星野集团 界 津轻(青森县・大鳄温泉)
从弘前市乘电车仅需10分钟,便可抵达界 津轻。这座温泉旅馆静静伫立于自古以来便作为温泉疗养地而闻名的津轻地区的“奥座敷”(意指幽静的内厅或后院)。其魅力在于可感受津轻文化与四季流转的“津轻四季水庭”、可尽享历史悠久的大鳄名汤的“雪屋造型露天汤池”,以及可品尝到大间金枪鱼的精致会席料理。而在日本画巨匠加山又造先生的壁画《春秋波涛》前每晚举办的津轻三味线现场演奏,更是气势磅礴,震撼人心。
温泉:于露天风吕中,赏四季之景,触传统之艺
面向馆外水庭的“雪屋造型露天汤池”,其拱形顶棚宛如雪屋,宾客可在此一边泡汤,一边欣赏四时各异的风景。以樱花、红叶或白雪为灵感设计的“津轻小巾刺绣”图案灯笼,以及由津轻地区夏季风物诗“黑石睡魔祭灯笼”裁切而成的灯笼,会随季节更迭漂浮于水庭之上,让您在泡汤之余,亦能感受传统工艺之美。室内浴池则采用青森丝柏打造。自古以来便用于温泉疗养的大鳄温泉,其泉质柔滑,将身体浸入其中,便能感受到由内而外逐渐温热的惬意。
泉质:钠-氯化物・硫酸盐泉
浴池种类:室内汤池、露天汤池
冬季雪屋造型露天汤池
夏季雪屋造型露天汤池
睡魔祭灯笼
客房:在地特色客房“津轻小巾之间”
“津轻小巾刺绣”是江户时代始于津轻地区的传统刺绣工艺。其美丽的对称图案,既可演绎复古风情,亦可融入现代设计,与当代生活巧妙结合。界 津轻携手青森县出身的Kogin艺术家山端家昌先生,共同打造了充分展现小巾刺绣魅力的在地特色客房“津轻小巾之间”。从日式拉门、挂轴到行灯,小巾刺绣的元素点缀于客房的各个角落。客房设计由曾师从近代建筑巨匠勒・柯布西耶、并践行现代主义建筑理念的日本建筑家坂仓准三先生所创立的建筑设计事务所担纲。客房楼层的走廊上,小巾刺绣图案的灯光透过窗格或映于墙壁,营造出如林间疏影般梦幻的光影效果,亦是设施的一大特色。
珍馐:品青森丰饶海产,尝会席时鲜之味
青森县三面环海——日本海、太平洋与津轻海峡,渔场资源丰富,奢华海产不胜枚举。界 津轻为宾客呈献特别会席料理“大间金枪鱼臻享会席”。捕捞于津轻海峡的大间金枪鱼,素有“海中黑钻”之美誉,是名副其实的顶级金枪鱼。无论是直接品味其鲜美本味的刺身,还是入口即化的握寿司,皆能让您以多种方式尽享其曼妙滋味。主菜“台之物”则准备了与当地种特色食材一同炖煮的“葱鲔火锅”,与青森引以为傲的当地美酒与料理的搭配,亦是不可错过的乐趣之一。于此,您可尽情品味凝聚了青森山海精华的极致料理。
当地乐:深度体验津轻传统文化
津轻地区的三味线音乐,与其他三味线流派划然有别,其以“敲击”为主的演奏方式独具特色,宛如打击乐器。其音色独特,能震颤空气,令听者观者无不为之倾倒。在描绘津轻风光的日本画巨匠加山又造先生的壁画《春秋波涛》前,每晚均有津轻三味线的现场演奏。
■时间:每晚21:00左右
■地点・费用:大堂酒廊・免费
静心体验“津轻小巾刺绣”之雅趣
“津轻小巾刺绣”是代表青森的传统工艺之一。我们准备了任何人都能轻松体验的原创书签制作,以及可供深度体验的刺绣材料包。一针一线间,心神渐趋宁静,在图案逐渐成形的过程中,感受手作之乐。
■时间:24小时
■地点・费用:旅途阅览室・免费
公共空间:津轻四季水庭
与大堂相接的“津轻四季水庭”,是一个可供宾客欣赏季节流转之景与感受津轻文化的雅致空间。
春日,为致敬樱花名胜弘前,以具有深沉土色质感的“津轻金山烧”陶器,表现樱花盛放的蓬勃生命力与庄重之美。夏日,则以约150个“津轻玻璃”制成的灯笼,再现弘前睡魔祭的雄壮气势。秋日,庭院被斑斓红叶所装点;冬季,则于雪景之中,设置饰有津轻小巾刺绣图案的小巾幻灯与雪屋。
春:津轻金山烧
夏:津轻玻璃
秋:层林尽染
冬:雪屋
星野集团 界 津轻(青森县・大鳄温泉)
静伫于津轻地区“奥座敷”的界 津轻,是一处闪耀着津轻文化光彩的雅宿。于“津軽四季水庭”中沉浸于津轻文化与四时之景,在以青森丝柏打造的浴殿中尽享历史悠久的大鳄名汤。会席料理则可品尝到大间金枪鱼与当地佳酿的完美融合。更有在日本画巨匠加山又造先生的壁画《春秋波涛》前,每晚都上演的津轻三味线现场演奏,气势恢宏,不容错过。