查莫罗学院是 2024 年的一项热门活动，今年将再次举办。这项活动让参与者了解和体验椰子，椰子对关岛原住民查莫罗人来说至关重要。

根据关岛国家旅游组织的资料，包括关岛在内的马里亚纳群岛是最早的水手定居地之一，据说这些水手来自东南亚岛屿，距今已有 4000 多年的历史。在节目的前半部分，您将以问答的形式了解这些查莫罗人是谁以及他们的生活方式，并为体验他们的生活做好准备。

椰子的含水量在成熟过程中会发生变化。夏莫洛人在使用椰子时会考虑到这些变化。在这项活动中，您将根据椰子的用途，向夏莫洛人学习椰子的三大秘诀（如何挑选、如何剥皮、如何烹饪）。

学习如何制作、烹饪和品尝 Manha titiyas（椰子薄饼），这是一道用椰子刨片和椰奶制作的关岛传统家常菜。