な朝時間
季節の野菜と加賀れんこんや鶏肉などが入った「お粥」も朝食におすすめ。味付けは石川の魚醤「いしる」と塩のみとシンプルですが、見かけ以上にしっかりとした食べ応えがあります。焼き菓子やスイーツにも地元の食材を使用し、コーヒーも金沢で焙煎したこの店限定のブレンドというこだわりよう。
九谷焼の器や、ドライフラワーに包まれた空間も素敵です。長町武家屋敷跡がすぐ近くにあるので、金沢らしい朝ごはんの後には、風情ある街並みの散策へ出かけてみてください。
ご当地
サポーター
昔のままの、はしごのように急な階段を、ラテアートを崩さずに2階まで運んでくるスタッフの技には驚かされます。古民家ならではの風情として、階段の上り下りも楽しんでみてください。
- isotope（アイソトープ）
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石川県金沢市中央通町7-27 MAP
JR金沢駅から車で約10分
JR金沢駅からバス乗車、「長町」下車徒歩約1分
8:00〜17:00（L.O.16:30）
木曜（祝日の場合は状況による）
無し ※周辺に有料駐車場あり
予約不可
2Boulangerie et Bistro（ブーランジュリー エ ビストロ）ひらみぱん
「金沢の朝食」といえば名前が上がる人気店
大正時代の鉄工所をリノベーションしたビストロで、人気のパン屋を併設しています。モーニングはクロックマダムやキッシュなど3種類があり、全てドリンク付きです。中でも人気急上昇中というのが「アボカドのデュカトースト」。雑穀パンにアボカドとナッツを用いたミックススパイスのデュカソース、ゆで卵、チーズをのせたボリューム満点の一品で、お腹も心も満たされること間違いなしです。
パン屋のイートインも兼ねるので、焼きたてのパンとコーヒーなどで軽めの朝食をとることもできます。自家製酵母を使ったものをはじめ、丁寧に作られた約40種類のパンは、10時くらいまでには全てが出揃います。
地元作家のインテリアを使用した、落ち着いた雰囲気の店内
ヨーロッパのカントリー調で統一された店内は、どこか懐かしく温かい雰囲気です。インテリアや雑貨は、店がある「せせらぎ通り商店街」で揃えた地元の作家のものを多く使用。料理に使用する野菜も地元産が中心です。
また、昼からは3種の「プレートランチ」と3種の「デザートセット」も登場します。長町武家屋敷跡や尾山神社も歩いてすぐなので、観光前の食事にぴったりです。「観光やおすすめのお店なども気軽に聞いてください」とオーナー。
ご当地
サポーター
コーヒーや紅茶のカップには「今日1日お客様にいいことがありますように」と願ったちょっとした仕掛けがあり、見つければ幸せな気分になります。
- Boulangerie et Bistro ひらみぱん
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- 石川県金沢市長町1-6-11 MAP
- JR金沢駅から車で約10分
- JR金沢駅からバス乗車、「南町」下車徒歩約15分
- モーニング8:00〜L.O.10:30。パンの販売8:00〜18:00（イートインL.O.15:30）。ランチ12:00〜L.O.15:30
- 月曜
076-221-7831- 無料（1台）※周辺に有料駐車場あり
- ※ランチ12:00のみ予約可
3MONET sandwicherie artisanale
目にもおしゃれ！金沢のスタートにぴったりなモーニング
金沢で大人気の創作料理店「PLAT HOME」が手掛けるホットサンドとデリのお店。「街中にとけこむ日常」をテーマに、観光客のみならず地元客からも愛されている人気店です。
モーニングで人気の「クロックムッシュ」は、サラダとドリンクのセットがお得。店の向かい側にある八百屋「松田久直商店」から毎日届く新鮮な有機野菜は自家製ドレッシングとともに。パンは金沢の隣街である野々市の人気パン屋「NiOR」の特注品。ふわふわなパンに絡みあった、自家製ベシャメルソースとスモーキーな半熟黄身のマリアージュを楽しんでください。
いろんなシーンに。使い勝手のいい、心地よい空間
11時を境にモーニングとランチが切り替わるため、ブランチとして利用する人も多いのだとか。週替わりの「サンドイッチ」1,000円～は、旬の食材を使ったこだわりの逸品。何度来ても違った味を楽しめるのが魅力です。
ランチは自家製デリとともに国産ワインを味わうのもおすすめ。明るいうちから飲むお酒は格別です。旅行中だからこそできる楽しくておいしい時間で、日々頑張る自分にご褒美をあげませんか？また、カフェタイムのお供であるティラミスや季節のパウンドケーキなどスイーツも人気です。
ご当地
サポーター
デリやホットサンド、スイーツとドリンクのテイクアウトもおすすめ。近くにある犀川（さいがわ）でのんびり過ごすのも至福のひとときです。
- MONET sandwicherie artisanale
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- 石川県金沢市新竪町3-48-1 MAP
- JR金沢駅から車で約12分
- JR金沢駅からバス乗車、「桜橋」下車徒歩約4分
- 9:00〜18:00
- 水曜、不定休
- 076-299-5449
- なし ※周辺に有料駐車場あり
4Espresso Bar ケサランパサラン
隠れ家カフェで味わう、本格メルボルンスタイルのモーニング
ワーキングホリデーで訪れた、オーストラリア・メルボルンのカフェ文化に魅了された夫婦が営むカフェ。「世界一のカフェの街」といわれる現地のスタイルを取り入れ、朝8時半から本格的なエスプレッソと手作りの軽食を提供しています。
早朝からおいしいコーヒーが飲めるのは、オーナーの実体験から生まれたこだわり。焼きたてのアーモンドクロワッサンやホットサンドを頬張りながら、異国情緒漂う店内で静かな朝の街並みを眺める、優雅なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。
自分好みにカスタムできる一杯を味わう
メルボルンスタイルの魅力は、一人一人の好みに合わせてコーヒーをカスタマイズできること。豆は2種類から選べ、ショットや泡の量まで調整して自分だけの一杯を見つけられます。
春と秋には、近くの犀川で楽しめるピクニックセットのレンタルも実施。飲み物とアーモンドクロワッサンに、ミニテーブル、ミニスツールなどがセットに。文豪・室生犀星が愛した風景の中で、とっておきの朝を過ごすのも素敵です。「気持ちのいい朝にコーヒーと食事を楽しんでほしい」というオーナーの想いが詰まった、特別なカフェ体験をお楽しみください。
ご当地
サポーター
フードメニューはいつでも注文できるので、ブランチや遅めのランチにもおすすめ。コーヒーは好みを伝えればバリスタが優しく提案してくれるので、詳しくなくても安心です。
- Espresso Bar ケサランパサラン
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- 石川県金沢市新竪町3-17-3 MAP
- JR金沢駅から車で約15分
- JR金沢駅からバス乗車、「桜橋」下車徒歩約3分
- 8:30〜17:00（L.O.16:30）
- 月・金曜（祝日の場合は要確認）※不定休あり
- 076-250-5053
- なし ※周辺に有料駐車場あり
- ピクニックセットのレンタルは10:00〜。2日前までに要予約
5兼六亭
兼六園の噴水を望む特等席で朝食を
日本三名園の一つ「兼六園」の中にある食事処。日本最古といわれる噴水の前に位置し、かつて加賀藩主が愛でた景色を眺めながら食事が楽しめます。
朝食は「土鍋ごはんの治部煮膳」と「加賀棒茶のおかゆ膳」の2種類。無添加・無着色にこだわり、地元の恵みをたっぷり味わうことができます。また、土鍋のごはんやおかゆはお客さんの到着に合わせて炊き上げています。食後には手作りの羊羹と抹茶付き。訪れる人もまだ少ない静寂に包まれた朝の兼六園で、贅沢なひとときを演出してくれます。
季節感と地物にこだわった食事で迎える特別な朝
兼六園の風景や四季の移ろいを感じながら料理やドリンクを楽しめる店内の大きな窓からは噴水が眺められます。朝日が差し込む時間帯には、噴水の水しぶきがキラキラと輝き、昼間とは違った幻想的な表情を見せてくれます。早朝の澄んだ空気の中で兼六園を散策し、金沢の食と文化に触れる体験は、旅の特別な思い出になるはずです。
また、カフェとしても利用でき、オリジナルのクラフトコーラ「兼六コーラ」や、上生菓子や特別なチョコなどを集めた「兼六園セット」がおすすめです。
ご当地
サポーター
朝の早い時間は比較的お客様が少ないので、スタッフの方との会話が楽しめるのも魅力。兼六園の見どころや、その時期に咲いている花の情報などを教えてもらうのもいいですね。
