“合组”是指将产地或蒸制方式不同的茶叶相互调配。在星野集团 界 远州,我们准备了超过20种静冈新茶,让您可依照喜好调配出独创的茶品,并细细品味。品尝使用您亲手调配的茶品时,我们会使用在静冈拥有超过500年历史的森山烧茶具,搭配当地和果子店“严邑堂”的季节性上生果子。调配好的茶叶可让您带回家,于家中慢慢享用。
晚餐时,我们将为您提供可搭配会席料理,并品尝包括新茶在内各种煎茶的本方案限定佐餐套餐。全套共5种煎茶搭配餐点的组合,不仅美味,视觉上也十分赏心悦目。
〈佐餐套餐范例〉
・前菜“鳗鱼鳄梨山葵佐料”✕ 牧之原“露光”
・八寸 ✕ 远州“Saemidori”
・炸物、盖物 ✕ 足久保“Saemidori”
・御饭 ✕ 两河内“露光”
・甜点“抹茶馅蜜”✕ 两河内“藪北”
本方案的入住客房为可眺望滨名湖露天浴池,以及能依照住宿时段享受不同茶品的“附设茶处起居室的套房”。我们将为此方案提供以下两项限定服务。
第一项为客房内的新茶。在此客房内,您可在抵达、睡前、起床时,依照三个不同时段,享用搭配该时段的新茶。
第二项为使用当地传统工艺品“远州棉紬”的客房装饰。生产远州棉紬的Nukumori工房,所有棉紬的图案皆有“富士”、“利休”、“秋茜”等独特名称,其特色为柔和的色调与条纹图案。Nukumori工房与星野集团 界 远州共同开发了“新茶”图案。本方案客房的装饰,包括抱枕与部分寝具等皆采用此图案设计,色彩鲜明,能让人联想到静谧祥和的茶田风光。