活动中所使用的部分酒杯与座椅，均来自日本五大家具产地之一的“旭川家具”。出自匠人之手的座椅，工艺精湛，带来无与伦比的舒适坐感。葡萄酒将以旭川家具的木制酒杯呈现，让您在原木的天然芬芳中，细品葡萄酒的醇厚。此外，活动现场备有不同品牌、不同款式的旭川家具座椅，您可以随心挑选一把钟爱的座椅，在恍若森林的空间里，享受顶级的舒适体验，这是唯有在此才能获得的独特感受。不仅如此，篝火所用的薪柴，是有效利用在制作旭川家具过程中产生的高品质实木边角料或间伐材。由于使用了多种木材，根据不同的组合，您将体验到变幻无穷的香气。
合作品牌：Conde House、株式会社匠工艺、宫田产业株式会社、株式会社WOW
今年，以原定废弃的木材熏制的咖啡豆调制的“Ezorish Coffee”将全新登场。这款特调饮品由札幌酒精出品的“虾夷威士忌”与咖啡融合而成，因此得名“Ezorish Coffee”。其特点是，在篝火的映衬下，咖啡的木质香气与威士忌的醇香交织，带来丰富的感官体验。同时，我们也将一如既往地提供富良野产的红、白葡萄酒，以及日果威士忌出品的“日果余市”等佳酿，更有旭川巧克力品牌“RAMS CHOCOLATE”和精选奶酪拼盘可供选择。美酒佳肴与别致的空间相得益彰，为独具旭川风情的秋日长夜增添一抹高雅色彩。
价格：Ezorish Coffee 1,300日元（含税）
今年，通过与waft株式会社的合作，OMO7 旭川的员工亲身探访森林，见证伐木过程，并共同参与了从空间构思到施工的全过程。有些树木因妨碍其他树木生长而必须被砍伐，而这些木材质地优良，却仅因略有弯曲而无法成为木材，面临被制成纸浆（*）的命运。本次活动将其巧妙利用，活用树木的年轮，将其直接制成座椅或长桌，或将枝干用作装饰，我们着重于保留并展现木材本身独特的个性。此外，会场内部以“时间的流转”为主题，被设计为三大区域。OMO7 旭川的员工从第一产业（伐木）开始参与，贯穿至第二（家具制作）和第三产业（酒店服务），并最终形成一个循环，从而使整个空间升华为一个更具深层意义的所在。
*指将木材或植物纤维通过机械或化学方法处理后形成的纤维状物质，是纸张、纤维等的原料。
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