使用河豚制作的3种佐酒小食与当地清酒
我们在包场的川床露台上准备了特等席位,让您一边眺望樱花,一边悠闲地享受晚餐前的时光,这便是“夜樱餐前酒(Apero)”。装点这段时光的佐酒佳肴,选用了山口县名产“河豚”,精心烹制成3款充满春日意象的美味:包括“河豚生火腿”、“河豚香煎扬(裹上干粉油炸)”以及“揉入河豚肉的海胆奶油芝士樱饼”,并盛装在当地著名的“萩烧”器皿中呈现。此外,作为赏花酒,我们特选了来自山口县美祢市酒造的日本酒,其风味与河豚的淡雅口感相得益彰。
可眺望樱花的餐厅
在餐厅,我们为您安排了可以一边赏樱一边用餐的窗边半包间席位。席间铺设有樱花图案的餐垫,搭配樱花形状的筷架和桃色的餐巾,营造出浓厚的春日氛围。夜晚,您可以一边欣赏音信川沿岸被灯光点亮的樱花,一边享用美食。晚餐提供使用雕刻成樱花形状的百合根以及盐渍樱花等食材制作的春季会席料理。主菜是源自山口县乡土料理“瓦片烧(Kawara-yaki)”灵感的界 长门名物——“鸡肉与河豚瓦片烧”。在享用时淋上柑橘果汁,让您在清爽香气的包围中,尽享时令食材的鲜美。
客房内特别布置了桃色的靠垫和床旗,烘托出浓郁的赏花氛围。打开窗户的纸拉门,音信川沿岸的樱花便在眼前铺展,让您在私密空间里独占这份美景。此外,活动期间,大浴场的露天风吕也将用樱花进行装饰。让您一边爱赏樱花一边浸泡温泉,度过一段奢华的汤浴时光。
为了让您在静谧的早晨眺望樱花,度过一段特别的时光,我们在“界 长门”门前的“曙桥(Akebono-bashi)”上设置了特等席位。在这里,您可以体验使用格调高雅的“深川萩”器皿进行的野点体验。“深川萩”在自江户时代起便深受众多茶人喜爱的萩烧陶瓷中,被认为格调尤为高雅。搭配抹茶的茶点是樱花季限定的、内含樱花馅的铜锣烧。在眼前铺展的樱花美景中,品味亲手点打的抹茶,这是一段无比奢华的晨间时光。
行程安排示例
<第1天>
15:00 办理入住
16:00 温泉入门(Onsen Iroha)
18:30 夜樱餐前酒(Apero)
19:30 晚餐“瓦片烧会席”
21:00 入浴,在大浴场露天风吕享受花见风吕
<第2天>
08:00 早餐
09:00 在温泉街享受樱花野点体验
10:00 当地乐“大人的墨趣”
11:00 办理退房