泡盛酒探索与发现

泡盛被称为日本最古老的蒸馏酒，自古以来在冲绳深受喜爱。如今，全县已有超过45家酒厂进行酿造。在特别的晚餐中，我们的知识丰富的工作人员将根据您的料理，为您推荐各种不同的泡盛搭配方式。

在这个限量的私人酒吧中，提供来自县内酿酒厂的20种以上的泡盛。您可以了解不同酵母和蒸馏方法的差异，选择您喜爱的泡盛，并搭配您喜欢的下酒菜。享受各种组合的同时，畅谈泡盛。

琉球石灰岩与确保制造泡盛所需水源相关。第二天参观钟乳洞，了解由地形和地质形成的丰富水源。随后，参观历史悠久的酿酒厂，了解持续140年的酿酒工艺，接触传承的技术。