호시노리조트가 전개하는 온천 료칸 브랜드 카이(KAI)는 2026년 8월 4일, 전면 리노베이션을 거쳐 ‘카이 마츠모토’를 재오픈합니다. ‘마츠모토 엘레강스에 물드는 료칸’이라는 새로운 콘셉트 아래, 기존 온천 료칸의 틀을 넘어 더욱 자유롭고 세련된 럭셔리를 추구하는 새로운 장을 열어갑니다.
카이 브랜드 최초의 파격적인 도전으로, 료칸 하면 떠오르는 전통적인 일식 카이세키 코스 대신 정갈한 이탈리안 다이닝을 준비해 카이 브랜드 내에서도 가장 야심 찬 변화를 시도합니다. 8가지 타입과 13가지 레퍼토리로 즐기는 다채로운 온천 경험에 엄선된 와인이 어우러지는 미식의 여정을 더해, 카이 마츠모토는 ‘스몰 럭셔리 온천 료칸’으로 거듭납니다. 휴식과 문화적 취향이 자연스럽게 어우러진 공간에서 안목 높은 여행객들에게 깊은 울림을 주는 힐링을 선사하고자 합니다.
콘셉트: 마츠모토 엘레강스(Matsumoto Elegante)의 정의
본 시설의 핵심 콘셉트는 마츠모토 엘레강스입니다. 이탈리아어로 화려함과 우아함을 뜻하는 엘레강스는 마츠모토 지역 특유의 생동감 넘치는 매력과 료칸에서 보내는 품격 있는 시간이 자아내는 완벽한 조화를 상징합니다. 8가지 타입과 13가지 레퍼토리로 즐기는 다채로운 온천욕을 통해 몸과 마음을 깊이 회복한 후에는 엄선된 와인과 정교하게 마리아주를 이루는 이탈리안 다이닝 중심의 양식 미식 여정이 펼쳐집니다. 머무는 시간 내내 공간을 감싸는 우아한 음악이 더해져 지친 영혼까지 다정하게 다독여 줍니다. 카이 마츠모토는 자유로우면서도 높은 완성도를 자랑하는 세련된 스몰 럭셔리 휴식을 제안하며, 안목 높은 성인 여행객의 취향을 섬세하게 충족시켜 드립니다.
시그니처 특징 1: 온천 료칸 문화와 이탈리안 미식의 융합
카이 마츠모토는 저녁 식사로 지역 신슈 와인과 완벽한 마리아주를 이루도록 정교하게 설계된 정통 이탈리안 코스 요리를 선보입니다. 명성 높은 키쿄가하라 와인 밸리가 위치한 신슈 마츠모토 지역은 일본을 대표하는 와인 생산지 중 하나입니다. 2011년 개관 이래 카이 마츠모토는 지역 와이너리들과 깊은 신뢰 관계를 구축해 왔습니다. 이러한 파트너십의 과감한 진화로서, 본 시설은 섬세한 지역 와인의 풍미를 극대화하여 즐기실 수 있도록 이탈리안 요리로의 전환을 선택했습니다. 이는 버터를 다량 사용하는 프랑스 요리 전통보다 올리브 오일을 중심으로 하는 이탈리아 요리가 지역 와인의 은은하고 섬세한 아로마와 더욱 효과적인 조화를 이룬다는 확신에 기반한 전략적 변화입니다. 미식 여정은 피아노에서 영감을 받아 제작된 전용 식기에 담겨 제공되는 '스투치키니(Stuzzichini)'로 시작됩니다. 음악의 세계에서 '엘레강스(Elegante)'가 연주의 스타일과 표현을 지시하는 표어이듯, 이 첫 번째 요리는 '마츠모토 엘레강스' 콘셉트의 선율적이고 세련된 정수를 완벽하게 담아내는 상징적인 프렐류드(전주곡) 역할을 합니다.
시그니처 특징 2: 시그니처 객실 ‘가쿠노마(GAKU no Ma)’에서 중심이 되는 음악
마츠모토시는 오랜 세월 동안 학문(学), 산봉우리(岳), 음악(楽)이라는 세 가지 '가쿠(GAKU)'를 상징하는 '3가쿠의 도시'로 불리며 고유한 문화적 정체성을 발전시켜 왔습니다. 이러한 지역의 음악적 유산에 대한 오마주로서, 카이 마츠모토는 모든 객실을 시그니처 객실인 '가쿠노마(GAKU no Ma)'로 리뉴얼했습니다. 각 객실에는 하이파이 스피커와 프리미엄 바이닐 레코드 장비가 갖춰져 있어 투숙객이 음악의 세계에 깊이 몰입할 수 있도록 돕습니다. 머무는 동안 엄선된 레코드 음반을 감상하며, 음악이라는 예술적 감성으로 시간이 채워지는 세련된 휴식 공간을 경험할 수 있습니다.
시그니처 특징 3: 온천 료칸의 새로운 변화 - 와인 바
마츠모토에서의 밤은 저녁 식사로 끝나지 않습니다. 카이 마츠모토는 객실과 레스토랑 외에 품격 있는 와인 바 형태의 '제3의 공간'을 제공함으로써 전통적인 료칸 투숙에 세련된 감각을 더합니다. 전용 라운지로 운영되는 이곳에서는 신슈 지역 최고 명문 와이너리의 엄선된 와인 리스트를 선보이며, 투숙객들이 최고급 와인을 음미하고 여유로운 대화를 즐길 수 있는 세련된 분위기를 연출합니다. 공간을 온전히 감싸는 음악의 여운에 깊이 매료된 채 객실로 돌아가기 전 이곳에 머무시는 것을 추천해 드립니다. 이처럼 자유롭고 여유로운 순간을 만끽할 수 있는 특권은 스몰 럭셔리 여행 경험에 깊이와 다채로운 색채를 더해 줍니다.
시설 개요
소재지: 1-31-1 Asama Onsen, Matsumoto, Nagano 390-0303
전화: +81-50-3134-8092 (카이 예약 센터)
객실수: 29실 (노천탕 객실 19실 포함)
요금: 1박 41,000엔부터 (2인 1실 이용 시 1인당 요금, 세금 및 봉사료 포함, 석·조식 포함)
부대시설: 프론트, 샵, 다이닝, 대욕장, 트래블 라이브러리/라운지, 와인 바 등
오시는 길: JR 마츠모토역에서 차로 약 15분
리노베이션 재오픈: 2026년 8월 4일
프로젝트 개요
건축 면적: 1,585.83㎡
연면적: 4,203.61㎡
대지 면적: 3,489.87㎡
건축 기본 설계: NOMURA Co., Ltd.
실시 설계: S.T. Planning Co., Ltd.
시공: NOMURA Co., Ltd.
카이(KAI) 브랜드 소개
국내외 여행객 모두에게 사랑받는 온천 료칸 카이는 서구식 편안함을 유기적으로 조화시키는 동시에 일본 전통 료칸을 현대적으로 재해석하여 선보이는 대표적인 온천 료칸 브랜드입니다. 천연 온천, 지역 공예 및 전통문화 체험, 지역의 제철 식재료를 활용한 정갈한 카이세키 코스 요리를 통해 일본의 다채로운 매력을 발견할 수 있는 여정을 선사합니다. 엄선된 도기에 정성스럽게 담겨 나오는 일식을 통해 미각을 넘어 감각 전체로 즐기는 미식 경험을 만끽해 보시기 바랍니다.
호시노리조트 소개
호시노리조트는 1914년 나가노현 가루이자와에서 료칸으로 첫발을 내디딘 후, 일본 전역으로 리조트 운영을 확장해 왔습니다. 오늘날에는 4대째 가업을 이어오고 있는 호시노 요시하르 대표의 지휘 아래 영향력 있는 호텔 매니지먼트 기업으로 성장했습니다. 각 지역 고유의 매력에 집중한 독창적인 경험과 일본 특유의 정성 어린 환대인 '오모테나시'를 제공하며, 2001년 카루이자와를 시작으로 급격히 성장하여 현재 일본 국내외에서 65개 이상의 숙박 시설을 운영하고 있습니다. 대표 브랜드로는 럭셔리 호텔 브랜드 '호시노야(HOSHINOYA)', 온천 료칸 브랜드 '카이(KAI)', 리조트 호텔 브랜드 '리조나레(RISONARE)', 도시 관광 호텔 브랜드 '오모(OMO)', 자유로운 감성의 호텔 브랜드 '베브(BEB)', 산악 호텔 브랜드 '루시(LUCY)' 및 기타 개성 있는 숙박 시설 등이 있습니다.
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