Property Details: 호시노야 교토

천년 고도 교토에 있는 그림 같은 귀족들의 휴양지
교토 아라시야마에 위치한 호시노야 교토는 전 객실에서 강을 조망할 수 있는 료칸으로 헤이안 귀족들의 휴양지로 번성했던 지역에 위치하고 있으며, 일본의 전통 건축 디자인을 보존하고 현대적인 안락함을 접목하면서 2009년 문을 열었습니다. 아라시야마의 명소인 도게츠교 근처의 번잡함에서 벗어나 오이 강에서 배로 15분 거리에 있는 호시노야 교토는 사계절이 투영된 풍경을 통해 전통과 현대가 교차하는 곳입니다.

Design & Architecture
Architecture– Rie Azuma, Azuma Architect & Associates
한 세기 전에 지어진 경치 좋은 아라시야마에 기적적으로 보존된 역사적인 료칸 여관에서 설계를 시작했습니다. 우리의 목표는 단순히 그것을 깨끗하게 개조하는 것이 아니라 원래 건축물의 본질을 연구하고 교토의 깊은 문화에 경의를 표할 뿐만 아니라 호시노야를 정의하는 요소들을 전달하는 방식으로 새로운 생명을 불어넣는 것이었습니다.

교토는 가라카미라고 불리는 교토식 종이부터 점토벽, 일본식 타일과 가구까지 현대 일본의 건물에서 사라진 많은 수제 디자인적 요소들의 고향입니다. 일본에서 오랜 전통을 지속적으로 보존하고 있는 몇 안 되는 곳 중 하나이지만, 동시에 적극적으로 새로운 아이디어를 접목하고 시도하는 진보적인 도시입니다.

호시노야 교토에서 아즈마는 일본 목재 건축의 산뜻함, 모든 객실의 독립적인 구조, 건물의 역사가 만들어내는 분위기를 성공적으로 보존하면서 리조트 전체에 호시노야 교토만의 경이로움과 여유로움을 불어넣었습니다. 그 결과는 어디에서도 찾아볼 수 없는 독특한 공간입니다.

Landscape – Hiroki Hasegawa, Studio on site
아라시야마의 건축물과 자연은 역사적 경관이 변질되는 것을 막는 규제에 의해 보호되기 때문에, 우리는 그 지역의 외관을 보존하는 동시에 새로운 미적 영역으로 추진하는 계획을 세웠습니다.

이것은 완전히 새로운 개념은 아닙니다. 모든 일본 전통 정원의 근본에는 완벽을 이루고자 하는 욕망과 오래된 것을 파괴하여 새로운 것을 창조하고자 하는 욕망이라는 두 가지 상반된 충동 사이의 충돌이 있습니다. 조경설계에서는 이 두 가지의 놀라운 균형을 이뤄냈고 호시노야 교토의 정원은 교토의 풍부한 전통에서 파생된 독창성과 매력을 반영합니다.

호시노야는 교토의 전통에서 영감을 발견하고 그 영감으로부터 완전히 새로운 문화를 창조하려고 시도합니다. 오솔길은 테라스가 있는 정원으로 재탄생되었고 고풍스러운 물건들은 입구에서부터 이어지는 길을 꾸미는 요소로 재탄생하는  등 건물 곳곳에 흩어져 상상력을 자극하는 요소가 되었습니다.

Lighting – Masanobu Takeishi, Illumination of City Environment, Ltd.
우리는 빛이 들어오고 움직이는 방식을 하루라는 공간과 시간에 중점을 두고 전통과 새로운 것을 융합한 다양한 조명 방식을 테스트했습니다. 미우라 쇼메이(Miura Shomei)의 장인들이 만든 조명 기구를 사용하여 조명은 노스탤지어와 새로움이 혼합되어 있습니다.

Guest Rooms
25개의 객실 모두 오이 강과 오구라 산을 조망할 수 있으며, 「츠키하시」「야마노하」「타니가스미」「미즈노네」4개 타입의 객실이 있습니다. 봄에는 벚꽃, 여름에는 싱그러운 신록, 가을에는 단풍, 겨울에는 설경 등 오쿠아라시야마의 계절풍경을 감상할 수 있습니다.

Rooms embellished with kyo-karakami, Kyoto-style woodblock-printed paper
교가라카미 종이는 토리노코 종이와 같이 고급 일본 종이인 와시에 전통 문양을 아름답게 손으로 인쇄한 것이 특징입니다. 130년 된 목판에 으깬 흰 굴 껍질 가루, 붉은 산화철, 울트라마린, 황토, 먹, 돌비늘 등의 안료를 섞어 그 안료를 종이 위에 눌러 붙입니다. 오늘날 이러한 교가라카미 종이를 만들 수 있는 곳은 교토에 단 두 곳뿐이며, 그 중 한 곳인 「교가라카미 마루니」가 호시노야 교토의 방에서 사용되는 종이를 담당하고 있습니다. 각각의 종이는 경험이 풍부한 장인의 정성과 기술로 만들어지는데, 어떤 종이도 정확히 똑같지 않습니다. 햇빛이 종이에 닿으면서 안료가 빛을 발하여 무늬가 입체적으로 보입니다. 교토의 장인정신은 투숙객들이 머무는 동안 객실에서 휴식을 취하면서 느낄 수 있습니다.

Food & Beverages
Kaiseki Dinner Course - Flavors and expressions reflecting the season and culture
아라시야마 산에 둘러싸인 호시노야 교토에서는 사계절의 변화를 오감으로 즐길 수 있어 손님들이 즐거운 시간을 보낼 수 있도록 계절에 따른 자연의 변화를 소중히 여기고 요리에 반영합니다. 봄은 쌉싸름한 맛과 부드럽고 신선한 향으로 봄의 도래를 표현하고 여름은 재료와 그릇 그리고 요리의 미적연구로 시원함을 표현합니다. 산의 흙냄새를 담아 가을의 알찬 풍경을 보여주고 겨울은 단맛이 증가하는 뿌리채소를 사용하여 영양가 있고 풍부한 맛을 낼 수 있습니다. 더욱이, 현지 식재료를 현지 방식으로 요리한다는 뜻의 도산도우(dosan-dohou)는 생산자들이 식재료를 조리하는 가장 좋은 방법을 알고 있어 호시노야 교토의 만찬에서 요리를 준비하는 방법에 이러한 방법이 녹아 있습니다.

Overview of HOSHINOYA Kyoto Dining
운영 시간 : 오후 5시 30분 ~ 7시 30분 (최종입장)
가격 : 1인당 24,200엔 (세금 및 봉사료 포함)

Special Facilities
Floating Tea Room
사계절을 감상할 수 있는 오이 강의 특별한 맨 앞줄 좌석은 나무 데크가 뻗어 있어 마치 자연 위에 떠 있는 듯한 느낌을 줍니다. 봄에는 벚꽃 구경, 여름에는 초록 단풍잎 사이를 달리는 토롯코 열차, 오구라산의 가을 단풍과 겨울의 고요한 설경이 기다리고 있는 매 계절의 순간을 만나보세요.

Gardens of HOSHINOYA Kyoto
교토에는 일본의 유명한 정원들이 많이 있으며 오랜 세월 동안 보존되어 왔습니다. 호시노야 교토의 조경 디자인의 핵심에는 이러한 전통이 새로운 도전을 표현하는 것을 가능하게 합니다. 「Studio on site」대표 하세가와 히로키의 혁신적인 조경 디자인과 우에야카토 조경의 전통적인 조경기법을 결합한 정원에서는 마음의 평화를 얻을 수 있습니다. 정원 중 하나인 Hidden Garden은 그을린 기와와 백사장을 사용하여 일본의 건조 정원이나 선 정원과 유사한 경관을 표현하고 정원으로 초대하는 공간을 조성합니다. 가레산스이는 물이 없는 곳에서 바위와 백사장을 이용하여 물의 움직임을 묘사한 일본 정원의 한 종류입니다. 정원을 걸으며 오이 강과 아라시야마의 경관을 감상할 수 있으며 정원에 모여 정원 풍경의 일부가 될 수 있도록 디자인되었습니다.

Experiences
Monko
Monko는 꽃꽂이, 다도와 함께 일본의 전통문화인 고도(향기 의식)입니다. 참가자들이 향기에 집중하며 시간을 보내면서 향긋한 나무의 희미한 향기를 "듣는" 놀이입니다. 이 우아하고 지적인 놀이는 무로마치 시대(1336–1573)에 시작되었다고 합니다. 이것은 정식 인증받은 도구와 귀중한 향긋한 나무를 사용한 Monko입문 과정입니다.
일시 : 매일 오후 4시 ~ 4시 40분
가격 : 1인당 3,388JPY (세금 및 봉사료 포함)
예약 : 사전 예약 필수

Morning Temple Worship
아침 의식은 교토의 한 선사에서 이른 아침 맑은 공기 아래에서 마음을 다스리는 체험입니다. 참선에 앉아 승려가 읽어주는 법문을 듣는 것으로 하루를 시작합니다. 나중에 승려가 만든 말차 녹차 한 잔과 함께 법문을 들어보세요.
일시 : 매일 오전 5시부터 8시까지 *시작시간은 연도에 따라 다릅니다
가격 : 1인당 15,427엔(세금 및 봉사료 포함)
예약 : 1주일 전 필요

Overview of HOSHINOYA Kyoto
주소: 11-2 Arashiyama Genrokuzancho, Nishikyo-ku, Kyoto 616-0007
객실 수 : 25개
체크인: 오후 3시/체크아웃: 오후 12시
가격 : 객실 1박당 136,000엔부터(세금 및 봉사료 포함, 식사비 제외)
길 안내 : 아라시야마역(한큐선) 도보 약 10분

About HOSHINOYA Brand
지역, 역사와 문화를 고스란히 담은 럭셔리 호텔
호시노야는 호시노 리조트를 대표하는 럭셔리 브랜드입니다. 디자인에서부터 일본 특유의 환대, 오모테나시(おもてなし) 에 이르기까지 모든 면에서 고유 브랜드가 지닌 가치관을 고수하면서도 그 지역만의 독자적인 역사, 문화를 최대한으로 파고들어 세련되게 융합시킨 스테이를 제공합니다.

About Hoshino Resorts
호시노 리조트는 1914년 나가노현 가루이자와에서 료칸으로 처음 개업하여, 현재는 그 4대째인 호시노 요시하루에 의해 큰 영향력을 지닌 호텔 매니지먼트 기업이 되었다. 일본 각 지역의 전통과 문화에 초점을 둔 유니크한 체험과 일본 특유의 환대(오모테나시; おもてなし)를 제공하며, 2001년 가루이자와에서 부터 급성장하여, 현재 일본 국내외 55개 이상의 숙박시설을 아래와 같이 구분지어 전개하고 있다. 럭셔리 브랜드 호시노야(HOSHINOYA), 온천 료칸 브랜드 카이(KAI), 스타일리시한 리조트 브랜드 리조나레(RISONARE), 도시 관광호텔 OMO, 자유롭고도 루즈한 호텔 브랜드 BEB，개성적인 시설들.