在枥木县那须镇的稻农 「稻作本店 (FARM1739) 」 的协助下，和RISONARE 那须的住宿者一起进行水稻种植体验。在2024年4月14日至10月27日期间，我们将在设施的稻田中体验从播种到插秧，除草，收割，脱粒和碾米工作共5次。除了每次使用水壶做饭外，我们还会为每个参与者的家送上新米。在回忆参加时的情况时，您可以通过品尝自己种植的大米来感受大米的魅力。

根据农业，林业和渔业部的数据，日本的稻田面积从1965年的约3123000公顷减少到2022年的约2352000公顷。此外，人均大米消费量从1965年的111.7公斤减少到2022年的56.1公斤。作为第一个在该地区享受农业体验，天然体验和文化交流的农业观光度假村，我们将告诉参与者稻田蔓延的美丽原始风景，栖息在那里的生物和自然环境的宝贵，我们与有同样想法的当地农民合作，推出了这个项目。

稻作总店 (FARM1739) 在那须持续制作大米已有150年了，考虑到大米的未来，为了传播大米的魅力，以爆米花和袋装米饭为首，开发了各种各样的商品。另外，作为传达田地魅力的活动，我们在田地畔开办了咖啡馆和露营活动。2022年，它是那须镇的稻农，获得了各种奖项，如农业，林业和渔业部“发现农业和山地渔村宝藏奖”特别奖，被评为努力。

在4月至10月期间，通常不能体验太多的“播种”工作，如手动“水稻种植”，“除草工作”，“水稻收割”和“脱粒”体验。在季节性变化的稻田风景中，您可以体验从米饭开始到进食的过程。

每次体验后，可以在田畔品尝传统的煮饭方法，即使用炉灶的羽釜煮饭。米饭配菜是蔬菜腌菜。米农推荐最美味的大米吃法，通过一边眺望稻田一边吃刚做好的大米，感受大米的味道和花费时间和精力做好的饭菜的美味的体验。

除了从播种到收获的所有五个项目内容，我们还在Instagram的设施介绍了大米生长过程和稻田的照片。通过了解每次的工作内容并了解稻田和稻穗的变化情况，您可以更多地感受到大米的魅力。在第五个计划结束后，当年收获的新大米将到达家中。由于大米在收获后以碾米状态发送，因此您可以在收到当天吃新米。

星野集团认为，平衡经济价值和社会价值的CSV管理 (*2) 非常重要。我们将可持续发展目标作为促进CSV管理的框架，开展各种活动，如促进环境管理，减少食物损失，以及继承传统文化和传统工艺的努力。在RISONARE 那须，我们继续实施水稻学校项目，作为连接农业和观光的农业旅游度假胜地。每次体验后，在稻田畔设立吃米的机会。通过作为生产者种植大米的工作以及作为消费者食用大米的体验，我们相信我们可以为实现可持续发展目标4“为每个人提供高质量的教育”做出贡献。