不添加任何黏合剂的纯手工“生粉打”十割荞麦面。 您可以尽情享受荞麦原汁原味的浓郁香气。

设有现场烹饪吧台与宽敞桌席。单人、团体及亲子家庭均可轻松用餐，提供亲切随和的服务

每一道菜品都旨在衬托荞麦之美，更增美酒之韵。 敬请体验“荞麦前（Soba-mae）”这一独特的餐前饮酒文化。 除了丰富的单点菜单外，我们还专门为入住“界 草津”的宾客准备了“地粉・生粉打十割荞麦面会席”。