1清泉寮「カモシカの森でのたき火」「毛糸で作るヤマネ、フクロウのぽんぽんクラフト」

静寂の森で焚き火を囲む

1938年（昭和13年）にキリスト教徒の指導者を養成するためのキャンプ場として開設された歴史ある施設。一年を通じて「森の時間」と題した体験プログラムが行われており、クラフト教室やアウトドア体験など内容も多彩です。
屋外では、清泉寮そばに広がる「カモシカの森」で、焚き火をおこす体験が人気。森の中で木や枝を集めて火をおこし、息を吹き込んだりあおいだりして、火を大きくしていきます。森の空気や炎のゆらめき、木がいぶされる匂いなどを体感。火が安定した後はお楽しみが待っていることもあります。

かわいい小動物や鳥を作るクラフト教室も

八ヶ岳の森に生息する小動物のヤマネとフクロウを毛糸で作る教室は、子どもも大人も楽しめると人気を集めています。ふわふわとした毛糸の手ざわりも気持ちよく、目や鼻、耳のつけ方によって表情がまったく変わるので、清泉寮を訪れるたびに制作していくリピーターもいるそうです。また、ヤマネなら15分から30分で完成するため、思い立ったらすぐに参加できるのも魅力。時間に余裕がある時やのんびりしたい時、あるいは雨の日などにもおすすめのプログラムです。

2山梨県立八ヶ岳自然ふれあいセンター「ガイドウォーク」

自然案内人と森の探検へ出かけよう

八ヶ岳の自然の魅力を伝える県営の施設。土曜・日曜日、祝日に自然案内人と周辺を約1時間歩く「ガイドウォーク」を実施しています。季節やその日の天気に応じて、おすすめの場所に出かけ、植物の変化や森の動物たちの痕跡などを探します。植物や鳥、動物の不思議に関するクイズもあり、子どもから大人まで幅広い年代の人が森の中での時間を満喫しています。雨の日は、館内でショートムービーを見て、スタッフから自然の話を聞く30分の無料プログラムもおすすめです。

3ホテル八峯苑 鹿の湯「天空の遊覧カート」

運転不要のカートで爽快な高原ドライブへ

標高1,420mの「望郷の丘展望台」を目指す「天空の遊覧カート」は、富士見高原ならではのユニークな体験です。道路に埋め込まれた電磁誘導線に反応してカートが動くため、ハンドルを握る必要がなく、運転免許も不要。手軽に高原のドライブを楽しめると、ファミリーや女性の人気を集めています。スタート地点は富士見高原の中腹にある「八峯苑鹿の湯」。ドライブの前半は清々しいシラカバの森の中を抜けていき、その後は視界いっぱいに青い空と南アルプスの展望が広がる、見晴らしのいい道が続きます。

壮大な景色と彫刻を鑑賞

カートは標高差200mを片道25分かけて上がっていきます。後続のカートとの衝突を避けるため、原則として移動中の停車はできませんが、程よいスピードで走行するので、辺りのパノラマを存分に楽しみながら、まさに「天空」のドライブを堪能できます。展望台では、富士山（3,776ｍ）、南アルプスの北岳（3,193ｍ）、北アルプスの奥穂高岳（3,190m）と国内の標高1～3位の山を見渡せる、貴重な絶景も待っています。
また、展望台周辺は「創造の森、彫刻公園」として50体の彫刻が設置されています。ここから同じ道を下り、八峯苑までを往復します。

4フィッシングエリアやま里「ニジマスの餌釣り、つかみ取り」

高原の釣り堀で魚とりに挑戦

緑の木立に囲まれた釣り堀で、ニジマスの餌釣りやつかみ取りが楽しめます。釣り竿や練り餌は料金に含まれているので、釣り道具の準備がなくても挑戦できます。ニジマスは清らかな湧水で育てられたものが放流されており、鮮度も抜群。釣った魚はスタッフに渡せば、塩焼きにしてもらえるので、その場でおいしくいただきましょう。
また子どもには、ニジマスのつかみ取りが大人気で、浅い池では幼児から小学生までが、夢中になって魚を追いかけています。敷地内にはバーベキュー場やツリーデッキも設けられていて、爽やかな高原の風を感じながらアウトドア気分に浸れます。

5萌木の村 「セグウェイ・パークライド」「製作体験工房」

セグウェイに乗って出かけよう

ガーデンやレストラン、カフェなどが並ぶ場内をセグウェイに乗って散歩する「セグウェイ・パークライド」が人気です。参加条件は年齢が16歳～65歳で、体重が45㎏～118㎏であること。最初に30分ほど、セグウェイを安全に操作・走行させるためのレッスンを受け、操作を覚えたら、早速ガイドとツアーに出発。林の中にのびる遊歩道を走り、地元の山野草が植えられた「萌木の村ガーデン」の鑑賞をしたり、ウッドチップが敷き詰められた「萌木の村広場」を走り抜けたりと、爽快な時間を過ごせます。

食事も体験も楽しめる全天候型リゾート

敷地内のクラフトショップには、製作体験工房があります。例えば「メインスプリングゼンマイ屋」では、自分の好きな曲を選んでオルゴールを作る体験、「自然木工房ONO」では、八ヶ岳の間伐材を使って動物のオブジェや鳥の巣箱などを作る体験などが用意されています。また「萌木窯」では、手びねりやろくろを使った陶芸教室も行われています。それぞれの工房で初心者から中級者まで楽しめるコースを用意しているので、気になるものに挑戦を。雨の日の過ごし方としてもおすすめです。

6清里の森「陶芸教室」

陶芸教室で旅の思い出づくり

レストランやテニスコート、パークゴルフなどのスポーツ施設を備えた敷地内には「森の工房」があり、陶芸、シルバーアクセサリー、木工の３つの教室が行われています。いずれも子どもから大人まで参加でき、実用性の高い作品ができると評判です。
中でも開催期間が長く、挑戦しやすいのが陶芸教室。手びねりによる器づくりなので、童心にかえって土をこね、成形する楽しさを体感できます。また失敗が少なく、独創的な作品を作れる点も人気の秘密。スタッフのアドバイスを受けながら、皿やお椀、湯のみなどの作品ができたら、好みの色に着色して体験は終了。焼成などの工程を経て3カ月後に完成品が自宅に届けられます。

7八ヶ岳ロングライディング「体験乗馬」

森の中で優雅にホーストレッキング

場内でレッスンを受けた後、森の中を馬に乗って散歩する「体験乗馬」が人気です。45分、60分、80分、120分と4種類のプログラムが用意されており、いずれのコースも場内で基本的なレッスンを行った後に、スタッフの先導で近隣の森に出かけ、ホーストレッキングを楽しみます。馬の背で心地よく揺られながら、八ヶ岳の森の美しさを体感する非日常の時間を過ごせます。馬に乗る時間が長くなるほど、動作に慣れて緊張感がやわらぐので、長めのコースを選ぶのもおすすめです。

馬と遊ぶための多彩なプログラム

ファミリー向けのプログラムも揃っています。3歳～6歳の子どもがポニーではなく馬に乗る「キッズ体験乗馬」があるのも、この施設の特徴。また年齢にかかわらず、乗馬に自信がない人には、スタッフが馬を引いてくれる「森林ひき馬」もあります。こちらは親子2人で1頭の馬に乗れるので、写真撮影にもぴったりです。また、馬に乗らなくても、馬とのふれあいを楽しむことができ、施設の2階にあるイタリアンレストラン「トレカバロ」で、ゆったりと食事ができることも人気の秘密です。

8滝沢牧場「アイスクリーム作り体験」

牧場ならではの酪農体験が満載

馬や牛、ポニーやヤギ、ウサギ、ブタなど動物たちとふれあえる観光牧場。乗馬レッスンや牛の乳しぼり体験、高原野菜収穫体験、トラクターに乗ってのツアーなど、牧場らしいプログラムが豊富に揃っており、のどかな時間を過ごせます。
中でも注目は、搾りたてのフレッシュな牛乳を使ってアイスクリームを作る体験。スタッフが丁寧に作り方を教えてくれて、シンプルな工程で、出来たての濃厚なアイスクリームを食べられることからファミリーに大人気です。同様に搾りたての牛乳からバターを作る体験もあり、どちらも事前の予約が必要です。

9星野リゾート　リゾナーレ八ヶ岳

八ヶ岳高原にヨーロッパの街並みが広がるワインリゾート

東京から車で約90分、八ヶ岳をはじめ、南アルプス連峰、富士山、雄大な自然が360度に渡って広がる、標高960mの山麓に位置する高原リゾート。夏は避暑地として、冬はウインタースポーツを楽しむ場所として過ごすことができます。世界的な建築家がデザインしたイタリアの山岳都市を感じる施設内には、暮らすように寛げる客室を備え、大波が寄せる屋内プールやブックス＆カフェ、山梨県・長野県の24種類のワインが揃うYATSUGATAKE Wine House、雄大な自然を舞台にしたアクティビティ、土地のワインと味わう食事で、心身ともにリフレッシュできます。愛犬と過ごせるペットルームも2020年4月にリニューアルしています。