1日光ぷりん亭「日光ぷりん」

栃木県産の牛乳と日光御養卵を使ったプリン専門店

大正ロマンに想いを馳せる かわいくてレトロな日光発プリン専門店。お店で仕上げているプリンのおいしさの秘密は、標高1,300ｍの日光霧降高原に広がる「大笹牧場」の希少なブラウンスイス牛乳と、日光御養卵の素材の良さが際立った濃厚でなめらかな味です。種類はベーシックな「日光ぷりん」、栃木産イチゴのソースをかけた「乙女ぷりん」など定番の9品に加え、季節限定の味が1～2品並びます。イートインスペースもあり、なめらかなソフトクリームをあふれんばかりにのせた「ハーフぷりんソフト」が人気です。

愛らしい眠り猫をあしらったパッケージでお土産に

プリンの瓶や和紙のかけ紙、贈答用のボックスに描かれた、愛らしい猫のイラストは、「日光東照宮」の「眠り猫」をイメージしたオリジナル。持ち帰りの場合、1時間まで保冷剤を無料でつけてくれます。観光で1日歩き回る場合でも、保冷バッグに入れて3～8時間持つ保冷剤（有料）が用意されているので、お土産にしたい場合でも安心です。また、地元の環境へ配慮した取り組みで、空き瓶を捨てずに返却すると、オリジナルポケットティッシュのプレゼントサービスも行っています。

日光ぷりん亭

• 栃木県産日光市下鉢石町936-1 MAP
• JR日光駅から徒歩17分
  東武日光駅から徒歩15分
• 10:00～17:00 （季節により延長あり）
• 不定休　※instagramで確認
• 0288-25-6186

2松月氷室「天然氷のかき氷」

進化が止まらない！天然氷のかき氷

日光スイーツの中で、不動の人気を誇るのが、「松月氷室」のかき氷。天然氷のかき氷が味わえるとあって、季節問わず、遠方からもこのかき氷を目的に多くの観光客が訪れています。
四代目が当主になってからは、氷を引き立てるオリジナルのみつの開発や、地元産のイチゴはもちろん、厳選した高級メロンやマンゴーなどを全国から取り寄せて斬新なメニューを生み出し、日々「松月氷室」のかき氷は進化を遂げています。

人気が高いのは地元産イチゴをふんだんに使ったメニュー。中でも甘党にはたまらないと評判なのが、真っ赤に熟したいちごを贅沢に使用した「生いちごプレミアム」。甘酸っぱいいちごのソースが氷にたっぷり絡み、爽やかさとコクのバランスが絶妙です。

松月氷室

• 栃木県日光市今市379 MAP
• JR今市駅から徒歩約6分
  東武鉄道下今市駅から徒歩約9分
• 11:00～16:00　※時期や天候により変動あり
• 月曜（祝日の場合は営業、翌日休み）※時期や天候により変動あり
• 0288-21-0162
• あり

3明治の館 ケーキショップ日光駅前店「ニルバーナ」

誰もが笑顔になる魅惑のチーズケーキ

日光「明治の館」には50年間愛され続けているチーズケーキ「ニルバーナ」があります。デンマーク産の高級クリームチーズをふんだんに使用した生地をじっくりと焼き上げ、表面をサワークリームでコーティングしているので、しっとりとした舌触りの濃厚なチーズケーキに。小麦粉を使わず、クリームチーズ、卵、砂糖だけで作られた生地は、甘さが抑えられ深いコクがあります。サワークリームは新鮮なレモンで作られており、生地の味わいに柔らかい酸味が加わり絶妙な組合せ。材料や作り方にこだわった贅沢な逸品です。
東武日光駅前に立つ「明治の館ケーキ・ショップ日光駅前店」は、1階がテイクアウトショップ、2階にはカフェを併設。ゆっくりとティータイムも楽しめます。

4日光カステラ本舗「金箔入日光カステラ」

葵の御紋にふさわしい珠玉のカステラ

徳川幕府へオランダから「カステラ」が献上されていたことにちなみ、日光東照宮の豪華さを金箔で表現した「金箔入日光カステラ」。お土産にも人気で葵の御紋入りの箱に入っています。

全てのカステラは自社工場にて製造、さらに材料を厳選した「金箔入特撰日光カステラ」はよりしっとりとした食感が楽しめます。「家康公のおやつカステラ」は一番人気の特撰カステラを手軽な5切れ入りにして販売。ハニー味の他、抹茶味やチョコ味、いちご味なども用意してあります。

ご当地
サポーター

お店ではカステラを試食できるので、気に入った味を買うことができます。

栗最中やチーズケーキも

カステラ以外にも、和スイーツの「葵最中」や「栗最中」その他、「カステラ屋さんのチーズケーキミニ」や「フィナンシェ」も人気です。姉妹店として抹茶スイーツ専門店「日光茶壺」もオープンしました。日光東照宮の徒歩圏内に3店舗、東武日光駅前に1店舗あり磐梯日光店では飲食も可能です。

日光カステラ本舗 磐梯日光店

• 栃木県日光市本町1-1 MAP
• JR日光駅・東武鉄道東武日光駅から車で約9分
• JR日光駅・東武鉄道東武日光駅からバス乗車、「西参道」下車すぐ
• 8:30～17:00
• 無休
• 0288-53-2555
• 無料

5黒田養蜂園 HoneyB（ハニービー）「パンケーキ」

創業100年を超える養蜂園で味わう、はちみつが主役のスイーツ

栃木県鹿沼市にある「黒田養蜂園」は、創業100年を超える老舗養蜂園。敷地内には、はちみつ専門の直売所、カフェ「SHOKU LAB HoneyBee」、パティスリー「Sweets Atelier MIEL」が並び、はちみつの魅力を食事・スイーツ・お土産で楽しめるスポットです。
カフェ「SHOKU LAB HoneyBee」は、“すべての料理にはちみつの可能性を”をコンセプトにした食の研究室。人気のパンケーキは、注文を受けてから丁寧に焼き上げるふんわり食感が魅力です。はちみつのやさしい甘さと香りが口の中に広がり、旅の途中のひと休みにぴったり。パスタやピザなどの食事メニューにもはちみつを取り入れ、素材のコクや旨みを引き出しています。

新しく生まれ変わった、はちみつスイーツのアトリエ

併設するパティスリー「Sweets Atelier MIEL」は、「贈りたくなる、はちみつの物語をスイーツで描く」をコンセプトにリニューアル。蜂の巣を思わせる六角形のデザインや、はちみつ色のやわらかな光に包まれた店内には、養蜂園ならではのスイーツが並びます。おすすめは、はちみつの旨みと口どけにこだわった「Miel ロールケーキ」や、チーズとはちみつの相性を楽しめる「蜂蜜屋さんのカマンベールチーズタルト」、香ばしい「焼きたてクロワッサンハニーラスク」など。さらに、はちみつを使ったジェラートも人気で、カフェの後に楽しむのはもちろん、お土産選びにもおすすめです。
直売所では、国産はちみつをはじめ、はちみつ加工品やギフト商品も豊富に揃います。食べて、選んで、贈って楽しめる、まさに“はちみつの小さなテーマパーク”のような場所です。

ご当地
サポーター

パパンケーキは焼き上がりまで少し時間がかかりますが、待つ時間も楽しみのひとつ。ふんわりとした生地にはちみつの香りが重なり、最後まで軽やかに味わえます。

黒田養蜂園 KURODA HONEY VILLAGE

• 栃木県鹿沼市村井町291-5 MAP
• 東武鉄道新鹿沼駅から徒歩約10分、鹿沼ICから車で約15分
• 黒田養蜂園　9:00～19:00
  SHOKU LAB HoneyBee 11:00〜18:00（LO17:00）　※土・日曜、祝祭日は～19:00（LO18:00）　
  Sweets Atelier MIEL 10:00〜18:00
  
• 火曜　※祝日の場合は営業、翌日休み（GW等の連休後に振替休業をいただく場合がございます。詳しくはHP又はお電話にてお問い合わせください）
• 0120-82-1138
• 無料

6きものつゞれ屋　cafe千両茶屋

スイーツ感覚で味わう、パウダースノーみたいなかき氷

JR・東武日光駅から西へ徒歩約10分、創業50年になるレンタル着物屋さんが営む「café 千両茶屋」。アイデアマンのオーナーが、着物の他にも日光の観光業に役立てることをしたいとの思いでオープンした店です。

メイン商品は糖度47%を誇る、スイーツのような焼き芋。その焼き芋と相性のいいかき氷を、と考案したのが「松月氷室」の天然氷を使った「和風黒蜜きなこかき氷」です。粉雪のようなかき氷が、香ばしいきなこでふんわりと覆われ、上からはとろみのある黒蜜がたっぷり。食べ進めると中から白玉が出てくるサプライズもあり、ひんやりクールな和菓子感覚で楽しめます。ねっとりと甘みのある焼き芋と交互に食べれば、大満足間違いなしの一品です。

ご当地
サポーター

丸いフォルムが可愛い、オリジナリティに溢れたかき氷です。「紅天使」を使用した焼き芋はテイクアウトできます。

きめ細かくさらさらの粉雪のようなかき氷が「café 千両茶屋」流。その秘訣は冷凍庫から出したカチンコチンの天然氷を即、削る手法にあります。冷凍庫から出したての氷塊はうまく削らないと割れてしまうこともあるため、熟練した技術が必要。ゆっくり時間をかけ、こんもりと降り積もったふわふわのかき氷は、はかなくも美しい味の記憶となってくれます。

土産物屋などが建ち並ぶ「日本ロマンチック街道」沿いにある店。世界遺産になっている日光の二社一寺からも徒歩約15分の距離なので、お参りや見学の前後に散策がてら立ち寄りやすいロケーションです。

きものつゞれ屋　cafe千両茶屋

• 栃木県日光市御幸町601-3 MAP
• 東武鉄道東武日光駅より徒歩約10分
• 11:00～16:00
• 不定休
• 0288-53-2208
• 無料