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虹夕诺雅 富士

冰与火的自然赞美诗:听松涛篝火,品一抹微醺

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各具独创主题、致力于呈献压倒性非日常体验的“虹夕诺雅”品牌,旗下日本首家奢华营地度假村“虹夕诺雅 富士”,将于2026年5月9日至9月10日期间,推出由篝火燃焰(Flambé)点睛的“夏夜之林 营地烈焰刨冰” 。 这款刨冰甄选富士山天然清泉制成的纯净之冰,配以山梨县特产的蓝莓与夏草莓 。 最后,浇上灵感源自“皇家咖啡(Café Royal)”、经篝火燃焰淬炼的咖啡糖浆,邀您在静谧的森林中,沉醉于这至臻奢享的微醺时刻 。

【背景】
虹夕诺雅 富士所在的富士山麓地带,分布着因火山喷发而形成的冰穴(*1) 。 其内部常年维持在0℃至4℃的低温(*2) ,即便盛夏也寒冰不化,因此在江户时代,富士山的天然冰曾作为贡品献予将军家族(*3) 。 受此启发,“夏夜之林 营地烈焰刨冰”特选用杂质极少、口感圆润的“富士山天然水·藏元不二”之冰,旨在让宾客在舌尖亲历富士山麓的大自然恩赐 。
(*1)由火山喷发流出的熔岩冷却凝固而形成的洞窟之一
(*2)富岳风穴・鸣泽冰穴官方网站
(*3)国土交通省 中部地方整备局 富士砂防事务所网站

特征

1篝火淬炼,跃动幽蓝火光的糖浆 【NEW!】

与篝火燃焰糖属于成年人的格臻品

“夏夜之林 营地烈焰刨冰”所使用的咖啡糖浆,是注入在篝火上加热的白州威士忌,借由升腾的幽蓝火焰锁住醇香,以燃焰技法(Flambé)精心调制而成 。 这一灵感取自皇家咖啡的独特呈现,将白州威士忌清冽而细腻的芳香发挥到极致 。 蓝莓与夏草莓的果酸,交织着浓缩咖啡的微苦与威士忌的厚重余韵;随着冰沙渐渐融化,每一口都能品味出层次渐进的风味流转,堪称一道极具格调的成年人专属甜品 。

2日本首获食品卫生法许可的富士山天然水·藏元不二之冰

育于大自然的富士山天然水·藏元不二之冰

“夏夜之林 营地烈焰刨冰”采用的是在自然环境中孕育的天然制冰法所产的冰块。历经漫长岁月层层过滤的天然地下水,在严冬的凛冽寒气中,经时间淬炼缓慢结冰。在最大程度顺应自然之力的同时,于卫生管理严密的冰室中悉心培育,从而成为日本首个获得食品卫生法许可的天然冰(*4)。剔除一切多余杂质,纯净无暇,口感温润柔和,是其最傲人的特质 。

(*4)富士山天然冰不二『极』冰

3海拔900米的清凉谧境,森林里的特等席

感受夏夜森林之悦的云端露台

虹夕诺雅 富士坐落于河口湖区域,夏夜的气温舒爽宜人 。 尤其是位于海拔900米的云端露台,更是让人忘却盛夏的溽热,可以静听虫鸣,端详篝火摇曳,沉浸式感受自然之悦的绝佳隐处 。 在云端露台寻一处心仪的坐席,品味“夏夜之林 营地烈焰刨冰”,度过一段无拘无束的奢华时光 。

“夏夜之林 营地烈焰刨冰”概要
期间
2026年5月9日~9月10日
费用
每份 2,800日元(含税及服务费) *住宿费另计
时间
年满20岁以上的住客
对象
19:00~20:30
名额
数量限定
备注
视食材采购情况,菜单可能有所调整 。此外,视天气情况,活动内容可能有所变更 。