1スナッフルス「ソフトクリーム」

函館土産の代名詞、安定の美味しさ

まずご紹介するのは、函館を代表するお菓子メーカー「函館洋菓子スナッフルス」。シュワッととろけるような食感が特徴のお菓子「チーズオムレット」が有名な同店ですが、一部店舗限定でソフトクリームの販売も行っています。味のベースは、函館の隣にある七飯町「山川牧場」で生産するミルク。大自然に囲まれた環境でのびのびと育まれた、新鮮な牛乳の美味しさをそのままに味わえます。

口に運んだ瞬間のほんのりとしたシャリ感が心地よく、あとを追うようにミルクのコクが口いっぱいに広がります。後味は驚くほどさっぱり。食後やお腹いっぱいの状態でも、アッという間に完食してしまう、“罪な美味しさ”を秘めています。

みちくさの達人

函館近郊の恵みがギュッと詰まった、まさに大自然の味わい。函館に来たらまず最初に試してほしい、どこかホッとする安定感のあるおいしさです。

2ラッキーピエロ「シルクミックスソフト」

函館生まれのご当地レストラン、毎月8日はお得に

函館といえば「ラッキーピエロ」は外せません。ハンバーガーが広く知られ、地元の方にも観光客にも愛される同店ですが、実はソフトクリームも人気なんです。

バニラ・チョコ・ミックスの他、キャラメルナッツなどフレーバーが豊富なことも魅力のひとつ。今回はミックスをいただきましたが、口どけなめらかで、心地よいチョコレートの風味がふわりと香りました。甘すぎず濃厚すぎない絶妙なバランスなので、ハンバーガーを食べたあとの締めスイーツとしても、おやつ感覚の気軽なデザートとしても楽しめます。

お店に向かうなら、ミックスソフトが30％引きになる毎月8日がおすすめ。旅行の日程を決める際に、ぜひ活用してみてくださいね。

みちくさの達人

ハンバーガー・ソフトクリーム以外にも、魅力が盛りだくさんなラッキーピエロ。函館とその近郊に全17店舗を展開していますが、店ごとにメニューも内装も少しずつ異なります。ぜひ何度も通ってお気に入りの店舗を見つけてみてください。

3ママデコレ「いちご大福ソフト」

苺3個分の贅沢、見た目もかわいいソフトクリーム

函館の街でひときわ目を引くのが「ママデコレ」の「いちご大福ソフトクリーム」。ソフトクリームに求肥をかぶせ、てっぺんに苺をのせるという、なんとも珍しいスタイルなんです。

よつ葉のソフトクリームミックスを使ったすっきりサッパリとした口どけに、苺の酸味がこれでもかとマッチ。聞くと、なんとこのソフトクリーム1本に3個分の苺が含まれているのだそうです。特にコーンの底まで贅沢に苺が詰まっていたことには驚かされました！最後のひと口まで苺の甘酸っぱさを楽しめる、嬉しい仕掛けです。

唯一の難点が、少々食べにくいこと。ですが、てっぺんの苺、もちもちの求肥、そしてさっパリとしたソフトが口の中で一体となり、初めて完璧な「いちご大福」が完成します。綺麗に食べようとモタモタするとあっという間に溶けてしまうので、ここは躊躇せず、大きなお口で豪快にかぶりつくのが最高においしく味わうコツです。

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ママデコレは、原材料にこだわって作られたシュークリームの専門店。お土産にもピッタリなシューラスクの販売も行っているので、あわせて購入してみてはいかがでしょうか。

4プティ・メルヴィーユ「かぼちゃのプリンonソフトクリーム」

函館駅前店でしか味わえない限定品

函館市内に全4店舗を展開する、人気スイーツ店「プティ・メルヴィーユ」。ひと口タイプのチーズスフレ「メルチーズ」を筆頭に、プリンやバターサンドなど、クオリティの高いスイーツが多数並ぶ人気店です。

中でもおすすめなのが、函館駅前店でしか味わえない限定メニュー「かぼちゃのプリンonソフトクリーム」。お店の人気商品「かぼちゃのプリン」の上に、ほんのりとかぼちゃの風味を感じるソフトクリームを乗せたひと品です。一見すると重たそうに見えますが、実際に食べてみると上品な甘さで後味サッパリ！驚くほど軽やかでした。

原材料には、道南・駒ヶ岳の麓にある「みよい農園」で栽培する有機かぼちゃ「くりりん」を使用。海のミネラルをたっぷり含んだ独自の堆肥を使い、糖度24度という驚きの甘さにまで引き上げられているのだそうです。このかぼちゃ本来の強い甘みこそが、上品な味わいの秘密なのかもしれません。

なお、ソフトクリームの土台となるかぼちゃのプリンは、「北のハイグレード食品（北海道が実施する食品選定制度に基づき、道産食品の中から選ばれた品質や独自性に優れた商品）」にも選出された逸品。これだけでも十分においしさが伝わるはずです。

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「赤レンガ倉庫BAYはこだて店」と「本通店」でもソフトクリーム自体は食べられますが、プリンとソフトの組み合わせは函館駅前店だけ！函館駅を利用する際にぜひ足を運んでみてください。

5五島軒「五島軒ソフトクリーム」

140年以上愛される老舗洋食店の本気

函館の老舗洋食店として知られる「五島軒（ごとうけん）」。カレーやアップルパイなどが有名ですが、実はソフトクリームにも力を入れていることはまだあまり知られていません。

ベルギーチョコレート・北海道リッチミルク・ミックスの3種類があり、筆者のイチ押しは「ベルギーチョコレート」。五島軒の工場でケーキや焼菓子の製造にも使われているチョコレートをベースに、驚くほど濃厚な味わいに仕上げています。チョコレート好きにはたまらない満足感がありながら、キレのある後味が好印象でした。

ちなみに駒ヶ岳牛乳を使った「北海道リッチミルク」は、これとは真逆のあっさりとした味わいが楽しめます。チョコとミルク、ふたつを食べ比べてみるのもおもしろいかもしれません。

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外のベンチで食べる方が多いですが、店内にある「カフェテラス Brunet&Elizabeth」でイートインすることもできます。店構えも趣があるので、ぜひ雰囲気もあわせて楽しんでみてくださいね。

6コーヒールームきくち「モカソフト」

少し足を延ばして。わざわざ訪れてほしい喫茶店

函館中心部エリアを飛び出し、最後にご紹介するのは、少し足を延ばしてでも向かう価値のある1店。1973年（昭和48年）の創業以来、地元で長く愛される喫茶店「コーヒールームきくち」です。特に地元の方に人気のお店で、メニューにはナポリタン・サンドイッチなどの定番のものから、お蕎麦や定食などのユニークなラインアップも並びます。

モカ・バニラ・ミックスの3種類のうち、わたしのおすすめは「モカソフト」。北海道最古の珈琲店「函館美鈴」のコーヒーを使用し、マイルドなほろ苦さをプラスしています。ひと口食べて驚くのが、その独特な食感。まるでソルベを食べているかのようにシャリっとしていて、後味は驚くほど軽やかでした。生クリームのような重さはなく、むしろミルクのさっぱり感が際立っていて、特に暑い日にはたまらない美味しさです。

お店の側面にはテイクアウト専用の小窓があり、ここで購入する方が多い印象ですが、時間があれば店内でじっくりと味わいましょう。大きなステンドグラスがある店内は、まるで昭和にタイムスリップしたかのような雰囲気がありました。このレトロな佇まいが好きだという方もきっと多いはずです。

みちくさの達人

お店があるのは、函館一の温泉街「湯の川」エリア。函館空港からは車でたったの5分ほどです。中心部からは少し離れていますが、旅の締めくくりとして、フライト前にふらりと立ち寄ってみるのがおすすめですよ。